Karšti sumuštiniai su šonine ir sūriu – plėšomi
Balsai: 2
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 274, bendras riebalų kiekis 26 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 53 mg natrio 411 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 274, bendras riebalų kiekis 26 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 53 mg natrio 411 mg cukrus 1 G.
Kad nereikėtų kiekvienam svečiui gaminti atskiro sumuštinio, nusipirkite sumuštinių bandelių pakuotę, perpjaukite jas per pusę šonais, paskrudinkite ir surinkite į vieną didelį sumuštinį. Svarbu šoninę ir pomidorus supjaustyti mažais gabalėliais, kad galėtumėte lengvai nuplėšti atskirus mini sumuštinius. Puiki idėja namų vakarėliui!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- 10 juostelių šoninės
- 1 pakuotė susegtų 12 vakarienės bandelių
- 6 šaukštai sūdyto sviesto, ištirpinto
- Pusė pomidoro, smulkiai supjaustyto
- 4 griežinėliai provolonės sūrio
- 3 griežinėliai Muensterio sūrio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: provolonės sūris, Munsterio sūris, sumuštinių bandelės, pomidorai, šoninė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki grilio. Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite šoninę ir kepkite, retkarčiais apversdami, kol taps traški, apie 10 minučių. Sudėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės, kad nuvarvėtų, tada sutrupinkite į mažus gabalėlius.
- Visą susegtų bandelių pakuotę perpjaukite horizontaliai per pusę. Viršutinę ir apatinę puses sudėkite ant kepimo skardos perpjauta puse į viršų. Aptepkite ištirpintu sviestu, atidėdami 1 valgomąjį šaukštą, ir skrudinkite orkaitėje, kol gražiai apskrus, 1–3 minutes. Nuimkite viršutinį duonos gabalėlį nuo kepimo skardos. Apverskite apatinę pusę ir toliau skrudinkite, kol kita pusė gražiai apskrus, dar 1–2 minutes. Išimkite iš orkaitės ir įkaitinkite orkaitę iki 200 °C (400 °F).
- Apatinę bandelių pusę apverskite perpjauta puse į viršų ir pabarstykite šonine. Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlių, tada sluoksniais pabarstykite provolonės ir muensterio sūrių, dėdami juos pakaitomis. Ant viršaus uždėkite viršutines bandelių puses ir aptepkite viršų likusiu 1 šaukštu ištirpinto sviesto. Kepkite, kol duona taps aukso rudos spalvos, o sūris išsilydys, 12–15 minučių. Patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
