Užkandžių receptai su padažais

Traškūs, alaus tešloje apvolioti, tobulai gruzdinti šparagai yra puikus alaus užkandis ir dar vienas gardus būdas paruošti daržoves. Marokietiški...

Jeon yra bendras terminas korėjiečių virtuvėje, apibūdinantis viską, kas kepta tešloje. Wangjajeon, arba kiaušinių tešloje kepti kukuliai, yra vieni populiariausių jeon rūšių. Kitas...

Baba ganušas yra klasikinis levantinų užkandis, gaminamas iš baklažanų ir tahini – sezamų pastos, kuri taip pat populiari Artimuosiuose Rytuose. Įvairiose baba ganušas versijose taip pat gali būti jogurto (dažniausiai...).

Pesto ir humusas yra du populiariausi padažai vakarėliams. Šiame recepte humusas derinamas su dviejų skirtingų rūšių naminiu pesto – raudonuoju ir žaliuoju – taip sukuriamas ryškus ir gardus užkandis.

Grietinės ir laiškinių svogūnų derinys yra labai populiarus ir puikiai dera su įvairiais užkandžiais. Paruoškite paprastą naminį grietinės padažą su laiškiniais česnakais ir, jei norite pikantiškumo, įdėkite...

Grybai turi sodrų umami skonį ir puikiai tinka kaip įdaras azijietiškiems pavasariniams suktinukams. Kepkite juos su tarkuotomis morkomis, kiniškais kopūstais, imbieru ir česnaku, pagardinkite azijietiškais...

Švelnios vištienos krūtinėlės juostelės gruzdinamos kukurūzų dešros tešloje, sukuriant gardžią, purią plutelę, o viduje išliekant sultingoms. Patiekite kaip užkandį su...

Mėgstate traškius vištienos pirštelius? Dabar juos galite lengvai pasigaminti namuose – jie bus karšti, labai traškūs išorėje ir sultingi viduje. O jų specialybė – „Cheetos“ džiūvėsėliai...

Kitaip nei klasikiniai „Buffalo“ sparneliai, pagal šį receptą sparneliai prieš kepimą apvoliojami miltuose, o tada, apkepti ir apvolioti sviesto bei aštraus padažo mišinyje, jie...

Traški kepta vištiena, šoninė ir naminis rančos padažas – sunku įsivaizduoti tobulesnį derinį! Viskas susukama į ploną pitos bandelę kartu su sultingais salotų lapais ir supjaustoma...

Keptos kiaulienos dešrelės ant sluoksniuotų bandelių yra populiarūs amerikietiški pusryčiai, kuriuos lengva paversti vakarėlio užkandžiu. Apvyniokite dešreles bandelių tešlos juostelėmis, kad sukurtumėte...

Iškepkite traškius kiaušinių suktinukus, įdarytus kepta, prieskoniais pagardinta jautiena ir lipniu sūriu. Ploni jautienos griežinėliai marinuojami tahini ir cinamono prieskonių mišinyje, suteikiančiame sodrų, kreminį skonį.

Skirtingai nuo tradicinio fondiu, šis kreminis padažas lengvai pagaminamas trintuve iš trijų sūrių, špinatų ir artišokų mišinio, tačiau jis toks pat gardus: toks pat kreminis, pikantiškas ir su vyno užuominomis...

Geriausias dalykas keptose bulvėse yra jų traškus plutelė, o šis bulvių pyragas yra visiškai padengtas ja iš abiejų pusių! Pagamintas iš įprastų bulvių ir saldžiųjų bulvių mišinio, pagardintas kvapniais čiobreliais ir...

Namuose pasigaminkite vištienos pirštelių, kurie viduje bus tokie pat traškūs ir sultingi, kaip ir mėgstamame restorane. Paslaptis – panko džiūvėsėliai. Šie japoniški džiūvėsėliai yra didesni nei įprasti,...

