Tirštų sriubų ir troškinių receptai

Pasinaudokite savo sandėliuko produktais ir sukurkite šį troškinį, įkvėptą klasikinių itališkų makaronų su avinžirniais (pasta e ceci). Šiame recepte naudojami konservuoti avinžirniai ir pirktinis marinara padažas – jis puikiai tinka...

Rūkyta andujos dešra ir krevetės troškinamos pomidorų sultinyje su saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis. Miltai padeda sultiniui šiek tiek sutirštėti, todėl troškinys tampa sodrus ir šildantis. Ir moliuskų sultys (dar žinomos kaip...

Šis sotus vegetariškas čili padažas yra gardus ir maistingas dėl baltymingų baltųjų pupelių ir rudųjų lęšių. Gausus džiovintų prieskonių ir kitų virtuvės reikmenų kiekis padeda jį sustiprinti...

Šis daržovėmis gausus vegetariškas minestrone gaminamas iš baltųjų kanelinių pupelių, kurias ilgai troškinant lėtoje viryklėje, nereikia jų mirkyti.

Truputis maltos jautienos, truputis alaus ir truputis čipotlės pipirų – ir gardus čili pipiras bus paruoštas akimirksniu! Prieskonių ir alaus pridėjimas sukuria tokį sodrų skonį, lyg būtų troškintas ant viryklės...

„Šį receptą gavau iš savo senelio Pepo. Kai buvau vaikas, per Naujuosius metus valgydavome kiaulieną su troškintais kopūstais, bet dabar gaminu ją nuolat“, – sako Michaelas Symonas. Kopūstai troškinami...

Jautienos troškinys „Ras el hanout“ ir aštri harisa suteikia šiam jautienos troškiniui magiškų marokietiškos virtuvės aromatų. Kelias valandas troškinta lėtoje viryklėje, mėsa tampa minkšta ir neįtikėtinai sultinga, kaip ir...

Kmynai, šviežiai spaustos apelsinų sultys ir prieskoniai suteikia šiai švelniai kiaulienos nugarinei sodraus skonio. Šis lėtoje viryklėje ruošiamas receptas įkvėptas Kubos virtuvės, kur sodrus skonis pasiekiamas...

Troškinkite vištieną su jazminų ryžiais lėtoje viryklėje, o norėdami sodraus azijietiško skonio, pačioje pabaigoje įdėkite kvapniame česnakų aliejuje apkeptų bok choy makaronų ir užpilkite šlakeliu žuvies padažo.

Šiame recepte pupelės tampa ne tik garnyru, bet ir visaverčiu vegetarišku patiekalu, kupinu įvairiausių skonių ir aromatų. Išvirus lėtoje viryklėje, liks daug likučių...

Suteikite žieminėms daržovėms vasariško skonio, troškindami jas kokosų piene su aromatingais prieskoniais ir šviežiomis kalendromis. Šiame recepte moliūgo ir saldžiųjų bulvių saldumas puikiai subalansuoja žemišką šitake grybų skonį...

Šis sotus troškinys su aviena, bulvėmis, morkomis, salierais, pomidorais ir kvapniomis žolelėmis yra puikus šildantis ir sotus patiekalas vėsesniam orui. Mėsa troškinama orkaitėje, o tada troškinama ant silpnos ugnies, kol...

Palepinkite savo artimuosius gardžia airiška vakariene. Jautienos išpjova troškinama sodriame „Guinness“ padaže su laukiniais grybais, svogūnais ir morkomis, kol suminkštėja ir sultingas. Padažui sutirštėti...

Šis tradicinis pietų troškinys puikiai derina gardų pomidorų sultinį, sočias daržoves ir sultingą jautieną bei rūkytą kiaulieną. Nors ir nėra toks tirštas kaip tradiciniai troškiniai,...

Kubeliais pjaustyta kiaulienos mentė troškinama žaliojoje salsoje (salsa verde), kol suminkštėja. Žalioji salsa yra rūgštokas ir aštrus meksikietiškas padažas, gaminamas iš pomidorų.

