Kepta lazanija
Balsai: 3
Laikas: 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 924, bendras riebalų kiekis 37 G., sočiųjų riebalų 21 G., baltymai 47 G., angliavandeniai 98 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 108 mg natrio 807 mg cukrus - G.
Kalorijos 924, bendras riebalų kiekis 37 G., sočiųjų riebalų 21 G., baltymai 47 G., angliavandeniai 98 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 108 mg natrio 807 mg cukrus - G.
Kepta lazanija - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g mocarelos sūrio, plonai supjaustyto
- 1/2 puodelio smulkiai tarkuoto parmezano sūrio
- Žiupsnelis džiovintų raudonųjų pipirų dribsnių pipiras
- Druska
- 2 skiltelės česnako, tarkuotos
- Alyvuogių aliejus
- 3 dideli pomidorai (2 plonai supjaustyti, 1 sutarkuotas)
- 12 sausų lazanijos lakštų
- 8 puodeliai (apie 150 g) jaunų špinatų, stambiai supjaustytų
- 1/3 puodelio sūrio rikota
- 1/3 puodelio smulkintų šviežių žolelių (bazilikas, mėtos ir (arba) petražolės)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mocarelos sūris, rikotos sūris, Parmezano sūris, pomidorai, česnakas, špinatai, makaronų lazanija, bazilikas, petražolės, raudonųjų pipirų dribsniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės temperatūros. Dubenyje sumaišykite mocarelą, parmezaną, pipirų dribsnius, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir česnaką (¼ arbatinio šaukštelio česnako pasilikite patiekimui). Apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus ir išmaišykite. Pjaustytų pomidorų griežinėliais pagardinkite druska.
- Išdėliokite keturis dvigubus folijos lakštus. Kiekvieną iš jų patepkite alyvuogių aliejumi, uždėkite lazanijos sluoksnį ir užpilkite 1 valgomuoju šaukštu vandens. Ant kiekvienos lazanijos išdėliokite pusę špinatų lapų, tada ant viršaus uždėkite pjaustytų pomidorų ir mocarelos mišinio.
Tęskite sluoksniavimą ta pačia tvarka, užbaigdami lazanija. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir užpilkite 1 valgomuoju šaukštu vandens. Sandariai uždarykite lazanijos pakelius, suspausdami folijos kraštus. - Kepkite lazaniją uždengtą, kol suminkštės, maždaug po 10 minučių iš kiekvienos pusės. Išjunkite grilį ir leiskite jai pastovėti 5 minutes.
Tuo tarpu dubenyje sumaišykite tarkuotus pomidorus, žiupsnelį druskos, likusį 1/4 arbatinio šaukštelio česnako ir 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. lazanija į lėkštes ir pabarstykite pomidorų mišiniu, rikotos sūriu ir žolelėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
