Saldžiųjų svogūnų tartletai
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 120, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 17 mg natrio 156 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 120, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 11 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 17 mg natrio 156 mg cukrus 1 G.
Šie pikantiški tartletai yra fantastiškas užkandis bet kokiai šventei ar vakarėliui. Trapios tešlos įdaras įdarytas karamelizuotais keptais svogūnais, apibarstytas plaktu kiaušiniu ir sūriu. Kepkite, kol įdaras sustings, o sūris išsilydys. Jums reikės metalinės mini keksiukų kepimo formos.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 šaukštai sviesto
- 1 Vidalia arba kitas saldus svogūnas, supjaustytas kubeliais, apie 3 puodelius
- 1 pakuotė (425 g) atšaldyto pyrago pagrindo (geriausia „Pillsbury“)
- 1 didelis kiaušinis
- 1/3 puodelio grietinėlės 10%
- Pusė pakelio (30 g) svogūnų sriubos mišinio (geriausia „Lipton“)
- 1 arbatinis šaukštelis žolelių mišinio
- 0,5 puodelio tarkuoto Monterėjaus Džeko sūrio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: trapios tešlos, Vidalijos svogūnas, Itališki prieskoniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite svogūną ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Atidėkite svogūną atvėsti.
- Iškočiokite pyrago tešlą po vieną lakštą. 6 cm (2,5 colio) skersmens apvaliu formeliu išpjaukite kuo daugiau apskritimų (maždaug 14–16), o likučius atidėkite į šalį. Iš antro tešlos lakšto tokiu pačiu būdu išpjaukite apskritimus. Surinkite likučius, iškočiokite ir išpjaukite tiek apskritimų, kiek reikia, kad iš viso būtų 24.
- Tešlos apskritimus sudėkite į mini keksiukų kepimo formos ertmes. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 10–12 minučių. Išimkite tartletus iš orkaitės ir atidėkite į šalį.
- Mažame dubenyje sumaišykite kiaušinį, grietinėlę, svogūnų sriubos mišinį ir žoleles. Atidėkite. Keptus svogūnus padalinkite į tartletus, naudodami apie 0,5 arbatinio šaukštelio vienai porcijai.
- Išmaišykite kiaušinių mišinį ir įdarykite tartletes, kad apsemtų svogūnus. Kiekvieną porciją pabarstykite 0,5 arbatinio šaukštelio tarkuoto sūrio. Kepkite 45–50 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
