Braziliškas kokteilis „Caipirinha“
Balsai: 8
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Išsamus šio kubietiško patiekalo receptas su nuotraukomis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai cachaça likerio (braziliškos degtinės)
- 1 litras vandens
- 1 litras cukraus
- 6 laimai (kiekvienas supjaustytas į 8 skilteles)
- 3 puodeliai smulkinto ledo
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode ant vidutinės ugnies sumaišykite vandenį ir cukrų. Virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
- Kruopščiai nuplaukite laimus vandeniu ir nusausinkite. Supilkite atvėsusį cukraus sirupą į didelį ąsotį, įdėkite 5 laimo skilteles ir švelniai sutrinkite, kad laimo žievelė neišskirtų per daug aromatinių aliejų.
Įdėkite ledo ir likerio ir išmaišykite. Patiekite aukštoje stiklinėje, papuošę laimo skiltele.
Kategorijos:
Panašūs receptai
