Karšti šoninės sumuštiniai su Tūkstančio salų padažu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – karštus šoninės sumuštinius su Tūkstančio salų padažu

Patiekalo nuotrauka: Andrew McCall

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 sumuštiniai

Išsamus patiekalo gaminimo receptas - karštas sumuštiniai su šonine ir Tūkstančio salų padažu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

8 storos šoninės riekelės
2 šaukštai (30 g) sviesto, ir daugiau, jei reikia
8 riekelės baltos duonos
340 g puskiečio avių sūrio su žaliaisiais svogūnais arba sūriu Čederis, stambiai sutarkuoti
4 šaukštai „Tūkstančio salų“ padažo

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: šoninė, balta duona, sūris, tūkstančio salų padažas, čederio sūris

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Kepkite šoninę ant vidutinės ugnies, kol taps traški, apie 8 minutes. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
Į tą pačią keptuvę įdėkite 1 valgomąjį šaukštą (15 g) sviesto. Įdėkite dvi riekeles. balta duonaKiekvieną riekelę pabarstykite ketvirtadaliu sūrio ir ant viršaus uždėkite dvi šoninės riekeles. Kitus du gabalėlius aptepkite tūkstančio salų padažu ir ant viršaus uždėkite šoninės.

Sumuštinius kepkite grilyje, kol sūris išsilydys, 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, arba kol gražiai apskrus. Likusius sumuštinius kepkite grilyje, kepdami įdėkite daugiau sviesto.

Recepto autorius - Gregas Morisas (Gregas Morrisas), „The Oaks Gourmet“ savininkas
Kategorijos:

receptas / Greitas maistas / Karšti sumuštiniai / Sumuštiniai

Panašūs receptai