Amerikietiškas kalakutienos pyragas
Balsai: 4
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šis šeimai tinkamas patiekalas tradicinę vištieną pakeičia kalakutiena. Be to, šią universalią vakarienę nepaprastai lengva paruošti, nes jai naudojama jau paruošta trapi tešla.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai rupiai supjaustytos kalakutienos
- 4 puodeliai vištienos arba kalakutienos sultinio
- 1 paruoštas trapios tešlos pyrago pagrindas
- 1 smulkinto svogūno
- 2 supjaustyti saliero stiebai
- 3 supjaustytos morkos
- 1/2 puodelio šaldytų žaliųjų žirnelių (atšildytų)
- 2 nuluptos ir supjaustytos bulvės
- 2 šaukštai smulkintų petražolių
- 2 šaukštai (30 g) sviesto
- 4 šaukštai miltų
- 1 lengvai išplaktas kiaušinis
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kalakutas, trapios tešlos, svogūnai, salieras, morka, bulvė, žirniai, kiaušiniai, miltai, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Ištirpinkite sviestą puode ir pakepinkite susmulkintą svogūną, kol suminkštės. Sudėkite salierą ir morkas ir kepkite dar 2 minutes. Įmaišykite miltus ir kepkite dar 2 minutes. Įpilkite vištienos sultinio ir užvirinkite. Sudėkite bulves ir troškinkite, kol suminkštės.
Sudėkite kalakutieną, petražoles ir žirnelius. Supilkite mišinį į troškinimo indą. Ant viršaus uždėkite trapios tešlos pagrindą ir aptepkite kiaušinio plakiniu. Kepkite pyragą 30 minučių, kol gražiai apskrus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
