Pradžia » Pasaulio virtuvės » 165 puslapis
 

Receptai iš pasaulio virtuvių


Kategorijos: Kepykla, Pyragai, .
Autorius:
Saldžiųjų bulvių ir pastarnokų tarte tatinPeržiūros: 8 353

Tradicinis Tarte Tatin yra saldus apverstas pyragas, pagamintas iš vaisių, sviesto ir cukraus. Mūsų pikantiška versija yra šiek tiek neįprasta, bet ji tikrai bus Kalėdų vakarienės hitas...

Bulvės, geltonos bulvės, pastarnokai, svogūnai, česnakai, mocarelos sūris, sluoksniuota tešla, vyno actas, šalavijas, raudonėlis...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 287
Kategorijos: Grilis, Žuvis, .
Autorius: - garsus virėjas
Kepti lašišos kepsniaiPeržiūros: 9 667

Išsamus keptos žuvies receptas su nuotraukomis...

lašiša, dribsnių jūros druska, kalendra, pankolių sėklos, kmynai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Saldžiųjų bulvių latkesPeržiūros: 26 475

Išsamus receptas su nuotraukomis.

bulvės, batatai, miltai, kiaušiniai, svogūnai, krienai, burokėliai, malti kajeno pipirai, grietinė, petražolės...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 bulvių blynai Kalorijų kiekis: 134
Autorius: - virėjas
Mėsos kukuliai, troškinti kario padažePeržiūros: 14 126
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Malta jautiena, serano pipirai, askaloniniai česnakai, imbiero šaknis, česnakas, kokosų pienas, pomidorai, laimo sultys, garstyčių sėklos, kalendra, kmynai, malti kajeno pipirai, nan duona, spagečiai makaronai, ryžiai, kalendra, kokosų aliejus...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 16 kotletų
Autorius: - virėjas
Vištienos tadžinas su alyvuogėmis ir marinuotomis citrinomisPeržiūros: 5 295
Recepto turinys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vištiena, kuskusas, džiovinti abrikosai, alyvuogės, laiškiniai svogūnai, imbiero šaknis, česnakas, cinamonas, juodieji pipirai, kmynai, paprika, raudonųjų pipirų dribsniai, gvazdikėliai, lauro lapas, šafranas, kalendra, citrina...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - virėjas
Lašiša su citrusinių vaisių salsa verdePeržiūros: 19 712
Recepto turinys:

Klasikinei keptai lašišai suteikiamas ypatingas skonis su „Giada“ negaminta apelsinų salsa verde padažu. Kad subalansuotų vaisių saldumą, ji...

Lašiša, salsos padažas, apelsinai, agavų nektaras, citrinos žievelė, kaparėliai, raudonųjų pipirų dribsniai, laiškiniai svogūnai, mėta, petražolės...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 497
KneidlachasPeržiūros: 17 655

Išsamus receptas su nuotraukomis.

nerauginta tešla, miltai, maca, baltieji pipirai, maltas imbieras, kiaušiniai...
Laikas: 2 valandos 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 koldūnų
Kategorijos: Desertai, Vaisiai, .
Obuolių žiedai tešlojePeržiūros: 5 792

Gruzdinimo per Chanuką (arba „Šviesų šventę“) tradicija yra kulinarinis menoros, lempos, tapusios išskirtiniu atributu, uždegimo atitikmuo...

obuoliai, šviesus alus, cukraus pudra, miltai...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 16 žiedų
Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Abrikosų suktinukai su razinomis ir riešutais "Rugelach"Peržiūros: 9 965

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Aukščiausios kokybės miltai, trapi tešla, kreminis sūris, kiaušiniai, pienas, graikiniai riešutai, rudasis cukrus, vanilės ekstraktas, abrikosų uogienė, cinamonas, razinos...
Laikas: 1 valanda 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 48 riestainiai
Autorius:
Puikūs mėsainių paplotėliaiPeržiūros: 17 669

Paplotėliai: Šio „Food Network“ recepto pavadinimas pasako viską: „Puikūs mėsainių paplotėliai“. Turėkite po ranka šį laiko patikrintą receptą tiems atvejams, kai...

Malta jautiena, čederio sūris, bandelės su sezamo sėklomis, Bostono salotos, bulvytės fri, pomidorai...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Carne asada tacos su šviežia salsaPeržiūros: 15 620

Taip, įmanoma atkurti gatvės tako skonį. „Carne Asada“ – tai kepsnio juostelės, suvyniotos į tortiliją. Tiesiog vadovaukitės paprastu Tylerio receptu, kuris suteikia sultingumo...

