Baklava krepšelio pavidalu
Balsai: 1
Laikas: 6 val.
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 30 keksiukų
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 30 keksiukų
Krepšelio formos baklava - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 pakuotės (15 vnt.) mini filo tešlos krepšelių
- 1/2 puodelio pistacijų
- 1/2 puodelio graikinių riešutų
- 1/2 puodelio migdolų
- 1 citrinos žievelė
- 1/4 puodelio plius 3 šaukštai cukraus
- 2 šaukštai ištirpinto sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 1/2 arb. šaukštelio druskos
- 1/4 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/2 puodelio vandens
- 1/4 puodelio medaus
- Papildoma įranga2 mini keksiukų formelės (12 vnt.), virtuvinis kombainas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: filo tešla, citrinos žievelė, vanilės ekstraktas, migdolas, graikiniai riešutai, pistacijos, cinamonas, sirupas, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Sudėkite pistacijas, graikinius riešutus ir migdolus ant kepimo skardos ir paskrudinkite orkaitėje, kol gražiai apskrus ir taps kvapnūs, maždaug 8 minutes. Leiskite riešutams šiek tiek atvėsti, tada sudėkite juos į virtuvinį kombainą kartu su citrinos žievele, 3 šaukštais cukraus, sviestu, cinamonu, druska ir vanile. Pulsuokite. - Į dviejų keksiukų kepimo skardų įdubimus sudėkite filo tešlos kevalus. Į kiekvieną kevalą įdėkite po arbatinį šaukštelį riešutų mišinio. Kepkite, kol įdaras įkais, apie 10 minučių.
- Tuo tarpu nedideliame puode ant vidutinės ugnies užvirinkite vandenį, 1/4 puodelio cukraus ir medų. Sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies, kol mišinys sutirštės ir šiek tiek sutirštės, 8–10 minučių. Kiekvieną tartaletę apšlakstykite po arbatinį šaukštelį sirupo ir leiskite jai įsigerti, tada apšlakstykite kitu arbatiniu šaukšteliu sirupo. Laikykite šaldytuve bent 5 valandas arba per naktį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