Pesto padažas paverčia šį paprastą itališko stiliaus patiekalą kažkuo ypatingu. Kadangi jis toks skanus ir aromatingas, jums reikės labai mažai papildomų ingredientų...

Nustokite ieškoti tobulo sūrio padažo recepto – jis čia pat! Tirštas ir lipnus, jį lengva paruošti bet kada. Patiekite jį kaip padažą arba apšlakstykite juo nachos, dešrainius, omletus ir dar daugiau.

Bulvių traškučiai yra puikus vištienos džiūvėsėlių ingredientas, ypač minkštoms vištienos krūtinėlėms, kurioms reikia skonio ir traškumo pliūpsnio. Supjaustykite vištienos krūtinėlę piršto dydžio gabalėliais, apvoliokite...

Visi legendinio amerikietiško „Reuben“ sumuštinio ingredientai suvynioti į picos tešlą, pabarstytą kmynais, taip sukuriant neįtikėtinai gardžią duoną su sodriu įdaru. Purūs trupiniai...

Šie kiaulienos kukuliai su kopūstais, šitake grybais, laiškiniais svogūnais, imbieru ir česnaku, kartu su sezamų aliejumi ir sojų padažu, pradžiugins jus sodriu, pilno kūno skoniu. Saldūs, tačiau...

Išbandykite traškius, gruzdintus makaronų ir sūrio gabalėlius, patiekiamus kaip užkandį su rančo padažu. Šio recepto žvaigždė – sūrio skonio „Doritos“ tortilijų traškučiai. Jie ne tik...

Šios duonos lazdelės gaminamos iš parduotuvėje pirktos picos tešlos, o itališki prieskoniai ir sezamo sėklos suteikia nuostabų aromatą ir skonį. Surišę kiekvieną tešlos siūlą per vidurį, suformuojate pirštų sąnarį...

Šiems indiško stiliaus vištienos sparneliams aštrus čili pipirų, česnako ir imbiero marinatas suteikia daugybę skonių. Prieš kepant, jie apvoliojami avinžirnių miltuose, kurie suteikia sparneliams...

Skirtingai nuo tradicinės korėjietiškos keptos vištienos, šie sparneliai kepami tik vieną kartą. O traški plutelė išgaunama kukurūzų krakmolu praturtintos tešlos dėka. Paruošti sparneliai...

Sunku patikėti, bet šie gardūs ir traškūs spalvingi traškučiai pagaminti vos iš trijų ingredientų! Tereikia šiek tiek kepimo purškiklio ir pikantiško užpilo, kad bulvės virstų...

Šiuos suktinukus įkvėpė legendiniai Niujorko riestainiai su lašiša ir kreminiu sūriu. Visi tie patys skoniai dabar pateikiami Azijos įkvėpto suktinuko pavidalu! Juose yra rūkytos lašišos, kreminio kreminio sūrio ir...

Kepti ryžių kukuliai, kuriuos italai vadina arancini, yra gardžiai minkšti, sūrio skonio ryžiai su traškia plutele išorėje. Paprastai jie gaminami iš krakmolingų Arborio ryžių, kurie puikiai...

Vasara – puikus metas mėgautis prabangiu „Caprise“ skonių deriniu: prinokusiais pomidorais, kvapniu baziliku ir švelnia mocarela. Tai taip pat puikus metas kepti ant grotelių. Šiame recepte derinami šie du...

Šis karštas špinatų ir sūrio užtepėlė yra puikus užkandis namų vakarėliui ar rungtynių stebėjimui kartu. Puikų skonį suteikia trijų rūšių sūris – kreminis sūris, mocarela ir parmezanas...

Šis humusas gaminamas iš garuose virtų morkų, kmynų ir apelsinų, sumaišytų su tradiciniais avinžirniais ir tahini, todėl gaunamas švelnus, šiek tiek saldus ir lengvas humusas. Graikiškas jogurtas suteikia šiek tiek...