Jautiena, majonezo padažas, apelsinų sultys, laimo sultys, sūris, pico de gallo padažas, jalapeno pipirai, serrano pipirai, raudonasis svogūnas, česnakas, pomidorai, romaninės salotos, aisbergo salotos, tortilija, kalendra...
Laikas: 2 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 tako
Autorius:
Vištienos krūtinėlės su jaunais žirneliais ir saldžiarūgščiu padažuPeržiūros: 8 632

Saldžiarūgštė vištiena, kurią užsisakote restorane, greičiausiai yra per riebi ir sūri, tačiau ši naminė versija iš žurnalo „Food Network“, nors ir liesa, yra neįtikėtinai soti. Protingas požiūris...

Vištienos krūtinėlės, saldžiosios paprikos, cukriniai žirneliai, rudieji ryžiai, laiškiniai svogūnai, česnakai, ryžių actas, sojų padažas, apelsinų sultys, žemės riešutų sviestas, imbiero šaknis, krakmolas, žemės riešutai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Trijų sūrių lazanijaPeržiūros: 7 185

Jei manote, kad tik itališkas ženklas ant kampo gali pažadėti tokią pačią sūrią lazaniją, kokią rastumėte savo močiutės naminiame recepte, jūsų laukia staigmena. Kaip ir pagal Tylerio receptą...

Lazanijos makaronai, malta jautiena, mocarelos sūris, rikotos sūris, raudonasis vynas, parmezano sūris, pomidorai, svogūnai, česnakai, morkos, salierai, kiaušiniai, grietinėlė, raudonėlis, cinamonas, bazilikas, petražolės...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Greitas maistas, Pica, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keturių sūrių pica su šviežia salsa ir salami picaPeržiūros: 12 042

Išsamus picos receptas su nuotraukomis...

miltai, mielinė tešla, mocarelos sūris, fontinos sūris, ožkos sūris, romano pecorino sūris, salami, dešra su pepperoni padažu, pomidorų padažas, salsos padažas, pesto padažas, vyšniniai pomidorai, balzaminis actas, svogūnas, česnakas, raudonėlis, bazilikas...
Laikas: 2 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 picos
Kategorijos: Užkandžiai, Užkandžiai, .
Aštrios moliūgų sėklosPeržiūros: 6 850

Lygiai taip pat, kaip čipotlės miltelius sumaišote su laimo sultimis čili pipirui, paruoškite juos ir šiam paprastam užkandžiui. Dvi žolelės – petražolės ir čiobreliai – suteikia sėkloms gaivumo, o druska sustiprina pikantišką skonį.

moliūgų sėklos, laimo sultys, čiobreliai, čipotlės pipirai, petražolės...
Laikas: 25 min.
Kategorijos: Greitas maistas, Tortilijos, .
Autorius:
Moliūgų buritasPeržiūros: 5 443

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tortilija, juodosios pupelės, moliūgas su sviestiniu padažu, čederio sūris, rudieji ryžiai, aštrus padažas, svogūnas, pomidorų pasta, čili pipiras, kmynai, salsa, gvakamolė, grietinė...
Laikas: 1 valanda 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 6 buritai Kalorijų kiekis: 433
Spurgų paniniPeržiūros: 5 468

Kathy Lee paninis yra savotiškas desertinis sumuštinis: ji perpjauna obuolių sidro spurgą, kuri tarnauja kaip duona, per pusę, tada ant viršaus uždeda kreminio rikotos sūrio, pyrago...

rikotos sūris, bandelė, medus, cinamonas, obuoliai, karamelė...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 paninis
Kategorijos: Padažai, Aštrus, Greitam maistui, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Aštri salsa (pomidorų padažas)Peržiūros: 27 880

Ree Drummond teigia, kad ši salsa panaši į tą, kurią rastumėte greito maisto restorane, nors ją lengva pasigaminti namuose. Ji naudoja konservuotų...

Salsos padažas, pomidorai, jalapeno pipirai, laimo sultys, kmynai, svogūnai, česnakai, kalendra...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12
HumusasPeržiūros: 9 054

Katie Lee klasikinio humuso recepto grožis slypi tame, kad jis gaminamas su konservuotais avinžirniais, todėl nereikia ilgai mirkyti ir virti sausų avinžirnių. Sekite toliau...

avinžirniai, pita traškučiai, morkos, salierai, paprikos, sezamo sėklos, česnakas, citrinos sultys, kmynai, paprika...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Pomidorų padažas „Marinara“Peržiūros: 11 310

Šis tirštas „Ina“ marinara padažas su šviežiu česnaku ir šlakeliu raudonojo vyno skirtas tiems vakarams, kai reikia greičiausių makaronų vakarienių (žr. receptą)....

Pomidorų padažas, marinara padažas, slyviniai pomidorai, raudonasis vynas, svogūnas, česnakas, petražolės...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - restorano bendrasavininkiai
BBQ padažasPeržiūros: 15 425

Turbūt geriausias dalykas, susijęs su paruoštu barbekiu padažu, yra jo konsistencija: lygi ir vidutiniškai skysta, tačiau vis tiek gana tiršta ir sunki. Neely barbekiu padažo recepte atsižvelgiama į visus šiuos veiksnius ir...

