Marcona migdolai, skrudinti su čiobreliais
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sūdytų migdolų, keptų orkaitėje su čiobreliais, receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g skrudintų sūdytų Marcona migdolų (šie migdolai yra apvalios ir trumpos formos, gana saldaus skonio ir subtilios tekstūros)
- 2 arb. šaukšteliai kokybiško alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai smulkintų šviežių čiobrelių lapelių
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
- 1 arbatinis šaukštelis fleur-de-sel druskos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: migdolas, čiobreliai, druskos fleur de sel
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių.
- Ant kepimo skardos sudėkite migdolus, alyvuogių aliejų, čiobrelius ir rupią druską ir suplakite mišinį.
Kepkite migdolus 10–15 minučių, kas 5 minutes pamaišydami metaline mentele, kol lengvai paruduos. Atidžiai stebėkite, nes jie gali labai greitai apdegti. - Pabarstykite fleur de sel druska, suplakite ir atidėkite atvėsti.
Patiekite riešutus šiltus arba kambario temperatūros. (Atšaldytus riešutus laikykite sandariame inde kambario temperatūroje 1–2 savaites.)
Kategorijos:
Panašūs receptai