Kaip iš vištienos krūtinėlės filė pagaminti mini moliūgus? Šio unikalaus Helovino užkandžio gudrybė slypi keliuose strategiškai svarbiuose (bet paprastuose) įpjovimuose peiliu. Vištienos krūtinėlės filė...

Pakora yra vegetariškas indiškas užkandis, gaminamas iš tešloje apvoliotų, gruzdintų daržovių. Recepto autorė Nidhi Jalan šias daržoves vadina indiškos virtuvės „tempura“. Avinžirnių miltų tešla, įdaryta...

Humusas – puikus užkandis namų vakarėliams ir susibūrimams. Lengvas ir gardus, jis patiks visiems ir per kelias minutes pasieks stalą iš sandėliuko. Šiame recepte dera klasikinių...

Šie traškūs saldžiųjų bulvių blyneliai su kukurūzais ir žaliaisiais svogūnais yra puikus pikantiškas rudens užkandis. Jie kepami svieste, todėl išorėje yra traškūs, o viduje – minkšti ir sultingi.

Kai trokštate traškių bulvyčių, bet jus atbaido didelis riebalų ir krakmolo kiekis, rinkitės saldžiąsias bulves ir kepkite jas orkaitėje, o ne gruzdintuvėje. Jos...

Kaip galite pamaitinti visą šeimą skaniu ir sočiu patiekalu, kai po ranka turite tik dvi mažas kalakutienos dešreles? Gaminkite tako! Šiltos kukurūzų tortilijos įdarytos mėsos įdaru, šviežiomis daržovėmis ir...

Aštrios chorizo ​​dešrelės suteikia šiam klasikiniam užkandžiui Lotynų Amerikos prieskonių. Ji gaminama su meksikietiška chorizo ​​dešra (nereikia painioti su sausai vytinta ispaniška dešra!),...

Klasikinį humusą galima pagardinti įvairiais būdais, todėl svečiams visada turėsite ryškų, unikalų užkandį. Ši versija patiekiama su traškiais keptais avinžirniais ir ryškiai žaliais...

Pagrindiniai klasikinio humuso ingredientai yra avinžirniai, tahini ir alyvuogių aliejus. Pridėjus šiek tiek prieskonių, gaunamas neįtikėtinai gardus užkandis, puikiai tinkantis patiekti namuose...

Vištienos sparneliai kepami aštriuose riebaluose, o po to gruzdinami, kol tampa traškūs, todėl tampa itin sultingi ir gardūs. Tačiau nuo kitų sparnelių juos skiria ypatingas, pikantiškas padažas...

Ši sicilietiška duona – tai įvairių itališkų patiekalų mišinys: iš dalies makaronų, iš dalies picos, iš dalies lazanijos. Ji traški išorėje, bet minkšta viduje...

Apvali „Bandt“ kepimo forma, nors ir sukurta specialiai keksiukams, gali tapti universalia virtuvės pagalbininke. Ji puikiai tinka ne tik saldiems kepiniams, bet ir tokiems dalykams kaip šis...

Pilno dydžio stromboli yra pica, kepama kaip bandelė, tačiau šios miniatiūrinės versijos puikiai tinka kaip užkandis. Pikantiškos ir sūrios, jos greitai išparduosis namuose...

Skirtingai nuo tradicinių kukulių, kurie kepami keptuvėje arba orkaitėje, šie kukuliai apvoliojami džiūvėsėliuose ir kepami gruzdintuvėje, kol tampa itin traškūs, ir...

Vietoj įprastų džiūvėsėlių, vištienos krūtinėlės juostelės apvoliojamos smulkintais tortilijų traškučiais. Tai ne tik suteikia jas traškesnes, bet ir šiek tiek papildomo skonio vištienai...

Šie gardūs, saldūs ir aštrūs sparneliai puikiai tinka su alumi ir yra gana lengvai pagaminami. Kepkite juos orkaitėje, kol taps traškūs, ir nedelsdami apvoliokite naminėje abrikosų uogienės padaže su...