Daržovių užkandžių receptai

Spontaniškam vakarėliui pasigaminkite brusketą su konservuotomis keptomis paprikomis ir ožkos sūriu. Jei turite šiek tiek papildomo laiko, pamarinuokite paprikas alyvuogių aliejaus, acto ir... mišinyje.

Pavasariniai suktinukai yra populiarus azijietiškas užkandis, kurį sudaro blyneliai su įvairiais įdarais, suvynioti į ploną tešlos sluoksnį arba ryžių popierių. Jų pavadinimas, arba pavasariniai suktinukai, kilo iš Kinijos...

Jei ieškote naujų skonių derinių, išbandykite keptų obuolių ir pankolių garnyrą. Naudokite saldžius ir rūgščius obuolius, įtrinkite juos pasaldintu sviestu, pankoliu ir prieskoniais ir...

Norėdami sunaudoti daržovių atsargas, daugelis ūkininkų ir sodininkų ruošia įvairius vegetariškus patiekalus. Taip gaunamos lengvesnės ir sveikesnės versijos. Pagal šį receptą taip pat galite paruošti vieną...

Gana kuklus ingredientų pasirinkimas gali praturtinti bendrą patiekalo skonį; ingredientai, kurie neužgožia vienas kito, tačiau vis tiek suteikia išskirtinį skonį. Šis patiekalas primena užkandį ir...

Šis patiekalas pavadinimą „disko“ gavo nuo diskotekose vakarienei patiekiamo patiekalo: bulvytės fri su padažu ir šonine. Cukinijų lazdelės, apvoliotos džiūvėsėliuose ir keptos orkaitėje...

Chalapenas yra vidutinio dydžio aitrioji paprika, skinama žalia. Ji vertinama dėl šilumos, kurią suteikia valgant. Grilyje keptos jalapeno paprikos, įdarytos mocarelos ir...

Veganai ir vegetarai įvertins šį patiekalą kaip pagrindinį patiekalą, o visiems kitiems tai puikus rudens garnyras. Moliūgas tradiciškai siejamas su Padėkos diena JAV, o Kanadoje...

Įdarytos daržovės visada atrodo skaniai ir įdomiai ant pietų stalo. Paruoškite užkandį iš kelių rūšių daržovių ir patiekite jas gražiai. Paruošti dubenėliai saldžiųjų paprikų, pomidorų ir...

Namuose kepti bananų traškučiai yra daug sveikesni nei pirktiniai ar įprasti bulvių traškučiai, be to, jie tokie pat traškūs! Bananų traškučiai gaminami iš plantanų – bananų rūšies, kuri...

Gardus užkandis – sūriu įdarytos ir traškia šonine apvyniotos paprikos, puikiai tinkančios bet kokiam vakarėliui ar šventei. Chalapos pipirus perpjaukite per pusę ir pašalinkite plėveles...

Pasigaminkite gardų ir sveiką užkandį su cukinijų lazdelėmis, kurios yra tokios pat skanios ir gardžios kaip bulvytės fri ar skrebučiai. Šios lazdelės pagamintos su Cajun prieskoniais ir...

Pasigaminkite unikalių nachos, naudodami cukinijas vietoj kukurūzų traškučių. Supjaustykite juos plonais griežinėliais, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite orkaitėje, kol taps traškūs. Tada pabarstykite...

Šios traškios cukinijos riekelės patiks daugeliui. Mūsų smegenys yra užprogramuotos trokšti traškaus maisto. Traškučiai, sausainiai, riešutai ir bulvytės fri žadina begalinį susidomėjimą ir suteikia...

Įdarytos bulvės su keptomis paprikomis, pomidorais ir traškiais džiūvėsėliais gali būti patiekiamos kaip užkandis arba garnyras prie pagrindinio patiekalo. Toks, iš pažiūros nuobodus produktas kaip...

Vasaros derliaus nuėmimo metu, pasisotinus šviežiomis, jaunomis daržovėmis, kyla pagunda pasimėgauti pikantiškesniais užkandžiais. Lengvai sūdytos daržovės šaldytuve yra puiki vasaros alternatyva sunkioms...

Panzanella – paprasčiausios ir skaniausios itališkos vasaros salotos. Saldūs prinokę pomidorai, traškūs, aromatingi svogūnai, rūgštus alyvuogių aliejaus ir acto užpilas bei pasenusios duonos gabalėliai...

Šis įdarytų pomidorų užkandis ne tik neįtikėtinai gardus, bet ir stulbinamai atrodo ant stalo. Jis puikiai tinka tiek šventinei vakarienei, tiek kasdieniam patiekalui, nes jį gana lengva paruošti...

Šis gardus ir nebrangus užkandis gali paversti svogūnų žiedus, tikrus daugelio žmonių mėgstamiausių patiekalų konkurentus, vertu konkurentu. Nustebsite, kaip viena daržovė gali virsti išties nuostabiu patiekalu. Su...

Dabar net vegetarai gali mėgautis nuostabiu garsiųjų „Buffalo“ sparnelių skoniu. Cukiniją supjaustykite plonomis juostelėmis, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite. Dabar ateina svarbiausia dalis – kepimas...

Meksikietiškas tako paprastai yra maža tortilija, įdaryta mėsa ir daržovėmis, bet kodėl gi nepasinaudojus kūrybiškumu ir nepasigaminus tako vien iš daržovių? Žinoma, toks užkandis...

Baklažanų suktinukai su naminiu sūriu ir džiovintais pomidorais – paprastas ir elegantiškas užkandis. Subtilus sūrių, džiovintų pomidorų, žolelių ir ryškių baziliko lapelių derinys bus puikus bet kokio patiekalo papildymas...

Baklažanai puikiai dera ne tik su pomidorais, bet ir su bulvėmis. Šio prancūziško įkvėpimo recepto akcentas – grietinė (crème fraîche) – pieno produktas, gaminamas ir plačiai naudojamas...

Šį sluoksniuotą baklažanų užkandį nepaprastai lengva pagaminti. Jei norite nustebinti savo svečius ir artimuosius kažkuo neįprastu, būtinai išbandykite šį receptą. Šie elegantiški baklažanų bokšteliai kaitaliojasi su...

Neįtikėtinai gardus baklažanų užkandis arba garnyras. Traškumas ir vėlesnis aštrumo pliūpsnis paliks jus be žado. Gruzdinimas gilioje orkaitėje daugelio nelaikomas sveiku pasirinkimu...

Šiuos gardžius bandelius galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą arba garnyrą. Mėtų natos harmoningai dera su kitais ingredientais, suteikdamos gaivumo. Užuot kepę cukinijas ir baklažanus...

Baklažanų griežinėliai su humusu, citrinos žievele ir petražolėmis yra puikus garnyras arba užkandis. Baklažanuose gausu antioksidantų ir baltymų...

Ar įmanoma kukulius iškepti be mėsos? Taip, jei juos pakeisite baklažanais. Kepti orkaitėje baklažanai įgauna mėsos skonį, todėl tai puikus pagrindas kukuliams.

Baklažanas yra labai sveika daržovė, pasižyminti išskirtiniu skoniu ir turtinga maistinių medžiagų bei skaidulų. Todėl iš jo pagaminti patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki. Kepti baklažanai...

Garsaus italų-amerikiečių šefo ir televizijos laidos „Giada at Home“ vedėjo Giados De Laurentiis orkaitėje keptų baklažanų ir pomidorų receptas. Šiam patiekalui nereikia...

Šis keptas žiedinių kopūstų užkandis yra lengvesnė alternatyva vištienos sparneliams, nes jis skonis kaip visų mėgstamas Buffalo padažas: aštrus, česnakinis Sriracha padažas ir...

Tai labai populiarus turkiškas patiekalas, gaminamas iš mini baklažanų. Šiuos mažus, obuolio dydžio baklažanus lengva įdaryti, o dėl unikalios išvaizdos jie yra mėgstami tarp...

Šis drėgnas sumuštinis įkvėptas itališkos virtuvės, o baklažanai puikiai dera su bazilikų ir pomidorų padažu. Baklažanų sumuštinis yra puikus užkandis dienos viduryje.

Nuostabus fungetto (italų kalba – „mažas grybas“) skonis ir graži išvaizda išskiria šį patiekalą iš kitų. Įdaryti pipirai yra mėgstamas patiekalas daugelyje šalių, todėl namų ruoša yra gyvybinga...

Šis populiaraus užkandžio receptas patiks tiems, kurie rūpinasi savo figūra ir paprastai atsisako malonumo dėl didelio kiekio gruzdinimui naudojamo aliejaus...

Baklažanų rullatiniai yra įprastas patiekalas pietų virtuvėse. Jie būna su įvairiausiais įdarais! Itališki rullatiniai paprastai įdaromi minkštu sūriu, pabarstomi parmezanu, apšlakstomi pomidorų padažu...

Kukurūzų burbuolės – sotus vasaros užkandis, kuris visada pakelia nuotaiką savo skoniu, aromatu ir saulėta spalva. Kepkite jas folijoje, pagardindamos sviesto mišiniu ir...

Svogūnų žiedai yra Amerikos virtuvės dalis jau apie 100 metų. Iš pradžių jie buvo patiekiami kaip garnyras prie mėsos ir žuvies patiekalų. Šiandien šį paprastą užkandį galima rasti beveik bet kuriame...

Svogūnų žiedai yra puikus ir nebrangus užkandis, tačiau daugelį atbaido didelis aliejaus kiekis, naudojamas juos kepant giliuose riebaluose. Štai sprendimas! Pagal šį receptą galite puikiai iškepti svogūnų žiedus orkaitėje...

Sunku atsispirti bulvių traškučių traškučių teikiamam malonumui. Tačiau kad šis gardus užkandis būtų mažiau nesveikas, išsikepkite jas orkaitėje. Puiki bulvių alternatyva gali būti...

Jei ieškote naujo, neįprasto svogūnų žiedų skonio, pabandykite juos kepti indiškoje tešloje. Tam jums reikės tradicinių indiškų prieskonių – chat masala ir tandoori masala, pagamintų iš mišinio...

Kadžunų virtuvė, tradicinė Amerikos Luizianos valstijoje, kaip ir bet kuri pietinių regionų virtuvė, gausi įvairiausių prieskonių. Svogūnų žiedai, virti...

Šie lengvi baklažanų ir šparagų užkandžiai yra ne tik gardūs, bet ir stulbinančiai atrodo. Sūrio įdaras iš rikotos, pikantiško pekorino sūrio ir citrinos užuominos suteikia šiam patiekalui unikalų, nuostabų...

Kai vienoje lėkštėje susirenka prinokę, sultingi pomidorai, šviežias bazilikas ir aukštos kokybės, švelni mocarela, belieka salotas apšlakstyti aromatingu alyvuogių aliejumi. Itališkas...