Kaip karamelės padažas, žemės riešutų sviestas ir šokoladas žėri ryškiais skoniais. Šiame paprastame pyrage jausitės lyg jie būtų sukurti vienas kitam, įsitaisę ant purios plaktos grietinėlės sūrio pagalvėlės. Norėdami sutaupyti laiko, naudokite jau pagamintą pyragą – skaityti daugiau
Kreminis sūris, grietinėlė, žemės riešutų sviestas, žemės riešutai, trapios tešlos pyragėliai, rudasis cukrus, vanilės ekstraktas, sirupas, cukraus pudra, pieniškas šokoladas, pusiau saldus šokoladas, kakava...
Spanguolės gali būti naudojamos ne tik padaže pagrindiniam patiekalui, bet ir desertams, pavyzdžiui, šiame dideliame Alex Guarnaschelli pyrage. Ji į įdarą įdeda kelias kriaušes ir šiek tiek apelsino žievelės, kad patiekalas įgautų lengvą citrusinį skonį. skaityti daugiau
Pyragas gaminamas su trapios tešlos pagrindu (naudojant sviestą ir riebalus), todėl tekstūra yra kvapni ir trupa. Šį riešutų skonio desertą, pagrįstą receptu iš kulinarijos laidos „At Ree Drummond's Ranch“, galima pasigaminti iš anksto, 1–2 dienas. skaityti daugiau
Šis nuostabus šventinis pyragas skirtas tiems, kurie vienodai mėgsta obuolių, moliūgų ir pekano riešutų pyragus. Nereikia rinktis – šis patiekalas pasižymi saldžiu, riešutų sluoksniu, rūgščiu obuolių pagrindu ir kreminiu moliūgo viduriu. skaityti daugiau
Šis autentiškas pyragas, pagardintas tokiais prieskoniais kaip cinamonas, maltas imbieras ir žiupsnelis gvazdikėlių, yra tankios tekstūros, panašios į svaro pyragą. Jis taip pat pagardintas Madeiros vynu. Tai puiki šventinės vakarienės pabaiga. skaityti daugiau
Tailando restoranuose šis šaltas, saldus gėrimas daugelį nedrąsių naujokų akimirksniu paverčia Tailando virtuvės entuziastais. „Cha yen“, arba „šaltinė arbata“, gaminama iš specialaus tailandietiško smulkintų juodųjų arbatos lapelių mišinio, pagardinto anyžiais ir cinamonu. skaityti daugiau
„Crêpe Suzette“ – retro desertų karalienė, ir pelnytai. Ši mano versija yra paprastesnė ir greitesnė, nes naudojau pirktinius blynus. Bet tai ne priežastis vengti jų gaminti. Priešingai, jie gali būti labai skanūs, bet... skaityti daugiau
Grand Marnier likeris, apelsinų likeris, apelsinų sultys, blynai, sirupas...
Tai dvigubai naudingas receptas taupantiems: prancūziškas skrebutis (šiek tiek tirštesnis nei tas, kurį valgydavome pusryčiams vaikystėje) gaminamas iš per daug pasenusios duonos likučių, kad būtų galima valgyti, o spanguolių ir cinamono uogienė – skaityti daugiau
Balta duona, slyvos, spanguolių sultys, kiaušiniai, pienas, cinamonas, sirupas, skrebutis...
Tai – būtinas kalėdinis patiekalas man, ir kaip ir daugelis kitų gerų dalykų mano gyvenime, jis atkeliavo iš mano „kovo draugo“. Esu naudojusi konservuotus persikus tiek stikliniuose, tiek metaliniuose indeliuose ir, tiesą sakant, nepastebėjau... skaityti daugiau
Persikai, sirupas, ryžių actas, vyno actas, čili pipirai, imbiero šaknis, juodieji pipirai, gvazdikėliai, cinamonas...
Laikas:10 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 porcijos kaip užkandis
Norėjau pasakyti, kad tai nebuvo taip smagu, kaip skambėjo, bet tada persigalvojau. „Hokey pokey“ – tai korniškas terminas, reiškiantis korį. Šis kempinės konsistencijos desertas yra skanus valgyti nulaužant auksinius gabalėlius arba sutrupinant juos į vanilę. skaityti daugiau
Tai visiškai pakeis jūsų gyvenimą. Atleiskite mano mažą pasipūtusį pasigyrimą ir priimkite tai kaip paprastą entuziazmą ir džiaugsmą. Būtent tokios nuotaikos ir tikėjausi. Žinote, turėti tokį mišinį po ranka gana patogu. skaityti daugiau
Šis pyragas – tai angliškos ir itališkos virtuvės derinys. Plokščias, lygus diskas primena itališkus konditerius, kurie savo kūrinius pateikia griežtai geometriniu raštu, o sirupu persmelkta, drėgna tekstūra kyla iš... skaityti daugiau
pyragas, migdolų miltai, polenta, cukraus pudra, citrinos žievelė, kiaušiniai, sirupas...
