Keptos mėsos receptai

Kitame piknike ne tik išbandykite šašlyko iešmelius; verčiau išbandykite šiuos gardžius ėrienos mėsainius. Šiame recepte išsamiai aprašoma, kaip iš anksto paruošti ir supakuoti mėsą bei kitus ingredientus, kad galėtumėte...

Kepkite avienos šonkauliukus ant grotelių ir patiekite su tunisietišku čermulos padažu, pagamintu iš šviežių žolelių, citrinos ir aromatingų prieskonių. Mėtos ir citrina suteikia čermulai ryškų, gaivų skonį, kuris puikiai tinka...

Džiovintas raudonėlis ant paplotėlių, balzaminis actas ant bandelių, tirpstantis provolonės sūris ir šviežias bazilikas suteikia šiems mėsainiams itališkos virtuvės skonių. Kepkite paplotėlius ant lauko grotelių...

Vos 200 gramų kiaulienos nugarinės pakanka gardžiam patiekalui keturiems asmenims paruošti. Kepti baklažanai ir šparaginės pupelės padeda padidinti jo apimtį, todėl jis tampa...

Jūros gėrybių patiekalas iš moliuskų (angl. clambake) – tai tradicinis Naujosios Anglijos jūros gėrybių patiekalas, dažnai ruošiamas pakrantės piknike. Šiam receptui nereikės didžiulio puodo ar kelionės į paplūdimį:...

Pasigaminkite klasikinį čizburgerį su sultingu jautienos paplotėliu, daržovėmis ir amerikietiško arba čederio sūrio griežinėliu, kad gautumėte autentišką skonį. Šiame recepte naudojami kepti paplotėliai ir bandelės, kurios papildo...

Tai smagus naujas būdas paruošti čūrmiškus mėsainius vakarėliui. Jame yra sūrio, duonos, pomidorų, marinuotų agurkėlių, traškių salotų, sultingo jautienos paplotėlio – visko, ką mėgstame geruose...

Šie kepti kiaulienos šonkauliukai žavi savo daugiasluoksniu skoniu. Pirmiausia jie marinuojami apelsinų, rudojo cukraus, imbiero ir anyžių sūryme, o tada įtrinami kajeno ir juodųjų pipirų mišiniu...

Norėdami mėgautis visais mėlynojo sūrio mėsainio skoniais be bandelės, pasigaminkite šias vasaros salotas. Sumaišykite salotų lapus su pjaustytu keptu paplotėliu ir raudonuoju svogūnu, apšlakstykite...

Jei negalite apsispręsti, ar norite gaivinančių šaltų makaronų, ar karštos azijietiškos sriubos, išbandykite bun cha (keptus kiaulienos kepsnius su ryžių makaronais). Tai vienas garsiausių...

Keptas kepsnys – gardus patiekalas bet kuriuo metų laiku. Šis receptas suteikia rudojo cukraus, druskos ir juodųjų pipirų mišiniui skonio, kuris virsta gardžiu...

Šis sotus sumuštinis su keptu antrekotu, rūgščiu mėlynojo pelėsinio sūrio padažu, karamelizuotais svogūnais, pikantišku vandens kresu ir saldžiai aštriais keptais pomidorais gali lengvai pakeisti...

Jautienos kepsnį su jaunais pavasariniais smidrais, česnaku ir mairūnu kepkite atskiruose folijos pakeliuose. Šiam receptui naudokite ploną gabalėlį, kad mėsa iškeptų tuo pačiu metu kaip ir daržovės.

Visų mėgstamą naminį patiekalą kepkite folijoje. Mini kukuliai sudėliojami atskirai ant folijos lakštų kartu su morkomis, pastarnokais ir bulvėmis.

Rudasis cukrus, česnakas, sojų padažas ir sezamų aliejus suteikia šiems mėsainiams unikalų saldų ir pikantišką skonį, o majonezas, sumaišytas su smulkintais kimči, sukuria tobulą aštrų padažą...

Šašlykas kebabas (arba šašlykas) – tai burnoje tirpstantis kebabas, kurį, kaip manoma, į Indijos subkontinentą atvežė turkai gerokai anksčiau, nei jis išpopuliarėjo Mogolų eroje...

T-bone kepsnys marinuojamas nedideliame kiekyje skystų dūmų ir šviežio rozmarino, todėl net kepamas ant viryklės įgauna malonų dūmo skonį. Supjaustykite gatavą kepsnį...

Keptas pomidorų ir svogūnų padažas puikiai papildo šį keptą kiaulienos nugarinės suktinuką su brokoliais ir čederiu. Kad vidus būtų tobulai iškeptas,...

Šie kepsnių tako (carne asada) puikiai tinka tiek namų ruošai, tiek iškyloms, pakeisdami tradicinius kepsnius ant grotelių. Išvykdami pasiimkite supakuotą marinuotą kepsnį (arba...).

Carne asada yra tradicinis meksikietiškas keptos mėsos patiekalas. Jautienos kepsnys marinuojamas pikantiškoje citrusinių vaisių tyrėje, kepamas ant grotelių, tada plonai supjaustomas ir patiekiamas su įvairiais garnyrais. Dažniausiai...

Subtilus kiaulienos nugarinės skonis puikiai dera su Toskanos balzamiko ir žolelių padažu, kuriame plonai supjaustyti kotletai marinuojami prieš kepant ant grotelių. Jis suteikia saldžiarūgščio skonio...

Ruošiant suktinuką iš aukštos kokybės jautienos, svarbu, kad visi ingredientai papildytų sodrų skonį, jo neužgoždami. Šiame jautienos didkepsnio recepte įdaras yra šiek tiek...

