Receptai pagal gaminimo būdus

Itališkos Trevizo salotos yra švelnesnio skonio radicchio rūšis, plačiai naudojama Viduržemio jūros regiono virtuvės salotose ir makaronuose. Jos suteikia malonų, pikantišką skonį ir...

Šis gaspačas, ryškus kaip Ispanijos saulė, gaminamas iš geltonų daržovių, kurios yra iš anksto iškeptos ant grotelių, suteikiančių gardų dūmo aromatą ir skonį. Jį galima kepti ant grotelių...

Ši ispaniškos gaspačo sriubos versija patiks tiems, kurie nemėgsta vienodos sriubos: visos daržovės – agurkai, slyviniai pomidorai, paprikos ir svogūnai – supjaustomi mažais gabalėliais ir užpilami...

Prieš kepdami ant grotelių, vištienos krūtinėles įtrinkite meksikietišku adobo prieskoniu, kuris suteiks joms gardų skonį, net jei kepsite jas ant grotelių keptuvės, o ne lauko grotelių. Galite...

Ši lengva sriuba – puikus būdas mėgautis vasaros daržovėmis jų derliaus nuėmimo metu. Kukurūzai, sumalti su neriebiu pienu, suteikia jai nuostabią aksominę tekstūrą, tarsi būtų pagaminta su riebiu...

Kreminė porų sriuba, dar vadinama višisuazu. Ji puikiai tinka patiekiama karšta kaip pagrindinis patiekalas arba šalta kaip užkandis. Ši sriuba gaminama tik iš baltųjų ir...

Citrinų žievelės suteikia šiems Viduržemio jūros regiono įkvėptiems vištienos kukuliukams gaivinančio citrusinio skonio, kuris puikiai dera su kitais prieskoniais ir aromatinėmis žolelėmis: laiškiniais česnakais, čiobreliais,...

Šie kukuliai gaminami iš meksikietiškos chorizo ​​dešros mišinio (nereikia painioti su ispaniška sausai vytinta dešra!). Laimei, jums nereikės ieškoti skanios ir kvapnios chorizo ​​dešros kiekviename prekybos centre.

Kas gali būti geriau nei pabusti ir pabusti ant jau paruoštų pusryčių? Lėta viryklė – puikus būdas tai padaryti, ypač per šventes ir kai turite daug nakvynės svečių. Atsisiųskite šį...

Šį troškinį galite paruošti iš vakaro šventiniams ar sekmadienio pusryčiams, o ryte iškepti. Jo pagrindas – ne tik bulvės, bet ir traškūs bulvių kukuliai, pagaminti iš...

Ši soti, skaidulų ir baltymų gausi vegetariška tortilija su saldžiųjų bulvių gabalėliais ir lapiniais kopūstais yra puikūs pusryčiai, pietūs ar vakarienė. Omletą greitai ir lengvai pagaminsite, o rūkyta mocarela...

Ši paprasta meksikietiško stiliaus fritata gausi žalumynų – laiškinių česnakų ir kvapnios kalendros – kurie suteikia jai išskirtinio skonio. Omletas pirmiausia kepamas ant viryklės, o tada aptepamas grietine,...

Ši fritata gaminama iš kiaušinių baltymų – puikus būdas sunaudoti trynius, kai jie naudojami kitame patiekale. Baltymai išplakami su grietinėle, o gautas mišinys užpilamas ant virtų...

Nors itališką fritatą galite pasigaminti su beveik bet kokiomis daržovėmis, kurias turite šaldytuve, špinatai išlieka vienu populiariausių įdarų. Tai nestebina, nes jie puikiai...

Neįtikėtinai paprastas keptų vištienos sparnelių su lipniu glajumi receptas. Šiam receptui nereikia gruzdintuvės ar orkaitės. Vištienos sparneliai kelias valandas marinuojami sojų padaže su imbieru,...

Šios salotos gausios sultingų braškių, švelnių, pikantiškų rukolų, rūgštokos gorgonzelės, traškių migdolų ir pagardintos nuostabiu braškių vinegretu su baltuoju balzamiko actu. Tai tikras...

