Pagrindinių patiekalų receptai su makaronais


Autorius: – kulinarijos rašytojas
Bolonijos patiekalas darbo dienos vakaruiPeržiūros: 25 529

Vakare, po sunkios darbo dienos, niekas nenori daug laiko praleisti virtuvėje. Makaronai su Bolonijos padažu – puikus pasirinkimas greitai, bet skaniai vakarienei.

Malta jautiena, pomidorų pasta, raudonųjų pipirų dribsniai, raudonėlis, muskato riešutas, bazilikas...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 3–5
Autorius:
Lo mein makaronai su imbieru ir žaliaisiais svogūnaisPeržiūros: 2 859

Lo mein yra populiarus kinų patiekalas, pagamintas iš kvietinių miltų makaronų, kurie paprastai patiekiami su daržovėmis, kai kuriomis mėsos rūšimis arba jūros gėrybėmis, nors lo mein niekada...

Lo mein makaronai, ropės, ridikai, imbiero šaknis, jalapeno pipirai, agurkai, sojų padažas, austrių padažas, ryžių actas, laiškiniai svogūnai...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Ravioliai su špinatais ir tryniuPeržiūros: 2 224

Šis garbingas makaronų patiekalas turi savitumą: viduje yra skystas kiaušinio trynys. Nors jis vertas restorano skonio, naudojant parduotuvėje pirktus makaronų lakštus jį paruošti gana paprasta. Bet vis tiek...

ravioliai, špinatai, rikota, mocarela, parmezano sūris, kiaušiniai, šalavijas...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Makaronų troškinys su artišokais ir špinataisPeržiūros: 2 075

Įsivaizduokite savo mėgstamą špinatų ir artišokų įdarą kreminiuose makaronų lukštuose, ant kurių uždėti traškūs, į skrebučius panašūs skrebučiai. Koks rezultatas?

makaronai, špinatai, artišokai, mocarelos sūris, kreminis sūris, rikotos sūris, parmezano sūris, džiūvėsėliai, petražolės...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius:
Pasta Primavera su žaliaisiais žirneliais, šparagais ir lapiniais kopūstaisPeržiūros: 4 038

„Primavera“ – tai klasikinis makaronų patiekalas, gaminamas iš šviežių žolelių tyrės. Šiame recepte naudojami populiarūs penne makaronai ir žalios daržovės, pavyzdžiui...

Penne makaronai, cukriniai žirneliai, šparagai, lapiniai kopūstai, pecorino romano sūris, citrinos žievelė, laiškiniai česnakai, peletrūnai...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Spagečiai su pistacijų ir lapinių kopūstų pesto padažuPeržiūros: 2 235

Lapiniai kopūstai suteikia šiam sočiam pesto padažui sodraus skonio ir ryškiai žalios spalvos. Pagal šį receptą pagaminsite 1–1,5 puodelio pesto, kuris taip pat puikiai dera su žuvimi, vištiena, kiauliena ar kepsniu.

Kopūstai, spagečiai, pistacijos, česnakai, petražolės, parmezano sūris, citrinų sultys...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 470
Autorius: - garsus virėjas
Linguine su lapinių kopūstų pestoPeržiūros: 5 738

Kopūstai, dar vadinami garbanotaisiais lapiniais kopūstais, iš jų, įdėjus kedro riešutų ir sūraus Pecorino Romano sūrio, galima pagaminti gardų pesto padažą. Šis padažas puikiai dera su...

Kedro riešutai, česnakas, citrina, lapiniai kopūstai, muskato riešutas, pecorino romano sūris, linguine makaronai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Jamie Oliverio naminiai trynio makaronaiPeržiūros: 15 352

Patikimas makaronų tešlos receptas su kiaušinių tryniais, skirtas ypač šilkiniams, aksominiams makaronams. Šią tešlą galite iškočioti arba supjaustyti įvairiomis formomis. Tai...

nerauginta tešla, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, linguine makaronai, lazanijos makaronai...
Laikas: 30 min. plius riedėjimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 346
Jamie Oliverio naminiai makaronaiPeržiūros: 25 261

Norint pagaminti tobulą makaronų tešlą, tereikia paprastų ingredientų ir šiek tiek meilės...

nerauginta tešla, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 426
Naminiai rikotos ravioliaiPeržiūros: 9 211
Recepto turinys:

Itališki ravioliai yra tradicinis namuose gaminamas patiekalas bent nuo XIV amžiaus. Jaunesni šeimos nariai taip pat gali dalyvauti šių kvadratinių makaronų gaminimo procese, nes jie greičiausiai...

nerauginta tešla, aukščiausios kokybės miltai, rikotos sūris, kiaušiniai...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Naminė spagečių makaronų tešlaPeržiūros: 2 788

Spagečiai, kilę iš Italijos, jau seniai mėgstami ir ruošiami visame pasaulyje. Jiems sukurta daugybė padažų. Ir nors vieninteliai paruošimui reikalingi ingredientai yra miltai ir vanduo,...

nerauginta tešla, aukščiausios kokybės miltai, spagečių makaronai...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius:
Naminiai špecliaiPeržiūros: 11 592

„Spätzle“ – tai švabiško skonio makaronai. Šiame Vokietijos regione jie tradiciškai patiekiami kaip garnyras su mėsa ir daržovėmis, taip pat su įvairiais padažais ir užpilais. Be makaronų perkošimo per sietelį,...

nerauginta tešla, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, petražolės...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Naminė itališka Pappardelle makaronų tešlaPeržiūros: 23 032

Pappardelle – tai tradiciniai itališki plokšti, platūs makaronai iš Toskanos. Jie gaminami iš miltų, manų kruopų ir kiaušinių. Ingredientai yra gana prieinami, o juos lengva pasigaminti namuose...

nerauginta tešla, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, manų kruopos, kiaušininiai makaronai, pappardelle makaronai...
Laikas: 1 valanda 20 min.
Autorius: - garsus virėjas
Makaronai dešrelių ir moliūgų padaže su salotomisPeržiūros: 3 751

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Penne makaronai, dešra, moliūgų tyrė, svogūnas, česnakas, lauro lapas, šalavijas, muskato riešutas, cinamonas, grietinėlė, špinatai, paprika, obuoliai, baltasis vynas, obuolių sidro actas, viso grūdo garstyčios, medus...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Moliūgų ravioliai su wonton tešlaPeržiūros: 2 670

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti moliūgų raviolius naudojant ploną wonton tešlą.

Sviestas, česnakas, moliūgų tyrė, čili milteliai, kedro riešutai, kiaušiniai, vontonų tešla, parmezano sūris, šalavijas...
Laikas: 1 valanda 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Makaronai su šaltu kario padažuPeržiūros: 3 744

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ryžių makaronai, agurkai, morkos, žemės riešutų sviestas, kario pasta, čili pasta, ryžių actas, laimo sultys, askaloniniai česnakai, raudonųjų pipirų dribsniai, kalendra...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 574
Linguine su šparagais kreminiame sūrio padažePeržiūros: 5 995

„Nedvejodami pridėkite kitų daržovių, kurias turite po ranka, pavyzdžiui, špinatų ar artišokų“, – sako Nancy Fuller...

Linguine makaronai, šparagai, žirneliai, žaliosios pupelės, parmezano sūris, svogūnai, bazilikas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - garsus virėjas
Mažai kalorijų turintys aštrūs krabų makaronaiPeržiūros: 5 861

„Šį receptą sukūriau treniruodamasi maratonui. Krabų mėsa turi daug baltymų, bet mažai riebalų, todėl joje puikiai subalansuoti angliavandeniai.“

Spagečiai makaronai, krabų mėsa, čili pipirai, baltasis vynas, citrinos žievelė, česnakas, krapai, petražolės, mėta...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 440

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai