Paruošę porciją šilto pieno su krakmolu, plakdami mišinį, sutelkite dėmesį į kreminės konsistencijos pasiekimą. Įberkite vanilės. Prieš patiekdami pabarstykite griežinėliais pjaustytomis vynuogėmis, skrudintais žemės riešutais ir saldžiais žemės riešutų drožlėmis. skaityti daugiau
Pienas, krakmolas, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, riešutai, žemės riešutai, vynuogės, traškučiai...
Laikas:4 valandos 20 minučiųSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Šie žemės riešutų sausainiai puikiai tinka arbatos svečiams. Kai kurie žmonės yra alergiški žemės riešutams, todėl praneškite jiems, jei juose yra žemės riešutų. skaityti daugiau
Žemės riešutų sviestas, traškučiai, uogienė, šokoladas, vanilės ekstraktas, trapi tešla, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, rudasis cukrus, likeris...
Laikas:1 valanda 5 minutėsSudėtingumas: lengvai Kiekis: 40–50 vnt.
Žemės riešutų sviestas, šokoladas ir kukurūzų traškučiai – netikėtas derinys. Tačiau paragavę šių traškučių, pamirkytų ištirpintame šokolade, tapsite priklausomi, vienu metu mėgaudamiesi sūriu traškučių skoniu ir saldžiu cukraus pudros sluoksniu. skaityti daugiau
Pusiau saldus šokoladas, šokolado gabaliukai (granulės), drožlės, žemės riešutų sviestas, cukraus pudra, kakava...
Emeril Lagasse sujungia kiaušininius makaronus, pjaustytą kalakutieną ir parmezano sūrį su tirštu, kreminiu grybų padažu, užpiltu baltuoju vynu. skaityti daugiau
Ši atnaujinta ilgai mėgstamo tinginio sumuštinio „Sloppy Joe“ versija pasižymi gardžiu mėsos įdaru ir sodriu padažu, pagamintu iš rūkytos paprikos, kečupo ir obuolių sidro acto. skaityti daugiau
Malta jautiena, bandelės sumuštiniams, bulvytės fri, svogūnas, česnakas, kmynai, paprika, malti kajeno pipirai, kečupas, obuolių sidro actas, rudasis cukrus...
Laikas:30 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 mini maltos mėsos sumuštiniai
Šiek tiek sūroka ir traški kiaulienos nugarinė su kaulais padengta traškia bulvių ir šviežių žolelių plutele, todėl kepant mėsa viduje išlieka neįtikėtinai sultinga. Patiekite su sodriu žolelių pesto padažu. skaityti daugiau
Rachel Ray žuvies sumuštinį galite pasigaminti nelaukdami kepimo ant grotelių sezono. Ji apkepina filė keptuvėje ant viryklės ir patiekia gabalėlius ant gardžių bandelių su sultingais pomidorais, gaivinančiomis salotomis ir kreminiu totorių padažu. skaityti daugiau
Otas, žuvies prieskoniai, farfalle makaronai, daržovių užpilas, citrinų sultys, vyno actas, marinuoti agurkai, askaloniniai česnakai, šparagai, endivijos, paprika, žirneliai, laiškiniai česnakai, pomidorai, Bostono salotos, traškučiai, krapai, totorių padažas...
Rachel Ray sujungia visus meksikietiškos virtuvės skonius į sodrią sriubą. Ji troškina vištieną su svogūnais, paprikomis ir jalapenais pomidorų sultinyje ir kiekvieną porciją patiekia su avokadu ir traškiais kukurūzų traškučiais. skaityti daugiau
Autorius: Triša Yearwood – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
Peržiūros: 9 086
Gardžiame Trishos Yearwood sriubos dubenėlyje, sutirštintame dviejų rūšių pupelėmis ir kreminiame nuo riebios grietinėlės, šviežias salsos užpilas išryškina vištienos skonį. skaityti daugiau
Vištienos krūtinėlės, svogūnai, česnakai, Monterey Jack sūris, čederio sūris, miltai, salsa, juodosios pupelės, raudonosios pupelės, kukurūzai, kmynai, grietinėlė, grietinė, traškučiai...
Guy Fieri sluoksniais deda nachos – pirmiausia traškučių sluoksnį, tada maltos jautienos ir kalakutienos mišinį, ant viršaus – mocarelos sūrį. Galiausiai jis ant jų uždeda salamio, baziliko ir pomidorų-česnakų salsos, kad suteiktų itališką skonį. skaityti daugiau
Nors Marcela Valladolid savo klasikiniam molių padažui gardinti naudoja šokoladą ir žemės riešutų sviestą, jis nėra saldus, o dėl rūkytų čili pipirų gana dūminis. Juk Meksikos virtuvė garsėja savo skonių mišiniu. skaityti daugiau
Traškučiai, čili pipirai, svogūnai, česnakai, žemės riešutų sviestas, šokoladas, raudonėlis, kalendra, sūris, grietinė...