Laikas:1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 16 dalių
Šis kokteilis gana stiprus, bet toks gardus, kad tiesiog neįmanoma nustoti jo gerti. Turiu pasakyti, kad jis puikiai tinka norint sukurti tinkamą nuotaiką prieš vakarėlį, į kurį ruošiatės eiti. skaityti daugiau
degtinė, džinas, sirupas, likeris, obuoliai...
Laikas:5 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 martinis
Man patinka puošti šį tortą cukruotomis neužmirštuoliais, ir, reikia pripažinti, jie atrodo tikrai žavingai, bet neskubėkite jų pirkti į parduotuvę. Tiks bet kas kita, arba visai nieko. skaityti daugiau
aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, grietinė, vanilės ekstraktas, cukraus pudra, juodasis šokoladas, kakava, sirupas...
Laikas:2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Šį punšą galima pasigaminti su bet kokiu romu, svarbu turėti butelį šviesaus ir butelį tamsaus romo. Galite naudoti sultis iš tetra pakelio arba praskiesti koncentratą. skaityti daugiau
Tropiniai Karibų kokteiliai – tai ne tik kokosų, ananasų ir laimo aromatai. Vienas populiariausių kalėdinių gėrimų Jamaikoje – rūgštynės – gaminamas su ledine hibisko arbata. Šis gaivinantis, saldžiarūgštis gėrimas pagardintas imbieru ir... skaityti daugiau
Iš dalies desertas, iš dalies kokteilis – šis „Trisha Yearwood“ martinis, aplietas plaktos grietinėlės sluoksniu, pagamintas iš trijų likerių, sumaišytų su aštriu sirupu, praturtintu gvazdikėliais ir cinamonu. Papuoškite meduoliniais sausainiais, kad suteiktumėte papildomo skonio. skaityti daugiau
„Giada De Laurentiis“ kokteilio pagrindas – butelis putojančio vyno, o ant jo užpilama kvapnaus mėtų sirupo ir keletas šviežių mėtų lapelių. skaityti daugiau
Norėdamas sukurti šį gaivų vasaros gėrimą, kuris kaitaliojasi tarp raudonos, baltos ir mėlynos spalvų, Guy Fieri sumaišo arbūzų šnapsą, tekilą, mėlynąjį kiurasao ir šlakelį spanguolių sulčių. skaityti daugiau
Patrikas ir Džina suteikia kefyro blynams šiek tiek traškumo, prieš apversdami juos pabarstydami smulkintais riešutais. Stebėkite, kaip Neely ruošia pusryčius, ir sužinokite paslaptį, kaip pasigaminti trijų ingredientų sirupą, kuris... skaityti daugiau
Rabarbarai puikiai tinka ne tik saldiems desertams, bet ir gaiviems kokteiliams. „Iron Chef America“ laidos vedėjas Markas Forgione iš jų gamina mėtų sirupą ir maišo su „Prosecco“ putojančiu vynu. skaityti daugiau
Prieš kepdamas ant grotelių mažuosius šonkauliukus ir patiekdamas juos su Vorčesterio padažu ir kečupo glazūra, Altonas Brownas juos per naktį marinuoja apelsinų sulčių ir margaritos mišinyje. skaityti daugiau
Šiame lengvai pagaminamame mojito recepte Guy Fieri romą pakeičia degtine, įpila obuolių sulčių ir kokteilį papuošia raudonų ir žalių obuolių griežinėliais. skaityti daugiau
Puikus šio Ree Drummond patiekalo, tinkančio visai šeimai, privalumas yra tas, kad didžiąją dalį pasiruošimo darbų galima atlikti iš anksto. Per naktį duona sugers sodrų, saldų padažą, todėl taps drėgna ir kvapni. O ryte pabudę ant skrebučių užberkite... skaityti daugiau
Naminio šokolado padažo receptas. Padažą labai lengva pagaminti ir jis susideda iš riebios grietinėlės, sviesto, cukranendrių cukraus, sirupo, šokolado ir kakavos miltelių. Patiekite kaip ledų, blynų, užpilą. skaityti daugiau
kakava, juodasis šokoladas, pusiau saldus šokoladas, vanilės ekstraktas, rudasis cukrus, kukurūzų sirupas, sirupas, grietinėlė...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 šaukštai.