Širdžiai sveiki receptai

Čop suej yra populiarus azijietiškas troškinys Jungtinėse Valstijose, kurį išrado kinų imigrantai. Jį sudaro vištienos (arba kalakutienos) gabalėliai, įvairios daržovės, tokios kaip kininiai kopūstai, salierai, bambuko ūgliai ir...

Valdorfo salotų receptas yra daugiau nei šimto metų senumo, tačiau jis išlieka populiarus ir šiandien. Salotos pavadinimą gavo pagal Niujorko „Waldorf-Astoria“ viešbutį, kuriame jos buvo išrastos. Savo...

Kepti kopūstai yra neįtikėtinai paprastas, greitas ir gardus garnyras beveik prie bet kokio pagrindinio patiekalo, nesvarbu, ar tai šventinė mėsa, ar keptos dešrelės. Šis patiekalas, be baltagūžių kopūstų...

Švelnios palmių šerdys yra gardus pagrindas rafinuotoms, bet lengvai paruošiamoms salotoms. Tiesiog sumaišykite jas su šviežiomis rukolomis, smulkintais salierais ir raudonaisiais svogūnais, apšlakstykite...

Skystieji saldikliai, tokie kaip klevų sirupas, suteikia sausainiams minkštumo ir gardžiai kramtomą tekstūrą. Be to, jis sveikesnis nei rafinuotas cukrus, o be to, kad yra saldus...

Šių sausainių ryškų skonį suteikia aukštos kokybės kakavos milteliai, juodojo šokolado drožlės ir melasos turtingas tamsiai rudas muskovado cukrus. Jis dedamas į sausainių tešlą ir naudojamas...

Šiems morengu glaistytiems keksiukams naudojamas kokosų cukrus, kuris yra daug sveikesnis ir skanesnis nei rafinuotas cukrus, tačiau jis visiškai neturi kokosų skonio, o veikiau lengvo...

Paprastas itališkos arbūzų granitos receptas su trupučiu cukraus ir citrinos sulčių, kad nebūtų per saldu. Visus ingredientus išplakite...

Acai uogos yra palmės, augančios Centrinėje ir Pietų Amerikoje, vaisius ir svarbus maisto šaltinis čiabuvių tautoms. Jose gausu vitaminų, antioksidantų ir nepakeičiamųjų riebalų rūgščių. Tyrelė, pagaminta iš...

Gardus ir gražus Viduržemio jūros regiono stiliaus užkandis – kepti vyšniniai pomidorai su fetos sūriu. Pomidorai, aplieti alyvuogių aliejumi ir raudonaisiais pipirais, įdaryti sūrio kubeliais ir kepti...

Šios ryškios, sultingos, vitaminais praturtintos salotos gaminamos iš smulkiai supjaustytų raudonųjų kopūstų, laiškinių svogūnų, kalendros ir baziliko, o vietoj tradicinio majonezo pagardinamos saldžiarūgščiu vinegretu.

Skanūs, sotūs ir sveiki mėsainiai, kurie patiks net mėsos valgytojams. Paplotėliai gaminami be mėsos ar kiaušinių. Vietoj to, virti rudieji lęšiai sutrinami bulvių grūstuvu...

Kas gali būti gaivesnis ir žvalesnis vasaros karštyje nei citrininiai ledai ant pagaliuko? Juos gana lengva pagaminti; net nereikia ledų ant pagaliuko formelių. Tiesiog pasigaminkite citrininio sirupo ir...

Mažai kalorijų turintys jogurto ledai, pagaminti iš braškių ir tiršto graikiško jogurto, yra tokie pat skanūs ir tekstūringi kaip ir įprasti ledai. Desertas pirmiausia suplakamas ledų gaminimo aparate, o tada sustingdomas...

Granitos slushas yra smulkinto ledo ir slusho gėrimo mišinys, primenantis ištirpusį, miltelius primenantį sniegą. Jis dažnai gaminamas su vaisių tyre ir puikiai tinka šiam vaidmeniui...

