Viso grūdo „s'mores“ batonėliai
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 55 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 plytelių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 plytelių
„S'mores“ – tai mėgstamas „Graham“ krekerių, tirpstančio šokolado ir skrudintų, kramtomų zefyrų derinys. Šiuose batonėliuose yra visa tai, be to, karamelės gabalėliai ir storas pyrago pagrindas, padengtas gardžiai iškeptu „s'more“. Desertas kepamas kaip visas pyragas, o sustingęs supjaustomas į atskirus batonėlius. Šis skanėstas tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1 puodelis viso grūdo miltų
- 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 110 g nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 1 puodelis tamsiai rudojo cukraus
- 2 šaukštai medaus
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 4 puodeliai mini zefyrų
- 2 puodeliai tamsaus šokolado drožlių
- 3/4 puodelio karamelės gabalėlių
- 14 „Graham“ krekerių, sulaužytų mažais gabalėliais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: viso grūdo miltai, zefyras, kiaušiniai, karamelė, šokolado drožlių (granulių), juodasis šokoladas, trapūs sausainiai, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F). Nedidelę kepimo skardą lengvai apipurkškite kepimo purškikliu, tada išklokite ją kepimo popieriumi, palikdami 2 colių ilgio kraštus. Apipurkškite kepimo popierių kepimo purškikliu.
- Dubenyje sumaišykite visus miltus, kepimo miltelius ir druską. Atidėkite į šalį.
- Virtuvinio kombaino dubenyje su mente išplakite sviestą, rudąjį cukrų ir medų apie 2 minutes. Įmuškite kiaušinius ir vanilės ekstraktą; plakite iki vientisos masės, nubraukdami tešlą nuo dubens sienelių. Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį ir užminkykite tešlą.
- Į tešlą įmaišykite 3 puodelius mini zefyrų, 1 puodelį šokolado drožlių, visus karamelės gabalėlius ir pusę Graham krekerių gabalėlių.
- Tešlą sudėkite ant paruoštos kepimo skardos, pabarstykite likusiais 1 puodeliu šokolado drožlių ir „Graham“ krekerių trupiniais. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 25 minutes. Išimkite iš orkaitės, ant viršaus uždėkite likusius 1 puodelius zefyrų ir kepkite dar 5 minutes.
- Atvėsinkite ant grotelių, tada šaldykite, kad pyragas sustingtų ir būtų lengviau pjaustyti. Prieš patiekdami supjaustykite juostelėmis, atsargiai nulupdami kepimo popierių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
