Bananų duona su Nutella

Balsai: 2

Kaip pasigaminti bananų duoną su Nutella

Laikas: 2 valandos 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10

Šis desertas siūlo nuostabų bananų, šokolado ir lazdyno riešutų derinį. Bananų duona yra tobulai drėgna, minkšta ir neįtikėtinai skani. Viduje rasite lipnų „Nutella“ sluoksnį. Paviršius taip pat apteptas šokolado ir lazdyno riešutų kremu ir pabarstytas smulkintais lazdyno riešutais. Skonis toks pat nuostabus, kaip ir atrodo. Supjaustykite storais griežinėliais ir mėgaukitės su pienu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų + papildomai kepimo skardos pabarstymui
1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
1,5 puodelio cukraus
3 pernokę bananai (apie 450 g)
60 g nesūdyto sviesto, ištirpinto
2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
2 dideli kiaušiniai
1 puodelis šokolado ir lazdyno riešutų kremo, pavyzdžiui, „Nutella“
2 valg. š. smulkintų lazdyno riešutų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, bananai, šokolado-riešutų sviestas, lazdyno riešutai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C. Gausiai apipurkškite 21 x 11 cm (9 x 4 colių) kepimo formą kepimo purškikliu ir pabarstykite miltais, nukratydami miltų perteklių.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą ir druską ir atidėkite. Didesniame dubenyje sutrinkite cukrų ir bananus iki vientisos masės. Įmaišykite sviestą, vanilės ekstraktą ir kiaušinius. Įmaišykite miltų mišinį ir minkykite iki vientisos masės.

Mažame dubenyje pašildykite šokolado ir lazdyno riešutų kremą mikrobangų krosnelėje, kol bus galima pilti, maždaug 30 sekundžių. Į nedidelį dubenį supilkite 2 šaukštus kremo ir atidėkite. Paruoštos kepimo formos dugne paskleiskite pusę tešlos. Ant viršaus tolygiai apšlakstykite skystu „Nutella“, palikdami 1,5 cm pločio kraštą, kad susidarytų šokoladinis centras. Ant viršaus uždėkite likusią tešlą ir išlyginkite mentele.
Kepkite, kol duonos viršus išsipūs ir sustings, maždaug 1 valandą 15 minučių. Atvėsinkite kepimo formoje ant grotelių 30 minučių, tada atsargiai apverskite bananų duoną ant lėkštės arba torto stovo ir pastatykite vertikaliai. Visiškai atvėsinkite ant grotelių, maždaug 1 valandą.
Likusį „Nutella“ kremą kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol suskystės, maždaug 30 sekundžių. Apšlakstykite „Nutella“ ant bananų duonos, tada pabarstykite smulkintais lazdyno riešutais.

Pastaba

Matuodami miltus, šaukštu berkite juos į sausą matavimo puodelį ir nupilkite miltų perteklių. Semdami miltus tiesiai iš maišelio matavimo puodeliu, jie sutankės, todėl kepiniai bus sausi..