Gardus, sodrus karštas šokoladas, kurio vien aromatas pakelia nuotaiką. Datulės, pienas ir žiupsnelis vanilės ekstrakto suteikia jam kaip tik reikiamą saldumo kiekį be pridėtinio rafinuoto cukraus. Be to...

Ryškus, gaivinantis limonadas be cukraus. Natūralus saldumas gaunamas tik iš obuolių. Išspauskite jų sultis kartu su citrinomis ir mėgaukitės putojančiu šio gėrimo skoniu.

Iškepkite mėlynių keksiukus, kurie, nepaisant netradicinių ingredientų, bus tokie pat minkšti, skanūs ir sultingi kaip ir įprasti keksiukai. Šiame recepte nėra kiaušinių, o ingredientai be pieno produktų...

Šie nuostabiai trupininiai sausainiai pasižymi subtiliomis levandų, migdolų ir citrinų natomis. Tešla gaminama iš sviesto, kvietinių ir migdolų miltų, šiek tiek cukraus ir marantos miltelių.

Iškepkite mažai kalorijų turinčius šokoladinius keksiukus, dalį sviesto pakeisdami neriebiu graikišku jogurtu ir slyvų tyre. Jie bus skanūs ir neįtikėtinai sultingi, o slyvos suteiks...

Jogurto ledai yra sveika ir mažai kalorijų turinti alternatyva tradiciniam desertui, kuriame gausu cukraus ir riebalų. Norėdami pagaminti skanius jogurto ledus, paimkite lygiomis dalimis...

Keletas gudrybių padės jums įprastus keksiukus su glajumi paversti mažai kalorijų turinčiais, bet tokiais pat skaniais keksiukais. Kepimui reikės mini kepimo formų...

Net šokoladiniai sausainiai gali būti sveikesni ir maistingesni, jei kepami iš viso grūdo miltų ir maltų avižų mišinio, kuris taip pat suteikia papildomo sodrumo...

Šis paprastas pyragas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį ir supjaustomas mažais kvadratėliais, kuriuos galima patiekti kaip sausainius ar pyragaičius. Be to, kad jį nepaprastai lengva pagaminti, šis desertas taip pat yra labai skanus.

Ši lėtai virta košė gaminama iš trumpagrūdžių rudųjų ryžių, sumaišytų su kokosų pienu ir kokosų vandeniu, kuris ryžių krakmolą paverčia nuostabiai švelniu, kreminiu pudingu. Be to...

Keptuvėje apkepkite natūralius ėrienos kepsnius ir patiekite juos su kaponata – sicilietišku baklažanų, pomidorų, žolelių, kaparėlių ir kedro riešutų troškiniu. Sotus, šiek tiek rūgštokas...

Marmurinis raštas suteikia šiai bananų duonai šventiškesnę išvaizdą ir skonį, puikiai tinka tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Tešla gaminama iš dviejų pernokusių bananų, kurie suteiks...

Skanus desertas iškyloje yra neįprastas ir neįprastas. Tačiau po gardaus kepto patiekalo galite išsikepti prancūzišką skrebutį, kad jis taptų ne tik kepta duona, bet ir tikra...

Kukurūzų tortilijos sudaro sotų šio gardaus, sluoksniuoto troškinio pagrindą. Sluoksniuokite tortilijas, keptas cukinijas, mocarelos ir parmezano sūrio mišinį, laiškinius svogūnus,...

Paprikų įdaras bus lengvesnis ir maistingesnis, jei naudosite liesą maltą jautieną, sumaišytą su rudaisiais lęšiais. Juose taip pat gausu baltymų kaip ir mėsoje, o be to...

Rūkyta lašiša savo skoniu ir tekstūra puikiai dera su minkštu, kreminiu kreminiu sūriu. Naudokite šiuos du ingredientus, kad sukurtumėte skanius ir sveikus sumuštinius, kurie pakeistų duoną...