Šioje afrikietiško (etiopietiško) žemės riešutų troškinio versijoje vištienos gabalėliai pakeisti švelniais ir sultingais vištienos kukuliukais. Žemės riešutų sviesto riešutų natas puikiai papildo saldžioji batatė, o...

Norėdami gauti gražų daržovių garnyrą, morkas supjaustykite ilgomis, maždaug pupelių ankščių dydžio juostelėmis. Kelias minutes pavirkite nedideliame kiekyje vištienos sultinio ir įberkite šviežių žolelių...

Sodraus skonio šis troškinys gaunamas iš anksto apkepinus jautieną, svogūnus ir česnaką. Jautieną kepkite keliomis partijomis, stengdamiesi, kad gabalėliai nesiliestų, kad būtų užtikrintas tobulas apvalkalas.

Gardaus troškinto mėsos troškinio paslaptis – mėsos ir svogūnų apkepimas prieš kepant. Traški plutelė sulaiko visas sultis, todėl kepsnys tampa sultingesnis, minkštesnis ir sodraus skonio...

Švieži moliuskai troškinami nedideliame kiekyje sodraus pomidorų sultinio su baltuoju vynu ir aitriosiomis serrano paprikomis. Viskas išverda viename puode per mažiau nei pusvalandį. Šis receptas puikiai tinka...

Arroz caldo (ispaniškai „ryžiai su sultiniu“) yra tiršta ryžių sriuba, populiari Filipinuose, turinti ispaniškas šaknis. Sriuba gaminama iš traškiai keptų vištienos šlaunelių, kurios patiekiamos su...

Ilgai troškinant lėtoje viryklėje, ši kieta jautienos krūtinėlė tampa neįtikėtinai minkšta ir sultinga. Supjaustytą žalią mėsą sudėkite į maišelį kartu su kitais čili ingredientais – pupelėmis,...

Laisvą savaitgalį išsitraukite didžiausią puodą ir pradėkite virti didžiulę porciją čili pipirų. Visas laikas, skirtas šiam patiekalui, atsipirks savaitės bėgyje, kai suprasite...

Jei pageidaujate pirkti šaldytus maisto produktus maišeliuose, kad galėtumėte lengvai paruošti vakarienę akimirksniu, jums patiks idėja gaminti savo šaldytus maisto produktus...

Šiame recepte žiedinio kopūsto galva supjaustoma į ketvirčius, o ne į įprastus žiedynus. Pirma, dėl to vegetariškas patiekalas patiekiamas atrodo įspūdingiau. Antra, dideli gabalėliai...

Tradicinis piemenų pyragas gaminamas su ėrienos įdaru, kuris troškinamas keptuvėje su grybais ir daržovėmis, kol susidaro tirštas padažas, o tada aptepamas storu sluoksniu...

Šiame paprastame karyje natūralus moliūgų ir kokosų pieno saldumas subalansuotas citrusinių laimų natomis ir serrano paprikų aitrumu. Pamatysite, kad vegetariškas karis – tai ne tik...

Tradicinis Teksaso-Mekso patiekalas – čili kon karne (arba tiesiog čili) – ilgai troškinamas ant viryklės, kol sustiprėja skonis. Tačiau su šiuo greitu receptu čili galite paruošti vos per pusvalandį...

Šis sotus Teksaso-Mekso patiekalas gaminamas iš maltos jautienos, raudonųjų pupelių, pomidorų ir daugybės prieskonių, įskaitant čili pipirus. Viskas troškinama ant silpnos ugnies,...

Kepti pomidorai, kepti kukurūzai ir pajuodę poblano pipirai suteikia meksikietiškai posole sriubai nenugalimą, sodrų skonį ir aromatą, pridėdami...

Ši jaučio uodegų ir pupelių troškinio versija ruošiama jamaikietišku stiliumi. Jaučio uodegos kelias valandas troškinamos kvapniame padaže su aštriomis habanero paprikomis, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, kol...

Šis tirštas ir šildantis jautienos ir daržovių troškinys – tobulas patiekalas žiemos sekmadienio vakarams. Šio recepto grožis slypi tame, kad jis kelias valandas troškinasi lėtoje viryklėje. Galite...

Peržiūrėkite šį paprastą tiršto ir sodraus jautienos troškinio receptą. Nepaisant ilgo ingredientų sąrašo, jį nepaprastai lengva paruošti, o visi ingredientai yra lengvai prieinami...

„Chana masala yra mano mėgstamiausias avinžirnių patiekalas“, – sako recepto autorė Nidhi Jalan. „Yra tiek daug šio kario variantų. Man patinka, kai avinžirniai yra visiškai padengti gardžiu, tirštu ir...“

Šis receptas klasikinį prancūzišką troškintos jautienos ir daržovių troškinį „boeuf bourguignon“ paverčia prabangiu vegetarišku patiekalu. Kelių rūšių grybų derinys padažui suteikia sodresnio skonio...

Meksikietiška tortilijų sriuba, tiršta ir sodri, yra nuostabus šildantis patiekalas, puikiai tinkantis šaltam orui. Pagrindinis jos ingredientas yra kukurūzų tortilijos: kai kurios iš jų naudojamos pačioje sriuboje kaip tirštiklis,...

Šis ryškus, Maroko įkvėptas patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį. Krevetės ir midijos troškinamos aštriame pomidorų padaže su žaliosiomis pupelėmis ir alyvuogėmis. Patiekite su kuskusu. Prieš pridedant...

Šiame recepte Rachel Ray sujungia du populiarius amerikietiškus patiekalus: pyragą su troškiniu ir sriubą. Šis tirštas, kreminis troškinys su bulvėmis, kepta šonine, kukurūzais ir tikra krabų mėsa patiekiamas...

Tirštas ir sotus meksikietiškas troškinys „posole“ – puikus šildantis užkandis vėsią žiemos dieną, o aštrus aromatas pakels nuotaiką. „Posole“ gaminamas iš troškintos kiaulienos peties, kurią galite...

Kai Ina Garten pradėjo dirbti prie savo naujausios kulinarijos knygos, ji negalėjo įsivaizduoti, kaip stipriai mes visi trokšime paguodos maisto namuose. „Modernaus...“ koncepcija

Manit Chauhan, užaugusi Rančyje, rytų Indijoje, dažnai keliaudavo su tėvais traukiniu, kelionėse praleisdavo dvi ar tris dienas. Ji mėgo ilgas keliones, nes traukinių stotyse visoje Indijoje buvo parduodami čatai...

Šis vegetariškas čili padažas gaminamas iš baklažanų, pomidorų, kukurūzų ir pupelių, o dar sotesniam patiekalui įdėkite susmulkinto tofu, kuris puikiai pakeičia maltą mėsą. Nuo...

Šis veganiškas čili pipiras yra toks pat gardus ir maistingas kaip ir mėsingas, nes jame yra sočių lęšių, pupelių ir daržovių. Ancho čili pipiro, cinamono, kmynų ir česnako prieskonių mišinys patiekalui suteikia sodraus skonio...

„Cioppino“ – tai italų-amerikiečių kilmės jūros gėrybių troškinys, kilęs iš San Francisko, kur jis prasidėjo kaip paprastas žvejo patiekalas, gaminamas iš dienos laimikio, tačiau laikui bėgant tapo vietinių itališkų restoranų etalonu...

Jautienos krūtinėlė per naktį marinuojama apelsinų sulčių, kiniškų penkių prieskonių miltelių, aštraus padažo ir kitų prieskonių mišinyje, o tada kepama orkaitėje su šakninėmis daržovėmis...

Skanus jautiena lėtai troškinama alaus ir svogūnų padaže, tada apibarstoma traškia šonine ir patiekiama su sūrio skrebučiais. Paruošimui reikės katilo su sandariu dangčiu,...

Šiam kepsniui paruošti Ina Garten paima gana nebrangią jautienos mentę ir nugarinę ir, pasitelkusi raudonąjį vyną, daržoves, prieskonius, konjaką ir aromatines žoleles, paverčia juos...

Paruoškite tirštą ir sotų Artimųjų Rytų stiliaus mėsos troškinį. Malta jautiena, skirtingai nei mėsos gabalai, išverda greitai, todėl šiam patiekalui paruošti prireiks ne daugiau kaip pusvalandžio. Troškinkite...