Kitą kartą įkūrę grilį, užmeskite ant grotelių keletą avokado griežinėlių. Nustebsite nuostabiu, giliu, dūminiu skoniu, kurį jie įgaus. Tai puikus iškylos užkandis, sotus,...

Pasigaminkite tradicinį kišą „Lorainas“ su netradiciniu pagrindu. Vietoj storo trapios tešlos pagrindo naudokite didelį, apvalų prancūziško raugo duonos kepalą – jį lengviau pagaminti ir jis atrodo...

Šių gardžių ir sveikų vegetariškų mėsainių paplotėliai gaminami iš keptų grybų, graikinių riešutų, virtos bolivinės balandos ir saldžiųjų bulvių mišinio. Su Vorčesteršyro padažu ir rūkyta paprika...

Šis špinatų kišas puikiai tinka pusryčiams, o ypač lengvai ir sveikai vakarienei. Jame mažai angliavandenių, bet daug baltymų ir skaidulų. Tekstūra švelni ir kreminė, ir...

Skanus, minkštas ir sotus kišas be plutelės – kiekvieno, besilaikančio mažai angliavandenių turinčios arba be glitimo dietos, svajonė. O lengviausias būdas jį pasigaminti – lėtoje viryklėje, ištepant įdarą keptuvės dugne...

Pradėkite ruošti šią neįtikėtinai sveiką, skaidulomis turtingą košę prieš miegą tiesiog sudėdami visus ingredientus į lėtą viryklę ir nustatydami laiką, o ryte būsite...

Sultingi ir saldūs vasariniai pomidorai yra puikus įdarytų užkandžių pagrindas. Įdarykite juos avižinių dribsnių, tarkuoto parmezano, citrinos žievelės, laiškinių svogūnų ir sviesto mišiniu ir...

Vasarinės mėlynės yra vitaminų ir antioksidantų lobynas, tikras gardėsis, paverčiantis jūsų avižinę košę elegantišku desertu. Saldžios, sultingos ir sveikos, jos taip pat džiugina savo...

Lėtoje viryklėje ruošiamos sriubos grožis yra tas, kad tereikia sudėti visus ingredientus, įjungti viryklę ir kelioms valandoms apie ją pamiršti, kol užsiimate savo dienos darbais. Ciklo pabaigoje būsite palepinti...

Šie įdaryti kiaulienos nugarinės kotletai atrodo šventiškai ir yra neįtikėtinai lengvai pagaminami. Kiauliena iš anksto pamirkoma sūryme, o tada įpjaunama kiekvieno kotleto šone...

Klasikinis rančos padažas tampa sveikesnis, jei į rūgpienį vietoj majonezo įdedate avokado, kuriame gausu sveikųjų riebalų. Jo tekstūra taip pat puikiai papildo padažą, kuris...

Ši vegetariška tradicinio Luizianos „po'boy“ sumuštinio versija savo išvaizda panaši į klasikinį, tačiau vietoj mėsos ar krevečių ji įdaryta gruzdintais marinuotais agurkėliais...

Vadovaukitės šiuo žingsnis po žingsnio receptu ir sukurkite šį restorano lygio itališko stiliaus užkandį, kuris vien elegantiška išvaizda pagyvins jūsų šventę, jau nekalbant apie nuostabų derinį...

Šios ryškios ir gaivinančios daržovių salotos puikiai tinka vasarai. Žaliosios pupelės sumaišomos su žaliaisiais žirneliais, salierais, svogūnais ir paprikomis ir marinuojamos raudonojo vyno marinate.

Nustebinkite savo svečius šia traškia, džiūvėsėliuose apvoliota įdaryta kiaulienos nugarinė. Šiam išskirtiniam patiekalui paruošti reikės storų, natūralių kiaulienos nugarinės kepsnelių, kiekvieno ant dviejų...

Šis meksikietiškas padažas kupinas visų gerų dalykų, kurių tikėtumėtės iš nacho: smulkinta jautienos krūtinėlė pomidorų padaže, kvapnios pupelės su rūkyta šonine, daug lydyto sūrio, šviežio...