Šie neįprasti sumuštiniai gaminami iš saldžiųjų bulvių skrebučių. Saldžiosios bulvės supjaustomos plokščiais griežinėliais ir kepamos orkaitėje. Gautas skrebučių riekeles galima naudoti tiesiogiai sumuštiniams gaminti arba...

Skanus ir sotus sumuštinis, įdarytas įvairiais puikiai subalansuotais ingredientais. Rūkyta tofu suteikia baltymų ir nuostabaus skonio, atstodama mėsą ar šoninę.

Pasigaminkite sveiką ir gardų desertą su tirštu graikišku jogurtu ir keptais ananasais. Orkaitėje kepti švieži ananasai sustiprina natūralų jų saldumą, ypač...

Saldžios, putlios slyvos yra ne tik sveikos, bet ir puikiai tinka desertui. Norint pagaminti slyvų triufelius, nebūtina jų malti ir formuoti į saldainius. ...

Šis vaisiškas Napoleono desertas alsuoja citrusinių vaisių sultingumu ir gaivumu, puikiai dera su subtiliu jogurto kremu. Jis pagamintas iš saldžiųjų juodųjų apelsinų. Supjaustykite juos...

Braškių iešmeliai – unikalus ir gardus pikniko desertas. Iškepus mėsą, ant medinių iešmelių suverkite braškes ant įkaitusių grotelių žarijos. Kai uogos...

Šie tartletai pagaminami per penkias minutes ir atrodo lyg tiesiai iš Paryžiaus konditerijos. Filo tešlos kriauklės įdarytos rikota, apibarstytos avietėmis ir džiovintais abrikosais, keptos...

Paprastos ir greitai paruošiamos vaisių salotos su plonai pjaustytais raudonais ir žaliais obuoliais savo išskirtinį aromatą ir skonį įgauna dėl padažo, pagaminto su apelsinų konfitu, migdolų ekstraktu ir...

Jei receptui jums reikia graikiško jogurto ir jo sunku rasti vietinėje maisto prekių parduotuvėje, pasigaminkite jį iš paprasto, natūralių skonių jogurto. Įdėkite jį į popierinį sietelį ir...

Gaminant mažai kalorijų turintį užkandį, gvakamolė gaminama dalį avokado pakeičiant konservuotų žirnelių tyre. Joje mažiau riebalų, bet išvaizda ir tekstūra praktiškai identiška avokadui. Ir...

Šis lengvas ir sveikas padažas gaminamas iš graikiško jogurto ir neriebaus pieno. Norėdami sustiprinti jo skonį be majonezo, įmaišykite karamelizuotų...

Edamame – tai nesubrendusios sojų pupelės, naudojamos sveikai besimaitinančių žmonių mityboje visame pasaulyje. Tačiau jos taip pat populiarios kaip užkandis su alumi ar kitais alkoholiniais gėrimais. ...

Šiam padažui paruošti vietoj kreminio sūrio naudokite neriebų varškės sūrį (apie 2 %). Sutrinkite jį su konservuotomis baltosiomis pupelėmis virtuvės kombaine ir...

Šios džiūvėsėliuose apvoliotos mocarelos lazdelės yra tokios pat skanios, kaip ir tos, kurias rasite baruose ir greito maisto restoranuose, tačiau jos yra daug sveikesnės, nes kepamos keptuvėje, o ne gruzdinamos.

„Baba Ganoush“ – paprastas, bet gardus Artimųjų Rytų baklažanų užkandis. Orkaitėje kepti arba grilyje kepti baklažanai sumaišomi su česnaku, petražolėmis, citrinos sultimis ir sezamu...

Gardus užkandis – paprikų puselės, įdarytos virta bolivine balanda, baklažanais, cukinijomis, pomidorais, prieskoniais ir sūriu. Paprikų puselės yra iš anksto keptos orkaitėje,...

Kai norite iš sveikų perlinių miežių pagaminti ką nors įmantresnio nei paprastą miežių košę, galite kreiptis į Viduržemio jūros regiono virtuvę ir pasigaminti gardų rizotą. Nes...