Makaronai su šaltu kario padažu


Balsai: 1

Kaip pasigaminti – makaronai su šaltu kario padažu
Patiekalo nuotrauka: Antonis Achilleos

Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 574, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 23 G., angliavandeniai 79 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.



Makaronai su šaltu kario padažu - išsamus receptas.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 30 g viso grūdo makaronų
  • 2/3 puodelio žemės riešutų sviesto
  • 1-2 šaukštai. raudonojo kario pasta
  • 2 arb. šaukšteliai ryžių vyno acto
  • 1 žaliosios citrinos sultys ir skiltelės patiekimui
  • 1/3 puodelio šviežių kalendros lapelių, plius dar papuošimui
  • 2 smulkiai supjaustyti askaloniniai česnakai
  • 1 agurkas, nuluptas, be sėklų ir supjaustytas plonomis juostelėmis
  • 1 didelė morka, sutarkuota korėjietiško stiliaus
  • Raudonųjų pipirų dribsniai, kalendra arba čili pasta patiekimui (nebūtina)



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Padažui atidėkite 1/2 puodelio skysčio, nusausinkite makaronus ir perplaukite šaltu vandeniu. Nusausinkite vandens perteklių.
  2. Suplakite jį žemės riešutų sviestas, raudonojo kario pastą, vyno actą, laimo sultis, kalendrą, 1/2 puodelio vandens ir 1 arbatinį šaukštelį druskos sumaišykite virtuvės kombaine arba trintuvu iki vientisos masės.

  3. Prieš patiekiant, sumaišykite makaronus su padažu, askaloniniais česnakais, agurkais ir morkomis. Pagardinkite druska ir išmaišykite. Sudalinkite į dubenėlius, papuošdami pipirų dribsniais ir kalendra. Patiekite su aštria čili pasta atskiruose dubenėliuose ir laimo skiltelėmis.





Kategorijos:



Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai