Kepinti riešutai su rozmarinais ir čiobreliais
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 523, bendras riebalų kiekis 51 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 0 mg natrio 197 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 523, bendras riebalų kiekis 51 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 0 mg natrio 197 mg cukrus 3 G.
Jei ruošiate sūrio lėkštę arba tiesiog norite patiekti riešutus su alumi, apsvarstykite galimybę paversti juos tikrai unikaliu užkandžiu. Keptuvėje paskrudinkite riešutų mišinį ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi su smulkintais rozmarinais, čiobreliais ir aitriąja paprika. Žoleles taip pat pirmiausia reikėtų paskrudinti. Šis žingsnis padeda išryškinti daugiau skonio, bet būkite atsargūs ir neperkepkite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai rupiai supjaustyto šviežio rozmarino
- 9–10 šviežių čiobrelių šakelių, nuskintų ir susmulkintų lapelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio aštrios vengriškos paprikos
- 1 puodelis migdolų
- 2 valg. šaukštai pekano riešutų puselių
- 1 puodelis graikinių riešutų puselių
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: migdolas, pekano riešutai, graikiniai riešutai, čiobreliai, rozmarinas, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje sumaišykite rozmariną ir čiobrelius ir pakepinkite ant vidutinės ugnies, kol pasklis kvapnumas, bet neparuduos. Supilkite į nedidelį dubenėlį ir įmaišykite papriką.
- Į tą pačią keptuvę suberkite migdolus ir pakepinkite 1 minutę. Sudėkite pekano riešutus ir pakepinkite dar minutę. Sudėkite graikinius riešutus ir toliau kepkite, kol įkais, maždaug 5 minutes.
- Sudėkite riešutus į didelį dubenį, pabarstykite druska ir žiupsneliu juodųjų pipirų. Pabarstykite žolelių ir paprikos mišiniu, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir išmaišykite, kad pasidengtų. Patiekite šiltus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
