Azijos virtuvės receptai


Kategorijos: Užkandžiai, Žuvis, Salotos, Žuvis, .
Tokijo tuno tartarasPeržiūros: 18 443

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tunas, laiškiniai svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, agurkai, sojų padažas, ryžių actas, jūros dumbliai, nori, sezamo sėklos...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 porcijos kaip užkandis
Autorius: - virėjas
Teppanyaki šukutėsPeržiūros: 6 432

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Jūros šukutės, cukinijos, sviestinis moliūgas, imbiero šaknis, čili pipirai, edamame pupelės, laiškiniai svogūnai, česnakas, sojų padažas, ryžių actas, sakė...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Šparagai su vasabiais ir majonezo padažuPeržiūros: 5 467

Šiame recepte vasabių pastą galite pakeisti vasabių milteliais, tačiau vasabių pasta vis tiek suteiks gaivesnį skonį. Prieš naudojimą vasabių miltelius perkoškite per smulkų sietelį.

šparagai, sojų padažas, citrinų sultys, majonezas, vasabiai...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Grilis, Žuvis, Padažai, Padažai, .
Japoninė geltonuodegė žuvis su imbieru keptais šitake grybais ir alaus-hoisino vinegretuPeržiūros: 6 562

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žuvies filė, šitake grybai, imbiero šaknis, askaloniniai česnakai, sojų padažas, imbierinis alus, hoisino padažas, balzaminis actas, mirin (ryžių vynas), žemės riešutų sviestas...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
TempuraPeržiūros: 14 659

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Krevetės, šukutės, brokoliai, saldžiosios bulvės, morkos, žaliosios pupelės, šparagai, grybai, paprikos, baklažanai, mirin (ryžių vynas), sakė, sojų padažas, ryžių miltai, ridikai (daikon), imbiero šaknis, kiaušiniai...
Laikas: 35 min.
Teriyaki vištienos suktinukas pitojePeržiūros: 12 575

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vištienos krūtinėlės, laiškiniai svogūnai, česnakai, mirin (ryžių vynas), sojų padažas, citrinų sultys, vyno actas, morkos, imbiero šaknis, cukinijos, romaninės salotos, ananasai, pita duona, sezamo sėklos...
Laikas: 1 valanda 5 minutės plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Grilis, Paukštis, .
Autorius: - garsus virėjas
Vištienos Yakitori (vištienos iešmeliai)Peržiūros: 6 142

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vištienos šlaunelės, ryžių actas, laimo sultys, ryžių makaronai, salotos, ridikas „daikon“, aštrus padažas, sojų padažas, mirin (ryžių vynas), sakė...
Laikas: 2 valandos 40 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Kategorijos: Sriubos, Degalų papildymas, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Miso sriuba su kukurūzaisPeržiūros: 7 489

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Cukriniai žirneliai, kukurūzai, askaloniniai česnakai, imbiero šaknis, sojų padažas, žuvies padažas, raudonųjų pipirų dribsniai, miso (sojų pupelių pasta), tofu...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Kepta teriyaki vištiena su marinuotais agurkaisPeržiūros: 7 538

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vištienos krūtinėlės, vištienos blauzdelės, vištienos šlaunelės, mirinas (ryžių vynas), sakė, sojų padažas, ananasų sultys, ryžių actas, raudonųjų pipirų dribsniai, agurkai, imbiero šaknis, medus...
Laikas: 1 valanda 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Užkandžiai, Su padažais, Žuvis, .
Suši suktinukai su krevetėmis tešloje ir imbieriniu padažuPeržiūros: 19 578
Recepto turinys:

Suši suktinukų su traškiomis tešloje keptomis krevetėmis ir sezamų-imbiero padažu receptas.

Ryžiai, krevetės, panko džiūvėsėliai, kiaušiniai, jūros dumbliai, nori, agurkas, imbiero šaknis, sojų padažas, majonezas, citrinų sultys, raudonųjų pipirų dribsniai, avokadas, vasabis, sezamo sėklos...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 ritinėliai
Autorius:
Japoniška duonos trupiniuose kepta kiaulienaPeržiūros: 8 991

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, ryžių vynas, sakė, cheresas, imbiero šaknis, agurkai, ryžių actas, raudonųjų pipirų dribsniai, panko džiūvėsėliai, kiaušiniai, krakmolas, žemės riešutų aliejus, sojų padažas, Vorčesterio padažas, kečupas...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 419
Autorius:
Salotų padažas, pagamintas iš sojų miso pastos ir sezamų aliejausPeržiūros: 7 504

Šis universalus salotų padažas puikiai išnaudoja pagrindinius virtuvės ingredientus: miso suteikia umami skonį, o sezamų aliejus – riešutų skonį. Naudokite jį su lapinėmis daržovėmis...

ryžių actas, sojų padažas, miso (sojų pupelių pasta), žemės riešutų sviestas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 puodelis padažo Kalorijų kiekis: 369
Saga Wagyu jautienos SukiyakiPeržiūros: 7 315

Japonijoje sukiyaki ruošiamas pietums, ir visi naudoja lazdeles, kad paimtų ingredientus iš puodo, kol jis verda. Todėl visi ingredientai į puodą dedami ne iš karto, o po truputį.

Jautiena, kininiai kopūstai, šitake grybai, pipirnės, ryžių makaronai, mirin (ryžių vynas), sakė, sojų padažas, laiškiniai svogūnai, tofu...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
SukiyakiPeržiūros: 12 633

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Jautiena, sojų padažas, mirin (ryžių vynas), svogūnas, salieras, šitake grybai, Napa kopūstai, laiškiniai svogūnai, tofu...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Užkandžiai, Žuvis, .
Autorius: - garsus virėjas
Daržovių ir jūros gėrybių tempuraPeržiūros: 4 944

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ryžių miltai, mineralinis vanduo, kiaušiniai, degtinė, saldžiosios bulvės, žaliosios pupelės, krevetės, tilapija, petražolės...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Miso glazūruota menkėPeržiūros: 10 611

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Menkė, mirinas (ryžių vynas), rudasis cukrus, miso (sojų pupelių pasta), laiškiniai svogūnai, česnakai...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 220

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai