Cezario salotos su makaronais ir krevetėmis
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 314, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 16 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 74 mg natrio 382 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 314, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 16 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 74 mg natrio 382 mg cukrus 3 G.
Cezario salotų mėgėjams patiks ši sotesnesnė versija. Pomidorai, romaninės salotos ir keptos krevetės sumaišyti su makaronais naminiame Cezario padaže. Patiekite kaip užkandį arba visavertį pagrindinį patiekalą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/4 puodelio majonezo
- 1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 1/4 puodelio grietinės
- 1 valg. šaukštas šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis Vorčesteršyro padažo
- 1/4 šaukštelio smulkiai tarkuoto česnako
- 200 g sausų penne makaronų (plunksnų)
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 200 g krevečių, nuluptų ir išvalytų nuo žarnų
- 1,5 valg. šaukšto tarkuotų romaninių salotų
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto saliero
- 2 vidutinio dydžio pomidorai, supjaustyti kubeliais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: penne makaronai, krevetės, romaninės salotos, salieras, pomidorai, citrinų sultys, česnakas, Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode užvirinkite pasūdytą vandenį.
- Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, parmezaną, grietinę, citrinos sultis, Vorčesterio padažą, česnaką, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų.
- Sudėkite makaronus į verdantį vandenį ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir atvėsinkite šaltu vandeniu. Supilkite į didelį dubenį su padažu.
- Vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų, kol ims mirgėti. Sudėkite krevetes, įberkite 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir pagardinkite pipirais. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol krevetės taps rausvos ir iškeps, maždaug 3 minutes. Sudėkite į lėkštę ir atidėkite atvėsti.
- Į dubenį sudėkite keptas krevetes, romanines salotas, salierus ir pomidorus ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Makaronų salotas geriausia patiekti iš karto.
Kategorijos:
Panašūs receptai
