Troškintos bulvės su čiobreliais

Balsai: 2

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Troškintos bulvės su čiobreliais - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1,8 kg neluptų geltonos odeles turinčių bulvių, supjaustytų ketvirčiais
85 g šoninės
6 šakelės šviežio čiobrelio
2 lauro lapai
2 arbatiniai šaukšteliai rupios druskos
5 juodieji pipirai ir šviežiai malti pipirai patiekimui
4 puodeliai vištienos sultinio
4 šaukštai (60 g) sviesto

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, šoninė, čiobreliai, juodieji pipirai, lauro lapas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Sudėkite šoninę į storadugnio puodo dugną ir ant viršaus uždėkite 3 čiobrelių šakeles. Tada sudėkite bulves, druską, lauro lapus ir pipirų grūdelius.

Į keptuvę supilkite vištienos sultinį ir įpilkite tiek vandens, kad apsemtų bulves. Įdėkite sviesto ir likusį čiobrelį.

Uždenkite ir troškinkite, kol bulvės suminkštės. Kai išvirs, išimkite lauro lapus ir pipirų grūdelius.

Bulves sudėkite į negilius dubenėlius ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais.

Kategorijos: