Užkandžių receptai su padažais

Šie mini vištienos sumuštiniai įkvėpti populiariųjų „Buffalo“ sparnelių. Maži vištienos krūtinėlės gabalėliai (vištienos piršteliai) kepami ant grotelių, tada apliejami aštriu padažu ir patiekiami...

Šie kukurūzų dešrelės gaminamos iš sultingų kiaulienos pusryčių dešrelių, kurios suveriamos ant iešmelių, pamirkomos tirštame kukurūzų miltų tešloje ir gruzdinamos, kol taps traškios ir auksinės rudos spalvos. Į...

Šis receptas klasikinį jautienos Velingtoną paverčia patogiu, nedideliu užkandžiu: apkepti jautienos nugarinės kubeliai suvynioti į sluoksniuotą tešlą kartu su grybais ir garstyčiomis,...

Dviguba „Samsung Flex Duo“ orkaitė puikiai tinka šiam užkandžiui paruošti. Jos padalintos orkaitės technologija leidžia vienoje pusėje kepti kukulius, o kitoje – spanguoles sirupe.

Slaptas šio pipirinio padažo su kreminiu sūriu ingredientas yra riestainių užpilas, pagamintas iš aguonų sėklų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir džiovintų česnakų. Geriausia jį pasigaminti patiems, o ne naudoti...

„Ten, kur aš užaugau rytų Šiaurės Karolinoje, hushpuppies dešrelės patiekiamos kaip garnyras beveik prie bet kokio patiekalo: keptų jūros gėrybių, ant grotelių keptos mėsos, sumuštinių, keptos vištienos“, – dalijasi restorano šefas...

Jei niekada nebandėte arbūzo ir fetos derinio, šis receptas puikiai užpildys tą spragą! Ir štai dar viena staigmena: ar kada nors kepėte arbūzą ant grotelių? Cukrus tam puikiai tinka...

Įkaitinkite grilį ir kepkite pomidorus, svogūnus bei česnakus – gausite gardžiausią meksikietišką salsą su nuostabiais dūmo aromatais. Salsa taip pat pagardinta kvapniomis šviežiomis kalendromis,...

Latkes – tai žydiški bulvių blynai, populiarūs per Chanuką. Saldų skonį suteikite į bulves įdėdami tarkuotų morkų, taip pat cinamono, kmynų ir kalendrų. Tradiciškai latkes...

Ruošdami užkandžius namų vakarėliui, nenuvertinkite ant stalo esančių daržovių. Jos greitai išnyks, jei patiekiamos su tzatziki ir „žaliosios deivės“ padažu. Be to, jūsų svečiai tikrai įvertins...

Krapai, česnakas ir citrina suteikia šiam humusui skandinaviško žavesio. Jis gaminamas iš džiovintų, o ne konservuotų avinžirnių, todėl padažas yra kreminės tekstūros, o užpilta šiek tiek jogurto...

Vynuoginiai pomidorai įdaryti „Asiago“ sūrio kubeliais, kiekvienas jų suvyniotas į ploną maltos kiaulienos sluoksnį, apvoliotas džiūvėsėlių ir tarkuoto sūrio mišinyje, o kukuliai – „bon-bon“...

Įkvėptas tradicinės salsa verde (žaliosios salsos), šis padažas gaminamas iš pomidorų, poblano paprikų ir žaliųjų svogūnų, kurie kepami iki pajuodimo, o tada sumaišomi į tirštą salsą su...

Ši salsa, pagaminta iš konservuotų keptų paprikų, jalapeno pipirų ir šviežių kalendrų, trintuve paruošiama per kelias minutes ir yra saldžiai aštri, su lengvu aitrumo ir dūmo prieskoniu, puikiai tinkanti...

Jei darže prisirinkote žalių pomidorų, nereikia laukti, kol jie sunoks – pasigaminkite šį kadžunų užkandį. Žalieji pomidorai supjaustomi griežinėliais, apvoliojami džiūvėsėliuose ir...

Bet koks maistas yra skanesnis, kai valgomas ant iešmelio, ir šie traškūs vištienos kukurūzų dešrainiai yra puikus pavyzdys! Vištienos krūtinėlės juostelės suveriamos ant medinių iešmelių, pamirkomos kukurūzų tešloje ir kepamos...

Šis padažas gaminamas iš šviežių špinatų ir kalendros, jo nereikia virti. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus, įskaitant jalapeno pipirus, su natūraliu jogurtu ir patiekite kaip mėsos padažą arba garnyrą.

Šis neįprastas dešrelių suktinukų variantas puikiai tinka namų vakarėliams. Joms pagaminti reikės mažų (kokteilinių) dešrelių. Kiekviena jų pamirkoma kukurūzų tešloje ir suvyniojama...

Sūrio fondiu – vienas tobuliausių skanėstų draugiškam susibūrimui. Paruoškite tikrą šveicarišką padažą, naudodami Ementalio ir Gruyère sūrių mišinį, padažą sutirštindami trupučiu kukurūzų sirupo...

Tai lengviausias špinatų ir artišokų užtepėlė, kurią kada nors pagaminsite! Visi ingredientai tiesiog sudedami į kepimo indą ir iškart kepami orkaitėje – net ir šaldyti špinatai...

Vištienos šlaunelės puikiai tinka mažiems iešmeliams – jos gaunasi nuostabiai sultingos ir minkštos. Apšlakstykite jas jogurto padažu, pagardintu žolelėmis, imbieru, kariu ir čili pipirais, ir kepkite ant grotelių...

Šie ryškiai geltoni moliūgų blyneliai iškepa greitai, todėl galite juos kepti troškindami mėsą ar verdant sriubą – tai šildantis rudens patiekalas. Blyneliai gaminami iš mišinio...

Kas gali atsispirti krevečių kokteiliui? Šis receptas suteikia klasikiniam užkandžiui modernumo: krevetės apibarstomos kmynais ir kepamos orkaitėje, kad sustiprintų skonį ir aromatą...

Traškioje kukurūzų tešloje kepti marinuoti agurkai ant pagaliukų – puikus užkandis namų vakarėliams. Patiekimui paruoškite greitai paruošiamą, aštrų majonezo padažą. Užkandis aštrus,...

„Dim sum pažodžiui verčiamas kaip „pripildyti širdį“. Ir aš mėgstu pripildyti pilvą šiais Kantono pusryčiais!“ – dalijasi Jet Tila. „Jis atsirado mažuose arbatiniuose pietų Kinijoje, kur arbata...“

Sotus šitake grybas, saldus moliūgas ir imbieras – puikus derinys rudens vontonų įdarui. Vontonai yra gruzdinti, todėl jie tampa gardžiai traškūs ir su švelniu daržovių įdaru.

Per Naujuosius metus kinai valgo daug koldūnų, kurie simbolizuoja ateinančių metų turtus: mėsa ir daržovėmis įdaryti tešlos gabalėliai primena pinigines. Šie koldūnai,...

Pagal šį receptą naminiai bulvių traškučiai yra tokie pat traškūs ir skanūs, kaip ir pirktiniai, skirtumas tik tas, kad jūs sprendžiate, kiek druskos dėti, o vietoj dirbtinės...

Skanią sezamų skonio picos tešlą galite lengvai pagaminti naudodami pirktinę picos tešlą. Tiesiog apvoliokite tešlą sezamų sėklose, iškočiokite ją į paplotėlius ir kepkite orkaitėje. Kad užtikrintumėte...

Šašlykas kebabas (arba šašlykas) – tai burnoje tirpstantis kebabas, kurį, kaip manoma, į Indijos subkontinentą atvežė turkai gerokai anksčiau, nei jis išpopuliarėjo Mogolų eroje...

