Sluoksniuota tešla su šparagais, salami ir mocarela
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 užkandžių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 užkandžių
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 16 porcijų
Kalorijos 105, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 37 mg natrio 296 mg cukrus 1 G.
Porcijos dydis: 1 iš 16 porcijų
Kalorijos 105, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 37 mg natrio 296 mg cukrus 1 G.
Šiuos miniatiūrinius acte garintus sluoksniuotos tešlos pyragėlius nepaprastai lengva pagaminti ir jie kaskart gaunasi gražūs. Sluoksniuotos tešlos gabalėlis (tinka ir pirktinis) apvyniojamas aplink tarkuotą mocarelą, dešros griežinėlį ir porą šparagų ūglių. Šie sluoksniuotos tešlos pyragėliai skanūs ir vieni, bet jei norite, galite juos patiekti su pesto arba marinara padažu mirkymui. Puikus užkandis namų vakarėliams ir furšetams!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 didelis kiaušinis
- 1 šaldytos sluoksniuotos tešlos lakštas (pusė 500 g pakuotės), atšildytas
- 1 valg. šaukštas tarkuotos mocarelos
- 16 griežinėlių Genujos saliamio
- 16 šparagų stiebų, perpjautų pusiau skersai
- Padažas marinara, mirkymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sluoksniuotos tešlos, mocarelos sūris, šparagai, salami, kiaušiniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Mažame dubenyje išplakite kiaušinį su 1 šaukštu vandens, kol gerai susimaišys.
- Sluoksniuotos tešlos lakštą iškočiokite į 42,5 cm kvadratą. Aštriu peiliu supjaustykite sluoksniuotos tešlos lakštą į šešiolika 10,5 cm kvadratų. Kvadratus tolygiai paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Į kiekvieno tešlos kvadratėlio vidurį pabarstykite žiupsnelį tarkuotos mocarelos, tada ant viršaus uždėkite saliamio griežinėlį ir 2 šparagų gabalėlius. Pakelkite priešingus kiekvieno tešlos kvadratėlio kampus ir sulenkite juos, apvyniodami tešlą aplink įdarą.
- Aptepkite kampus trupučiu išplakto kiaušinio ir paspauskite, kad užsandarintumėte. Kiekvieną sluoksniuotos tešlos dalį aptepkite išplaktu kiaušiniu ir kepkite, kol gražiai apskrus, apie 15 minučių. Patiekite su padažu.
Recepto autorius - Ronnie Wu yra interneto įžymybė, keliautoja ir gurmaniškas šefas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