Šie ėrienos iešmeliai yra sultingi ir gardūs, pagardinti Viduržemio jūros regiono skoniu dėl svogūnų sulčių, džiovintų raudonėlių ir kmynų marinato. Marinuokite mėsos gabalėlius...

Nektarino pyragas puikiai tinka kaip desertas kepsnių vakarėliui lauke. Sultingos nektarinų puselės, kepamos ketaus keptuvėje ant netiesioginės ugnies, gardžiai pamirkomos...

Jei planuojate iškyloje kepti tikras dešreles ant grotelių, užuot tiesiog sumetę jas ant grotelių, troškinkite jas aluje su svogūnais. Skonis daug sodresnis ir įdomesnis, o viskas, ko reikia...

Šie Artimųjų Rytų įkvėpti vegetariški sumuštiniai yra neįtikėtinai skanūs, sotūs ir sultingi. Paplotėliai pagaminti iš rudųjų lęšių, rudųjų ryžių ir lapinių kopūstų mišinio, juose gausu baltymų ir...

Kepti kiaušiniai ant lauko grotelių visada pakelia nuotaiką – kažkas tokio vasariško. Visų pirma, tai nuostabus dūmų aromatas. Norėdami tai pasiekti, iš anksto apkepkite austrių grybus ir...

Riešutai yra puikus užkandis greitam alkio numalšinimui. Kol mėsa kepa ant grotelių, užmeskite folijos pakelį mišrainės riešutų ir prieskonių ant grotelių, kad jie sušiltų ir įgautų skonį.

Japoniška mačos arbata dažnai naudojama ne tik pagal paskirtį, bet ir kaip kvapioji medžiaga bei net natūralus maisto dažiklis. Jos žolelių aromatas ir skonis yra nuostabūs...

Ši gardi ir sveika kreminė sriuba gausu antioksidantų ir skaidulų. Špinatai ir šitake grybai sustiprina gilų japoniškos matcha arbatos skonį. Sviestas ir riebi grietinėlė jį subalansuoja...

Ši gardi vokiško stiliaus vakarienė ruošiama tik ant vienos kepimo skardos. Skanu, greita ir be netvarkos indų – puikiai tinka vakarui po darbo. Kepimo skarda vizualiai padalinta į tris zonas:...

Šis patiekalas – tai greita amerikietiško kepsnių stiliaus plėšytos kiaulienos ir pupelių variacija. Vietoj kiaulienos naudokite rūkytą lenkišką dešrą, įdėkite konservuotų baltųjų pupelių ir...

Rupūžė oloje yra tradicinis angliškas patiekalas, mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Iš esmės tai dešrelės, kepamos Jorkšyro pudingo tešloje, vos matomos virš paviršiaus.

Šie indiško stiliaus kukuliai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas, galbūt su ryžiais, arba kaip užkandis, uždėjus kiekvieną kukulį ant salotos lapo ir papuošus žiupsneliu tamarindo...

Kai lauke karšta, niekas taip nepakelia nuotaikos kaip šalta kava su ledu. Ina Garten rekomenduoja aromatizuotas kavas, pavyzdžiui, šokolado ir migdolų, kad...

Svieste su česnaku ir citrina apkeptos krevetės yra klasikinis skonio derinys, kuris puikiai dera su bet kokiu garnyru, net su spagečių moliūgu. Iškeptas moliūgo minkštimas atsiskiria...

Šis nuostabus pyragas sužavės kiekvieną savo neįprasta žalia spalva, skoniu ir dieviška tekstūra. Trapus susmulkintų „Graham“ krekerių pagrindas padengtas storu minkštos...

Vanilė, apelsinas ir avokadas – harmoningas skonių trejetas šiems lengvai pagaminamiems, žavingiems keksiukams. Patys keksiukai gaminami su apelsino žievele ir vanilės ekstraktu, todėl...

Avokadai yra puikus ingredientas ryškiems ir akį traukiantiems užkandžiams, kurie įsimintini ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl pateikimo, pavyzdžiui, šios meksikietiško stiliaus įdarytos avokado puselės.