„Pimento“ sūrio užtepėlė yra populiarus amerikietiškas užkandis, gaminamas iš čederio sūrio, majonezo ir saldžiųjų marinuotų paprikų, paprastai patiekiamas su krekeriais. Su šiuo receptu galite lengvai paversti...

Šis receptas pavers jūsų krevečių kokteilį ypač gardžiu. Kiekviena krevetė įdaryta krabų mėsos įdaru, apvoliota džiūvėsėliuose ir suvyniota į šoninės juostelę...

Kukurūzų burbuoles geriausia kepti vasarą ant lauko grotelių arba anglių grotelių, kad atsirastų dūmo aromatas. Tačiau šiam receptui taip pat tiks elektrinė grotelė arba keptuvė ant grotelių. Grilis...

Šis šaltas padažas gaminamas su grietine ir majonezu, įdedant tiek šaldytų, tiek šviežių špinatų. Būtinai nuspauskite visą vandenį iš špinatų, kad padažas netaptų vandeningas.

Vištienos sparneliai marinuojami baltajame vyne, citrinos sultyse ir žolelėse, o tada kepami ant grotelių, kol lengvai apskrus. Jie gaunasi sultingi, minkšti ir gardžiai kvepiantys. Patiekite apibarstę...

Jei svarstote, ką pagaminti iš likusios keptos vištienos, šis itališkų kalconių, uždaro picos pyrago, receptas ateis į pagalbą. Smulkinta vištiena sumaišoma su smulkintais špinatais, kepama...

Šie vištienos ir kumpio kroketai jus pradžiugins išskirtiniu skoniu ir nuostabiu tekstūrų deriniu, o minkštas mėsos įdaras bus padengtas itin traškia plutele išorėje – kas galėtų būti geriau? Puikus užkandis...

Šie bulvių kukuliai su vištiena ir špinatais yra braziliško užkandžio „coxinha“ variantas. Tirštas įdaras suvyniojamas į bulvių tešlą ir suformuojamas į kukulius, kurie vėliau...

Ši kesadilja įdaryta lydytu sūriu, keptomis poblano paprikomis ir vištienos gabalėliais, visa tai įsprausta tarp šiltų tortilijų. Supjaustykite kesadilją skiltelėmis ir patiekite kaip užkandį su...

Šis sotus vegetariškas paplotėlis, kuriame gausu baltymų ir skaidulų, gali būti paruoštas vakarienei arba supjaustytas nedideliais gabalėliais ir patiekiamas vakarėlyje. Greitai paruošiamas kalendros padažas ir žiupsnelis citrinos...

Šį ryškų, kvapnų padažą lengva pagaminti: tereikia sumaišyk paprastą jogurtą su pesto! Tai universalus padažas. Patiekite jį kaip užkandį su bulvytėmis fri arba šviežiomis daržovėmis,...

Šis naminis rančos padažas gaminamas tik iš paprasto jogurto ir be majonezo, todėl yra lengvas ir sveikas. Recepte esančios džiovintos žolelės leidžia jį lengvai paruošti bet kuriuo metu...

Kol svečiai lauks pagrindinio patiekalo, patiekite šį gyvybingą ir gardų užkandį, pagamintą iš šviežių, sveikų ingredientų, Viduržemio jūros regiono stiliumi. Agurkai, mėtos ir česnakai varškę paverčia nuostabiu graikišku...

Šis svogūnų užtepėlė puikiai tinka bulvių traškučiams. Ji gaminama iš grietinės ir majonezo mišinio, į kurį dedami saldžiai aštrūs karamelizuoti svogūnai. Kad išsiskirtų cukrus ir puikiai...

Šiuos traškius pavasarinius suktinukus galima kepti orkaitėje ir šaldiklyje iki dviejų savaičių. Prieš patiekiant, leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros, tada pašildykite orkaitėje iki 200 °C. O saldus ir aštrus...