Orkaitėje kepti baklažanų traškučiai
Balsai: 3
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sunku atsispirti malonumui traškėti bulvių traškučiais. Tačiau jei norite mažiau nesveiko užkandžio, išsikepkite savo traškučius orkaitėje. Baklažanai yra puiki bulvių alternatyva. Baklažanų traškučiai yra tokie pat skanūs, traškūs ir dar sveikesni. Juk ši daržovė išlaiko vitaminus ir mineralus net ir po kepimo. Baklažanus supjaustykite plonais griežinėliais ir kepkite. Kiekvieną kartą galite sukurti naujų skonių, prieš kepdami juos pabarstydami įvairiais prieskoniais arba pamirkydami iškeptus baklažanų traškučius mėgstamuose padažuose.
Mes rekomenduojame
Receptas:
- Baklažanai, supjaustyti 0,1–0,3 cm storio griežinėliais.
Kepimo skardą išklokite silikoniniu kilimėliu ir gausiai apipurkškite augaliniu aliejumi. Baklažaną supjaustykite smulkintuvu 0,1–0,3 cm storio griežinėliais. Riekeles išdėliokite ant kepimo skardos vienu sluoksniu, apšlakstykite aliejumi ir pagardinkite druska.
Kepkite 50 minučių 120 °C temperatūroje, kepimo skardą apversdami pusiaukelėje. Tada apverskite riekeles ir kepkite dar 20 minučių. Iškeptas bulvytes perkelkite ant grotelių ir leiskite atvėsti.
Receptai su panašiais ingredientais: baklažanai, traškučiai
Kategorijos:
Panašūs receptai
