Kepti koldūnai ir dešrelės
Balsai: 7
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 580, bendras riebalų kiekis 36 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 23 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 89 mg natrio 1950 m. mg cukrus - G.
Kalorijos 580, bendras riebalų kiekis 36 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 23 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 89 mg natrio 1950 m. mg cukrus - G.
Kepti koldūnai ir dešrelės – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g virtos dešros, supjaustytos į 4 dalis
- 2 šaukštai viso grūdo garstyčių
- 2 šaukštai obuolių sidro acto
- 4 šaukštai puodelio alyvuogių aliejaus
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas į 6 skilteles
- 450 g šaldytų bulvių kukulių (neatšildyti)
- Druska ir šviežiai malti pipirai
- 1/4 puodelio rupiai supjaustytų šviežių petražolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: dešra, bulvė, svogūnai, garstyčios, garstyčių sėkla, petražolės, obuolių sidro actas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės temperatūros. Kepkite dešreles po 8–10 minučių iš kiekvienos pusės. Sudėkite ant kepimo skardos arba lėkštės.
- Dideliame dubenyje sumaišykite garstyčias ir actą, nuolat maišydami, supilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir maišykite iki vientisos masės.
- Svogūnus ir pierogi apšlakstykite likusiais 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, pagardinkite druska, pipirais ir sudėkite ant grotelių. Uždenkite groteles dangčiu ir kepkite pierogi bei svogūnus apie 5 minutes. Apverskite pierogi ir svogūnus ir kepkite uždengę, kol iškeps, apie 4–6 minutes. Sudėkite ant kepimo skardos arba lėkštės.
- Dešrą supjaustykite varenikų dydžio gabalėliais ir sudėkite į dubenį su garstyčių užpilu. Į dubenį su užpilu sudėkite varenikus, smulkintus petražoles ir stambiai supjaustytą svogūną. Pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite. Dešrą ir varenikus padalinkite į dvi porcijas.
Kategorijos:
receptas / Patiekalai be glitimo / Paprasti ir greiti receptai / Greiti pagrindiniai patiekalai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Makaronai / Mėsa / Grilis, kepsninė / Lengvi kepsnių receptai / Kepta mėsa / Kepti miltų produktai / Maisto tinklas – receptai / Rusų virtuvė
Panašūs receptai
