Sūrių pyragų ir picų receptai

Iškepkite ryškią ir sultingą pavasarinę picą, kuri patiks visiems. Vietoj tradicinės dešros, įdaras gaminamas iš žalių kiaulienos dešrelių be apvalkalų, keptų alyvuogių aliejuje.

Šios kvapnios bandelės su saldžiu ir aštriu žaliųjų svogūnų skoniu paruošiamos vos per pusvalandį. Amerikietiškų sausainių skiriamasis bruožas yra jų traški tekstūra, todėl norint to pasiekti, svarbu jų neperminkyti...

„Pizzetta“ yra miniatiūrinė itališka pica, kuri patiekiama visa vienai porcijai. Standartinis 450 g (16 uncijų) picos tešlos rutulys iškepa keturias picas. Kiekvieną tešlos gabalėlį ištempkite...

Šios picos užpilas pagamintas iš žalios itališkos dešros. Išimkite apvalkalus, kad atidengtumėte gardų, pikantišką faršą, kuris vėliau kepamas keptuvėje su...

Šio recepto tešlą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, kad bet kada galėtumėte išsikepti skanią picą. Trijų sūrių užpilas yra vienas iš paprasčiausių ir...

Traški, auksinė plutelė, padengta kvapniu pomidorų užpilu ir lydyta mocarela – tai pati geriausia pica Margherita! Iškepkite Margherita iš naminės tešlos ir mėgaukitės ryškia...

Jūsų picos padas bus ypač traškus, jei kepsite jį ketaus keptuvėje. Tešlą dėkite ant įkaitintos keptuvės, pateptos alyvuogių aliejumi. Užpilui naudokite...

Ši pica gaminama kaip suktinukas. Ji įspūdinga ir neįprasta, tačiau skonis išlieka toks pat nuostabus. Ši pica puikiai tinka kaip užkandis oficialesniuose renginiuose. Taip pat picos suktinukas...

Ši pica kepama ketaus keptuvėje. Rezultatas – stulbinamai traški plutelė, kuri nepaliks abejingų. Tešla gaminama iš duonos miltų ir viso grūdo miltų mišinio...

Sunki ketaus keptuvė idealiai tinka picai su traškia plutele kepti. Įdarui paruoškite pasirinktą itališką dešrą, sausą mocarelą, kad tešla netaptų permirkusi...

Jei jau turite paruoštą tešlą, šios picos kepimas ketaus keptuvėje užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Įdėkite tešlą į įkaitintą keptuvę, kad plutelė būtų labai traški.

Ši picos tešla be glitimo iškepa į minkštą, traškią plutelę, o rupūs kukurūzų miltai suteikia tekstūros ir papildomo traškumo. Dar vienas privalumas...

Čikagos stiliaus pica pasižymi tirštu įdaru puriame, kraštais apibarstytame plutos krašte. Ji labai soti ir skani. Jai iškepti reikės gilios, aukštai išdėstytos kepimo formos. Pirmiausia sumaišykite mielinę tešlą,...

Nuostabus šio kišo skonis bus nepamirštamas! Gardus bri sūris ir sultingi brokolių gabalėliai panardinami į subtilų, sustingusio kiaušinio mišinį kartu su karamelizuotais svogūnais, kurie suteikia kišui sodraus...

Šis unikalus užkandis puikiai tinka draugiškiems namų vakarėliams. Jis gaminamas iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. Supjaustykite jį trikampiais ir išdėliokite juos aplink...

Kopūstų ir jautienos įdaras suteikia šiam kišui nuostabų skonį. Kopūstai apkepinami svieste su kmynais, o tada sluoksniuojami ant tešlos pyrago kepimo formoje. Ant viršaus uždedama...

Šis gardus kišas su gausiu grybų įdaru yra gardūs ir sveiki pusryčiai arba vakarienė, kupini baltymų, skaidulų ir sveikai mitybai būtinų mikro bei makroelementų. Kišas kepamas...

Begliutenė ar mažai angliavandenių turinti dieta nėra priežastis atsisakyti skanios picos. Ši pica iš avinžirnių miltų pagaminama dar greičiau nei tradicinė pica ir yra tokia pat skani, bet dar skanesnė...

Pica yra vienas populiariausių Valentino dienos patiekalų: ją mėgsta visi, ją lengva pagaminti, o vos keliais paprastais žingsniais galima išreikšti visus šiltus jausmus vienu gabalėliu. Ši...

Šiam uždaram pyragui pagaminti reikės 4 paruoštos pei tešlos lakštų. Sudėkite juos į du sluoksnius, aptepdami sviestu, kad plutelė būtų traškesnė ir skanesnė. Vienas...

Tamalės pyragas yra tradicinis pietvakarių Amerikos troškinys. Jis įdarytas malta mėsa, troškinta su pomidorais, tipiškais regionui prieskoniais (čili milteliais, čipotle),...

Įsivaizduokite karštą vištienos troškinio puodą, uždengtą gardžiu, puriu dangčiu, pagamintu iš traškios sluoksniuotos tešlos. Jūs pradursite skylę sluoksniuotoje tešloje ir įkvėpsite nuostabių aromatų...

Iš mažos žiedinio kopūsto galvutės paverskite auksines, sūrio skonio lazdeles, kurias galite valgyti kiek norite be jokios kaltės, net jei laikotės mažai angliavandenių turinčios ar be glitimo dietos...

Net ir laikydamiesi dietos be glitimo, galite pasilepinti prabangia pica, kuri yra ir sultinga, ir sveika. Šios picos pagrindas pagamintas iš susmulkintų žiedinių kopūstų, sujungtų su tarkuoto sūrio mišiniu ir...