Vorčesterio padažas, obuolių sidro actas, citrinų sultys, rudasis cukrus, barbekiu padažas, svogūnų milteliai, garstyčių sėklos, kečupas...
Laikas: 1 valanda 20 min.
Autorius:
Kepti kiaušiniai su salsa verde padažuPeržiūros: 6 868
Recepto turinys:

Šiame „Food Network“ žurnalo keptų kiaušinių su salsa verde recepte kiaušiniai yra pagrindinis elementas. Šis receptas yra vienas mėgstamiausių, o kiaušinius tokiu būdu galite paruošti vos per 25 minutes. Išbandykite...

Kiaušiniai, salsa, sūris, pomidorai, jalapeno pipirai, svogūnai, česnakai, kalendra...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2 Kalorijų kiekis: 190
Autorius: - garsus virėjas
Šveicariško sūrio ir šoninės užtepėlėPeržiūros: 7 104

Žinoma, sūrio ir svogūnų padažas yra pakankamai geras, bet šis vakarėlių favoritas, kurį sukūrė Rachael Ray, pakelia jį į visiškai naują tobulumo lygį. Ji derina traškią smulkintą šoninę su...

Kreminis sūris, šveicariškas sūris, šoninė, laiškiniai svogūnai, morkos, kvietiniai paplotėliai, ruginė duona, majonezas, Dižono garstyčios, krienai, migdolai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Užkandžiai, Sumuštiniai, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Brusketa su saldžiąja paprika ir gorgonzolaPeržiūros: 8 869

Ina Garten iš naujo interpretuoja tradicinę pomidorų ir bazilikų brusketą ir gamina ją su pipirais. Pikantiški kaparėliai padeda subalansuoti paprikų ir cukraus saldumą. Prieš patiekiant, Ina apibarsto...

prancūziškas batonas, gorgonzzolos sūris, paprika, bazilikas, kaparėliai...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 18 vnt.
Kategorijos: Sriubos, Kreminės sriubos, .
Autorius: - restorano savininkas
Moliūgų sriuba su grietinėle ir sūriuPeržiūros: 6 789

Guy Fieri užpila didelę, sodrią, kreminę sriubą su ryškiais žolelių skoniais, keliais lašeliais Vorčesterio padažo ir žiupsneliu kajeno pipirų, kad šiek tiek...

Gilinis moliūgas, parmezano sūris, askaloniniai česnakai, česnakas, malti kajeno pipirai, baltieji pipirai, šalavijas, peletrūnas, Vorčesterio padažas, grietinėlė...
Laikas: 2 valandos 40 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Autorius: – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Šilkinis troškinysPeržiūros: 5 349

„Mano šeimos troškinio receptas yra labai tirštas ir kreminis“, – sako Trisha Yearwood. Jame yra trijų rūšių malta mėsa, bulvės ir kukurūzai kreminiame padaže, visa tai sumaišyta...

Malta kiauliena, malta jautiena, malta vištiena, raudonos bulvės, pomidorai, kečupas, Vorčesterio padažas, malti kajeno pipirai, svogūnai, kukurūzai...
Laikas: 3 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 16
Kategorijos: Kepykla, Slapukas, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Sūrio bandelės su rūgpieniuPeržiūros: 11 419

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Čederio sūris, miltai, trapi tešla, pienas, rūgpienis, dribsnių jūros druska, kiaušiniai...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 bandelės
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Puikiai kepta kalakutiena su čiobreliaisPeržiūros: 15 035

Nenuostabu, kad visi mėgsta laiko patikrintus receptus, ir Inos Garten kalakutas nėra išimtis. Ji įdaro paukštį šviežiu čiobreliu ir citrinos puselėmis, kad mėsa būtų kruopščiai persmelkta subtilaus skonio.

kalakutiena, svogūnas, česnakas, citrinos sultys, čiobreliai...
Laikas: 3 valandos 20 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, bandelės, .
Autorius: - garsus virėjas
Parker House bandelėsPeržiūros: 11 851

Turbūt sunkiausia gaminant Bobby Flay sviestines, orines bandeles yra laukti, kol tešla pakils dvigubai ir jūsų virtuvę užpildys mielinės tešlos aromatu.

miltai, mielinė tešla, pienas, kiaušiniai...
Laikas: 2 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 bandelės
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, bandelės, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Purūs bandelėsPeržiūros: 14 153

Su papildomu trumpinamųjų tešlos miltelių ir sviesto deriniu, Ree Drummond sausainiai yra trapūs ir sodrūs, pasižymintys kreminiu skoniu, kurį mėgstame iš sviestinių sausainių.

trapi tešla, miltai, rūgpienis, pieno milteliai, vyno akmuo, taukai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 12 bandelių

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai