Užkandžių receptai

Šioje naminėje picoje juntami visi tradicinių aštrių „Buffalo“ sparnelių skoniai. Joje yra aštraus, sviestinio padažo, pačios vištienos (greičiau paruošiama naudojant parduotuvėje pirktą ant iešmo keptą vištieną) ir...

Kas gali atsispirti sultingam buritui kelyje? Tai puikus būdas įtraukti vaikų mitybą į sveikas daržoves ir salotas, kuriomis jie galbūt nemėgsta tradicinėje aplinkoje. Buritai su rudaisiais ryžiais, pupelėmis...

Šiam receptui geriausia naudoti didelius, sveikus, nepjaustytus vištienos sparnelius, kad jie galėtų įsigerti dūmo skonio, bet neišdžiūtų. Sparneliai kelias valandas marinuojami sulčių mišinyje...

Mėgaukitės natūraliais šio rūkyto avinžirnių humuso dūmo skoniais. Avinžirniams kepti reikės metalinio kiaurasamojo. Be to...

Šis pikantiškas pyragas – tai gardus traškios česnakinės duonos su sūriu ir krevečių svieste su šviežiomis žolelėmis bei citrina derinys. Keptas aukštyn kojomis:...

Švelnios krevetės lengvai kepamos česnakiniame sviestiniame padaže, apibarstytos lipnia mocarela ir patiekiamos ant purios, auksinės plutos duonos. Skonis primena gausiai įdarytą krevečių sumuštinį, bet...

Krevetės patiekiamos su gaivinančiu gaspačo stiliaus padažu, pagamintu iš šviežių pomidorų, česnako ir čili padažo. Tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir patiekite su virta arba kepta...

Paruoškite gardžius tako, įdarytus malta jautiena, troškinta aštriame pomidorų padaže su čili pipirais, kalendra ir kmynais. Ant mėsos įdaro užberkite tarkuotų aisbergo salotų, tarkuoto sūrio ir...

Šis saldus ir aštrus užkandis su dūminiu čipotlės paprikų prieskoniu patiks visiems, norintiems žengti už tradicinių sūdytų žemės riešutų ribų ir atrasti naują skonių derinį. Puiku...

„Tostones“ – tai užkandis, gaminamas iš sutrintų, iki auksinės spalvos keptų plantanų, kuriuo gatvės prekeiviai prekiauja visoje Lotynų Amerikoje. Sunku atsispirti šiems traškiems, česnakiniams gabalėliams.

Šiai picai, kupinai kerinčių indiškų skonių ir aromatų, tešlos minkyti nereikia: kaip pagrindą naudokite nan duoną! Ant viršaus uždėkite keptų vištienos gabalėlių,...

Japonijoje keptas kiaulienos kepsnys, vadinamas tonkatsu, patiekiamas tarp storų purios pieno duonos riekių, apibarstytų smulkintais kopūstais ir tonkatsu padažu. Kad duona...

Keptas česnakas pasižymi sodriu, saldžiai aštriu skoniu, kuris išties pagyvina kreminį grietinės ir kreminio sūrio padažą. Įdėkite keptų pancetos gabalėlių, šiek tiek šviežio...

Šis universalus padažas puikiai dera su beveik viskuo! Patiekite jį kaip užkandį su krekeriais ir daržovėmis, tepkite ant duonos arba patiekite su kepta vištiena. Padažo nereikia virti: viskas...

Krevetės kelias minutes marinuojamos aštriame alyvuogių aliejuje su čili, kmynais ir paprika, tada kepamos ant grotelių ir patiekiamos ant šiltų tortilijų su gaivinančiomis grietinės kopūstų salotomis...

Pupelės yra puikus pagrindas skaniems ir sveikiems padažams, kuriuos galima patiekti kaip užkandį su daržovėmis arba skrudinta duona. Paruoškite Toskanos stiliaus padažą, apliedami baltąsias pupeles aromatingu alyvuogių aliejumi,...

Plačiai naudojama visoje Pietryčių Azijoje, ciberžolė suteikia savitą spalvą, aromatą ir skonį tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams. Šiame recepte ji derinama su moliūgų pyrago prieskoniais (su...

Pico de gallo salsa paprastai gaminama su pomidorais, bet arbūzų sezono įkarštyje pabandykite pomidorą pakeisti arbūzu. Tai gaivus užkandis, puikiai derantis...

Norint gauti gardų vištienos satė, marinate turėtų būti sūraus, saldaus, rūgštaus ir aštraus skonių. Vištienos krūtinėlės juostelės marinuojamos kokosų piene su sojų padažu, ruduoju cukrumi, laimo sultimis ir...

Šis receptas – lengviausias ir greičiausias būdas paruošti gardų patiekalą, kuris sužavės jūsų svečius. Į datulę įdedamas mėlynojo pelėsio sūrio gabalėlis, o datulė suvyniojama į juostelę...

Kiekviename sausainių maišelyje yra viena porcija gardaus bananinio pudingo. Kai sausainiai suminkštės pudinge ir suminkštės, galėsite juos šaukštu skinti tiesiai iš maišelio arba...

Rūkyta gauda turi malonų, unikalų skonį, tačiau sunkiai pasiekia kramtumo, reikalingo karštiems sūrio sumuštiniams. Derinant ją su mažiau skonio sūriu,...

Kitam namų vakarėliui pasigaminkite tirštą čili con queso (čili su sūriu) padažą, pagamintą iš keturių rūšių sūrio ir apibarstytą šviežia pico de gallo salsa. Lydytas sūris, čederis, Monterey Jack ir...

Čili dešrainis – tai dešrainis, aplietas tirštu, mėsingu čili kon karne padažu. Tai puikus skanėstas namų vakarėliams. Mėsos padažą galite pasigaminti lėtoje viryklėje ir laikyti ten kuo mažiau...

Šie gardūs ir sveiki paplotėliai, kuriuose gausu baltymų ir skaidulų, yra Artimųjų Rytų falafelių ir meksikietiško čili su pupelėmis mišinys. Be pupelių, juose taip pat naudojamas bulguras...

Šis lengvai pagaminamas užtepėlė panaši į humusą, tačiau vietoj tahini naudojamos paprastos bulvės. Taip sukuriama aksominė tekstūra, nereikia išleisti pinigų...

Nesąžininga, kad vienas skaniausių patiekalų visatoje – „croque monsieur“ – laikomas vėlyvųjų pusryčių skanėstu. Pabandykite sulaužyti taisykles ir klasikinį prancūzišką sumuštinį paversti sūrio padažu...

Korėjietiška gočudžango pasta suteikia šiems minkštiems kotletams tobulą aštrumo kiekį gardžiame azijietiškame glajuje. Pastos dedama ir į kotletų mišinį, ir į glajų,...

Šis subtilus, ryškiai oranžinis saldžiųjų bulvių užtepėlė yra puiki humuso alternatyva. Natūralus saldžiųjų bulvių saldumas puikiai dera su pikantiškais prieskoniais. Patiekite su saldžiųjų bulvių traškučiais...

Avokadų skrebutis – tai nesibaigiantis vaizduotės lavinimas. Jis patiekiamas įvairiais būdais ir kiekvieną kartą atrodo elegantiškai, žaviai ir ypatingai, kaip ir šiame recepte. Sumaišykite...

Greitas, aštrus laimo sulčių ir rūkytų čipotlės paprikų marinatas suteikia šiems kiaulienos tako pikantišką, dūminį skonį, kuris ypač pravers, jei kiaulieną kepate ant grotelių...

Į klasikinį gvakamolę įdėkite keptų kukurūzų, pomidorų ir laiškinių svogūnų, kad gautumėte gardų dūmo skonį. Švieži jalapeno pipirai ir malti čipotlės pipirai suteikia malonų...

Jei mėgstate sveikus granolos batonėlius kaip užkandį, pasigaminkite jų namuose, tačiau su aiškiu ingredientų sąrašu ir minimaliu kvapiųjų medžiagų kiekiu. Jums reikės skardinės kondensuoto pieno, saulėgrąžų sėklų, razinų,...

Pasigaminkite savo sveikus baltymų batonėlius vos iš kelių paprastų ingredientų: žemės riešutų, datulių, kakavos ir kiaušinių baltymų. Sumalti su datulėmis, žemės riešutai sukuria saldų...

Šie batonėliai yra saldesnė, labiau desertui būdinga, į pietų dėžutę tinkama klasikinio amerikietiško žemės riešutų sviesto ir želė sumuštinio versija. Jie daug geriau ir ilgiau išsilaiko kelyje ir...

Šios salotos patiekiamos ant iešmelių ir puikiai tinka furšetams ar namų vakarėliams. Vaisiai puikiai dera su daržovėmis, sukurdami sultingą, lengvą užkandį, kuris taip pat...

Šis anakardžių, pekano riešutų ir traškių mini riestainių mišinys sujungia aštrų, dūminį skonį su čipotlės paprikomis, kalendra, česnaku ir kmynais. Plakta...

Krevetės yra vienas populiariausių tako įdarų. Tai lengvesnė alternatyva mėsai ir išverda per kelias minutes. Sumaišykite krevetes su čipotlės paprikomis (rūkytomis jalapeno paprikomis), kepkite...

Jei ieškote netradicinio, gardaus tako recepto, apsvarstykite šį žuvies tako. Įdaras gaminamas iš lašišos filė, čipotlės paprikų ir apelsino žievelės, tada kepamas ant grotelių ir patiekiamas...

Mėgaukitės gardžiu saldžiai keptų porų ir kreminės rūkytos Gaudos sūrio deriniu šiame traškiame sluoksniuotos tešlos pyrage. Naudojant parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą, šis receptas yra labai paprastas...

Norite skaniai ir neįprastai iškepti krevetes? Virkite jas apelsinų vyne! Pats vynas taip pat gaminamas namuose: parduotuvėje pirktas baltasis vynas praturtintas apelsinų žievelėmis ir natūraliais...

Mėgaukitės natūralios krabų mėsos su majonezo padažu, sultingų šparagų ir lydyto sūrio deriniu ant traškios duonos riekės. Šie sumuštiniai puikiai tinka kaip užkandis šventei ar...

Šiems sumuštiniams geriausia naudoti jautienos diafragmos kepsnį – pigesnį ir kasdieniškesnį gabalą. Greitai iškeptas iki vidutinio iškepimo, šis liesas kepsnys išlieka sultingas. Norint...

Šie sotūs ir sveiki sumuštiniai, kuriuose gausu baltymų ir skaidulų, puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui dienos viduryje. Skrudinta daugiagrūdė duona apibarstyta sūrio griežinėliais, keptais...

Raudonieji svogūnai lėtai troškinami raudoname vyne, meduje ir raudonojo vyno acte, kol susidaro lipni, saldžiai aštri uogienė. Patiekite kaip garnyrą su kepta mėsa ar keptomis daržovėmis arba naudokite...

Keptas bri sūris filo tešlos tartalete yra bet kurio vakarėlio hitas, nes tobulas lipnaus, kreminio įdaro ir traškaus pagrindo derinys tikrai patiks.

Oklahomos stiliaus mėsainiai nuo kitų mėsainių skiriasi tuo, kaip kepami jų paplotėliai. Jie dar vadinami „smash burger“ – tai žodžio „smash“ (liet. „sutrinti“) vedinys. Malta mėsa suformuojama į rutulį, kuris vėliau kepamas keptuvėje...

Arbatai pasigaminkite Viduržemio jūros regiono stiliaus sumuštinių. Minkšta, puri fokača perpjaunama pusiau ir įdaroma itališko provolonės sūrio griežinėliais bei smulkintomis alyvuogėmis su žolelėmis. Mišinys...

Šie nuostabūs skrebučiai kupini visų skandinaviškos virtuvės skonių. Skrudintos juodos duonos riekelės, apteptos kreminiu sūriu, ant viršaus tvarkingai, pakaitomis išdėstytos krevečių, agurko griežinėlių eilės ir...