Kepkite visą kiaulienos nugarinę orkaitėje ir patiekite su daržovių kobleriu. Prieš kepdami, apkepkite kiaulieną iš visų pusių keptuvėje ir aptepkite grūdų mišiniu...

Šis užkandis taps jūsų šventinio stalo pagrindiniu akcentu. Pesto įdarytos lazdelės patiekiamos kalėdinės eglutės šakelių pavidalu. Svečiai galės nulaužti šakelę ir mėgautis traškia lazdele bei...

Ši bulvių pyrago „Potato Anna“ versija gaminama iš dviejų rūšių bulvių: įprastų russet bulvių ir saldžiųjų bulvių. Vienintelės kitos sudedamosios dalys yra sviestas, druska ir šviežios...

Visi mėgsta štrudelius dėl jų puraus, sluoksniuoto plutelės. Sūrūs mėsos štrudeliai yra puikus užkandis bet kokiam šventiniam stalui, be to, juos nepaprastai lengva pagaminti. Filo tešlos lakštai sulankstomi...

Ši vegetariška pica sužavės jus sodriu skoniu, įdaryta keptomis paprikomis, saldžiaisiais vyšniniais pomidorais, kvapniu baziliku, česnaku ir trijų rūšių sūriu: mocarela, provolonė ir ožkos sūriu...

Ši puri ir kvapni itališka fokača gaminama naudojant pankolių sėklas ir šaknį. Skrudintos sėklos įmaišomos į mielinę tešlą, o šaknis supjaustoma plonomis juostelėmis ir...

Dėl to, kad šis klasikinis prancūziškas kišas neturi plutelės, jis yra mažai angliavandenių turintis patiekalas, kurį taip pat galima paruošti daug greičiau. Vos 10 minučių pastangų ir kišas bus paruoštas kepti orkaitėje. Dėl savo...

„Pissaladière“ – tai prancūziška svogūnų „pica“, kilusi iš Nicos. Pyragas gaminamas iš mielinės tešlos sluoksnio, ant kurio uždedamas storas keptų svogūnų sluoksnis. „Pissaladière“ užpilamas...

Pyragas puode iš esmės yra uždaras pyragas arba tešlos indas, įdarytas vištienos troškiniu, kepamu orkaitėje po auksine, traškia plutele. Šis patiekalas dažniausiai patiekiamas...

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kišas „Lorraine“ yra klasikinė versija ir visų šiandien randamų prancūziško kišo variantų pirmtakas. Pyragas pavadintas Prancūzijos Lotaringijos regiono vardu, kur jis...

Iškepus picą ant grotelių, vargu ar norėsis grįžti prie orkaitėje keptos picos receptų – ji tokia skani, traški ir iškepa taip greitai, kaip orkaitėje. Svarbiausia...

Mažos, individualios picos kepamos ant grotelių, kad būtų sukurti gardūs, traškūs plutelės kraštai, padengti storu sultingų priedų sluoksniu. Išbandykite meksikietiško tako stiliaus picą, kurios skonis pasiekiamas...

Pica su kumpiu, sūriu ir pomidorų padažu visada yra hitas. Traškūs itališko kumpio griežinėliai, ožkos sūrio gabalėliai ir švieži baziliko lapeliai suteikia šiai picai skonio.

Šis prabangus pyragėlis trykšta cukinijų sultingumu ir aitriu majonezo bei Dižono garstyčių mišinio skoniu, kuris puikiai dera su daržovėmis. Paruošimui naudokite jau paruoštą...

Nepaisant paprastų ingredientų, šis prancūziškas svogūnų pyragas yra neįtikėtinai gardus ir šventiškas. Visa tai dėka karamelizuotų svogūnų, kurie ilgai kepami ant silpnos ugnies...

Ši pica patiks riestainių ir bandelių su įdaru mėgėjams: jos šonai apibarstyti sezamo sėklomis, kmynais, aguonomis, rupia jūros druska, česnako drožlėmis ir askaloniniais česnakais, o skonis – lygiai toks pat kaip...

Iškepkite picą, kuri nepaliks plutelės, nes jos kraštai tokie pat skanūs (o gal net skanesni) nei burnoje tirpstantis, lipnus vidurys. Prieš kepant tešlos kraštai užsandarinami...

Šios picos kraštai iš visų pusių apdėti gardžiais maltos jautienos kukuliukais. Be mėsos, kukuliukuose taip pat yra šoninės, parmezano sūrio ir aromatingų prieskonių. Būkite ramūs, su šia...

Sicilietiška pica nuo klasikinės versijos skiriasi storu padu, stačiakampe forma ir priedų užtepimo tvarka. Paprastai pirmasis sluoksnis yra sūris ir kiti priedai, jei tokių yra, o viršutinis sluoksnis yra...

Šios picos išskirtinumas – gardus picos padas, įdarytas kreminiu sūriu ir apibarstytas aštriais jalapeno žiedais. Picos centre – pomidorų padažas ir tarkuotos mocarelos bei aštraus...

Tradicinė neapolietiška pica susideda vos iš penkių paprastų, bet aukštos kokybės ingredientų, kurie apibrėžia jos skonį. Tai mielių tešlos pagrindas, prinokusių pomidorų padažas...

Ši amerikietiška pica sukurta specialiai tiems, kurie mėgsta skanų maistą. Ji gaminama iš standartinių ingredientų – mielinės tešlos, pomidorų padažo ir tarkuoto sūrio, – bet...

Šis receptas apima visą klasikinės picos gaminimo procesą – nuo ​​mielinės tešlos minkymo iki gardaus pomidorų padažo paruošimo, surinkimo ir tinkamo kepimo būdo ant įkaitintos orkaitės...

Plonapadės picos mėgėjams šis receptas patiks. Padas plonas ir traškus kaip krekerio! Tešla be mielių, todėl puikiai tinka tiems, kurie...