„Nacho“ – tai drąsus meksikietiško užkandžio variantas be mėsos, paruoštas vos per 30 minučių, puikiai tinkantis vegetariškam patiekalui. Tačiau kadangi patiekale yra keptų pupelių ir keptų žalumynų, skaityti daugiau
Bobio sultingos, aštrios vištienos paslaptis – laimo sulčių, čili miltelių ir Vorčesterio padažo marinatas. Bobis Flay leidžia vištienos šlaunelėms marinuotis per naktį. Prieš kepdamas ant grotelių, jis patiekalą apibarsto bulvytėmis fri ir kreminiu sūrio padažu. skaityti daugiau
Vafliai dabar yra daugiau nei tik pusryčiai, nes Damaris Phillips recepte vafliai patiekiami kaip pica su džiovintais pomidorais ir tradiciniais priedais, tokiais kaip naminis pomidorų padažas, lipnus sūris ir šviežios daržovės. skaityti daugiau
Šis čili patiekalas, pagamintas pagal paprastą Ree Drummond receptą, gaminamas iš maltos jautienos, dviejų rūšių pupelių ir žiupsnelio kajeno pipirų, kad būtų aštriau. skaityti daugiau
Malta jautiena, česnakas, pomidorų padažas, čili prieskoniai, kmynai, raudonėliai, malti kajeno pipirai, kukurūzų miltai, raudonosios pupelės, pinto pupelės, čederio sūris, svogūnas, traškučiai, laimas...
Laikas:1 valanda 35 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 6-8
Šis paprastas receptas pakeičia jautieną kalakutiena, siūlydamas įvairius patiekimo variantus: su šviežia kalendra, atšaldyta grietine ir tarkuotu sūriu. Kiekvienas gali išsirinkti savo mėgstamiausią. skaityti daugiau
Svogūnas, česnakas, čili prieskoniai, raudonėlis, pomidorų pasta, čipotlės paprikos adobo padaže, malta kalakutiena, lengvas alus, pomidorai, raudonosios pupelės, laiškiniai svogūnai, kalendra, avokadas, grietinė, sūris, traškučiai...
Inos Garten patarimais, pirmiausia galite paruošti čili be mėsos, o tada tiesiog kepimo pabaigoje sudėti keptą vištieną ir patiekti su mėgstamu garnyru. skaityti daugiau
Įsivaizduokite šį patiekalą kaip dekonstruotų tako lėkštę su kukurūzų tortilijos pagrindu ir viršumi bei sočiu kmynais pagardintos maltos jautienos ir pinto pupelių įdaru. skaityti daugiau
Malta jautiena, čili prieskoniai, kmynai, raudonėliai, svogūnai, česnakai, pinto pupelės, salsa, bulvytės fri, čederio sūris, Monterey Jack sūris, grietinė, aisbergo salotos, slyviniai pomidorai, avokadas, jalapeno pipirai...
Pakeiskite savo dešrainius su tiršta gvakamole ir salsa – Bobby Flay dešrainiai gaminami su keptais pomidorais ir rūkytais jalapenais. skaityti daugiau
Rachel gvakamolės pagrindui naudojo sviestinį, riešutinį Hass avokadą. Į patiekalą taip pat įdedama į pastą sumalta česnako skiltelė, kad visų ingredientų skoniai susimaišytų. skaityti daugiau
Šis unikalus klasikinio špinatų ir artišokų padažo variantas bus bet kurios šventinės vakarienės ar vakarėlio žvaigždė. Rachel jį patiekia su duonos lazdelėmis, saliero stiebais ir pita traškučiais – patogiu garnyru. skaityti daugiau
Šiame recepte Rachel įmaišo klasikinį septynių sluoksnių padažą (sluoksniuotą salotų užkandį, valgomą su bulvytėmis fri) į naują variantą, kiekvienam ingredientui suteikdama papildomo skonio, kuris nepaliks abejingų. skaityti daugiau
Rachel sukūrė meksikietiškų super nachos receptą, kurį sudaro naminis sūrio padažas, pupelės, prieskoniai, jautiena ir pico de gallo padažas. Tai puikus užkandis vakarienei. skaityti daugiau
Malta jautiena, česnakas, svogūnas, jalapeno pipirai, čili prieskoniai, kmynai, juodosios pupelės, pomidorai, kalendra, miltai, pienas, „Pepper Jack“ sūris, bulvytės fri, pico de gallo padažas...
Mėsainių su keptomis daržovėmis receptas. Maltos jautienos paplotėliai gaminami iš maltos kiaulienos, pagardinti itališkais prieskoniais, česnaku ir raudonėliu. Maltos paplotėliai kepami ant grotelių su paprikomis ir svogūnais. skaityti daugiau
Keptų vištienos klubinių sumuštinių receptas. Vištiena sluoksniuojama ant skrebučio su majonezu, šviežiomis žolelėmis ir salierais. Ant viršaus dedamos bulvių traškučiai, kepta šoninė, pomidorų griežinėliai ir salotos. Sumuštiniai - skaityti daugiau
Mažų sumuštinių su dviejų rūšių šalta mėsa ir sūriu receptas. Paruošimui apkepėme saliamio riekeles ir ant kiekvieno uždėjome po griežinėlį Havarti sūrio, kad pradėtų lydymosi procesas. Tada apkepėme virtą mortadellą ir taip pat uždėjome... skaityti daugiau
Meksikietiško greito maisto patiekalo – nachos su mėsos troškiniu – receptas. Gaminamas iš maltos dešros, pagardinamas prieskoniais, lauro lapais ir čiobreliais, taip pat daržovėmis, tokiomis kaip česnakas, pankolis ir salieras. Marinuojama padaže... skaityti daugiau
Greito maisto padažo receptas, pagamintas iš aštrių jalapeno pipirų, mango, avokado, laimo sulčių, kalendros ir hikamos. Patiekite gvakamolę su nachos. skaityti daugiau