Kepkite saldžius kukurūzus ir sultingus, prinokusius pomidorus – gardi vasaros salsa. Užpilkite salsa ant plaktų kiaušinių su kepta chorizo ​​dešra ir suvyniokite į šiltą...

Šis kepsnys patiks tiek sultingos mėsos, tiek kiaulienos šonkauliukų mėgėjams. Įsigykite šešių šonkauliukų kiaulienos nugarinę, tada atsargiai atskirkite šonkauliukus nuo mėsos. Vėl du gabalėliai...

Kiaulienos nugarinės kepsniai dažnai neturi skonio ir sultingumo, tačiau tai galima lengvai ištaisyti marinuojant juos aštriame sūryme ir kepant ant grotelių. Mėsa tampa neįtikėtinai sultinga,...

Šios azijietiškos keptos daržovių salotos bus puikus jūsų vasaros kepsnių vakarėlių hitas. Išvirkite grikių soba makaronus ir sumaišykite juos su keptais raudonaisiais svogūnais, cukinijomis ir šviežiais ridikėliais...

Švelnus ir sultingas rūkytas jautienos krūtinėlės kepsnys, padengtas storu juodųjų pipirų plutele, tiesiogine prasme tirpsta burnoje ir jam net nereikia padažo. Jo paruošimas trunka daugiau nei 15 valandų, bet rezultatas to vertas...

Iškepkite traškius kiaušinių suktinukus, įdarytus kepta, prieskoniais pagardinta jautiena ir lipniu sūriu. Ploni jautienos griežinėliai marinuojami tahini ir cinamono prieskonių mišinyje, suteikiančiame sodrų, kreminį skonį.

Nesitikėkite, kad kaubojiškas ledų desertas kuo nors primins populiarųjį desertą! Turbūt vienintelis panašumas yra ingredientų sluoksniavimas: plėšyta rūkyta kiauliena patiekiama ant kalvos...

Vietnamietiška pho sriuba gaminama iš jautienos šonkauliukų, vištienos šlaunelių, vištienos ir jautienos pašteto bei daugybės prieskonių ir žolelių, todėl sriuba yra sodri ir kvapni. Patiekiama su...

Ant žarijų keptas kepsnys, daržovės ir duona – tobulas patiekalas vakarienei ant grotelių kieme. Įtrinkite mėsą česnakiniu alyvuogių aliejumi, balzaminiu actu ir garstyčiomis, leiskite pastovėti kelias minutes...

Šoninė, kumpis, kiaušiniai ir sūris – visi sočių pusryčių ingredientai šiame recepte sulankstyti į kompaktišką ritinėlį, puikiai tinkantį greitiems sumuštiniams gaminti. Patiekite...

Šis receptas puikiai tinka romantiškai vakarienei dviem, bet didesniam susibūrimui galite jį padvigubinti arba patrigubinti. Jums nereikės papildomai mokėti mėsininkui už mėsos iškaulinimą...

Kiaulienos nugarinė sūdoma sodriame jamaikietiškame sūryme su romu, ruduoju cukrumi, česnaku, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, o tada kepama ant grotelių, kol gražiai apskrus. Mėsa yra kvapni ir...

Itališkas dešreles „Butterfly“ ir kepkite jas folijos pakeliuose kartu su paprikomis ir svogūnais. Tai gardus, greitai paruošiamas Viduržemio jūros regiono patiekalas, kuris puikiai tinka...

Kai norite ant iešmo iškepti autentišką meksikietišką „al pastor“, bet be didelių pastangų, granulinė kepsninė yra jūsų draugas. Šio patiekalo gaminimas yra vienas malonumas, o rezultatas yra toks pat...

Granulinė kepsninė yra bene geriausias kepsninės išradimas nuo ugnies laikų! Ji panaikina poreikį nuolat kūrenti ugnį ar stebėti dūmus ir karštį, o tai žymiai...

Azijietiško stiliaus rūkytos ožkos kaklelės yra vienas geriausių ožkos receptų. Kaklai pirmiausia marinuojami sojų padaže su aromatingų prieskonių puokšte, o tada kelias valandas rūkomi ant ąžuolo drožlių. Antra...

Rūkyta jautienos krūtinėlė – tai meilės darbas, rimta diskusijų tema bet kuriam patyrusiam ar būsimam rūkytojui. Yra daug nuomonių apie tinkamą rūkymo temperatūrą, kaip...

Lėtas rūkymas yra šio mėsos kepsnio puikaus skonio raktas. Jame yra trijų rūšių mėsa – jautiena, kiauliena ir kalakutiena – sultingumui ir skoniui, o vietoj kepsninės skonio kukurūzų traškučių...

Čili dešrainis – tai dešrainis, aplietas tirštu, mėsingu čili kon karne padažu. Tai puikus skanėstas namų vakarėliams. Mėsos padažą galite pasigaminti lėtoje viryklėje ir laikyti ten kuo mažiau...

Sultingus keptos kiaulienos gabalėlius dėkite ant tortilijų traškučių, ant viršaus uždėkite ananasų ir tarkuoto sūrio. Kepkite nachos, kad sūris išsilydytų, ir mėgaukitės šiuo klasikiniu...

Jei nuspręsite kepti kiaulienos nugarinės kepsnius su kaulais lauko grotelėse, paruoškite specialų barbekiu padažą iš persikų uogienės, grūdėtųjų garstyčių ir burbono. Padažą galima pasigaminti...

Sultingas kiaulienos nugarinės suktinukas su grybais, kukurūzų duona, česnaku ir rūkyta dešra patiekiamas ant traškių keptų lapinių kopūstų ir apšlakstytas saldžiai aštriu sviesto padažu...