Desertų receptai

Šis citrininis desertas bus ryškus arbatos papildymas, taip pat papuoš jūsų šventinį stalą ir pradžiugins jūsų svečius. Naudojant recepte nurodytą formą, po pjaustymo turėtumėte gauti 36...

Tortas sujungia amerikietiško deserto „S'mores“ skonius: čia pasirodo „Graham“ krekeriai, zefyrai ir šokoladas kaip subtilus deserto priminimas. Norėdami pagaminti tortą, iškepkite paprastą biskvitą, naudodami augalinius...

Gausus cukinijų derlius – puiki proga eksperimentuoti virtuvėje. Išbandžius įvairiausius cukinijų troškinius, sriubas ir užkandžius, kodėl gi neišsikepus tikro cukinijų pyrago? Užminkykite tešlą ir...

Amerikietiškas raudonasis aksominis tortas – šventinis tortas! Tikras šedevras, vertas susižavėjimo savo skoniu ir ryškia raudonai balta spalva, o torto skonis nuslepia jo išvaizdą...

Karalių pyragas yra tradicinis pyragaitis katalikiškose šalyse, kepamas Trijų Karalių šventės proga, minint dovaną, kurią kūdikėliui Jėzui padovanojo Trijų Karalių Išminčiai. Nors visose šalyse...

Šis šokoladinis morkų pyragas, papuoštas saldžiu voratinkliu, papuoš jūsų šventinį stalą stilinga išvaizda ir sužavės jus gardžiu skoniu. Sluoksniai minkšti ir drėgni, su aštriu aromatu,...

„Chelsea“ mielių bandelių receptas sukurtas pagal to paties pavadinimo garsiuosius angliškus razinų bandelius. Šie saldūs, lipnūs ir tirpstantys bandeliai sužavėjo pasaulį savo tekstūra ir sodriu...

„Napoleonas“ – tirpstantis burnoje, minkštas ir unikalus pyragėlis, kurį mėgsta daugelis. Klasikinis „Napoleonas“ gaminamas iš sluoksniuotos tešlos, gausiai aptepamos kremu. Šis receptas kartu su kremu...

Morkose yra daugiau cukraus nei bet kurioje kitoje daržovėje, išskyrus cukrinius runkelius, todėl jos buvo naudojamos saldiems pyragams gaminti dar viduramžiais, kai cukrus ir saldikliai buvo reti ir...

Pyragėlis yra tipiškas prancūziškas atviras pyragas su įdaru, išklotu ant trapios tešlos pagrindo su gofruotais kraštais. Pyragėlis gali būti ir desertas, ir pagrindinis patiekalas, jei įdaras...

Galetė – tai terminas, vartojamas prancūzų virtuvėje, apibūdinantis įvairių tipų plokščius, apvalius ar kitokios formos traškius sausainius ar paplotėlius. Pavyzdžiui, Bretanės galetės yra...

Sūrio pyragas yra desertas, sudarytas iš vieno ar kelių sluoksnių. Pagrindą ir ploniausią sluoksnį sudaro minkšto šviežio sūrio (dažniausiai kreminio sūrio arba rikotos), kiaušinių, vanilės ir cukraus mišinys. Apatinis sluoksnis...

Originalus šio deserto pavadinimas yra „icebox cake“, kuris pažodžiui verčiamas kaip „šaldytuvo pyragas“. Jis gavo savo pavadinimą dėl savo gamybos būdo – plono, traškaus šokolado...

Kai paragausite šio visame pasaulyje garsaus amerikietiško kiaušinių baltymų biskvito, suprasite, koks teisingas iš tikrųjų yra jo pavadinimas. Lengva, puri tekstūra ir sniego baltumo spalva pasiekiama...

Šie subtilūs trapūs sausainiai yra padengti uogienės sluoksniu, aplieti glajumi ir apibarstyti cukruota vyšnia. Šis tradicinis britiškas sausainis labai panašus į...

Nuostabus vasaros pyragas, pagamintas iš prinokusių, sultingų slyvų ant riešutinio pagrindo. Jį taip pat gana lengva pagaminti su minimaliu ingredientų skaičiumi. Sumaišykite trupininę trapią tešlą su...

Nepaisant gausybės naujų, madingų tortų šiomis dienomis, geras senasis Napoleono tortas gali lengvai konkuruoti skoniu. Minkštas ir tirpstantis burnoje, šis sluoksniuotas tortas, aplietas kremu, jau seniai...

Krostata yra vienas seniausių itališkų kepinių, datuojamas viduramžiais, kai valstiečiai kepė atvirus pyragus su įvairiais įdarais, priklausomai nuo sezono. Karštomis vasaromis...

Braškės žaliosiose salotose – nepamirštamas skonio derinys. Jos suteikia salotoms unikalumo – subtilų uogų aromatą, subtilų vasaros skonį, sultingą tekstūrą ir...

Tikriausiai receptuose esate susidūrę su pyragų, tešlos ar kepimo miltais. Jie skiriasi nuo įprastų miltų tuo, kad juose yra mažesnis glitimo kiekis.

Visi namuose turime aukščiausios kokybės kvietinių miltų, kurie idealiai tinka kepiniams, blynams ir bandelėms kepti. Tačiau jei nuspręsite kepti duoną, jums reikės duonos miltų...

Subtilus ir lengvas, didelis kiaušinio baltymo biskvitas „Melissa De Arabian“ geriausiai papuošiamas skrudintomis kokoso drožlėmis ir ryškiai apelsino griežinėliais.

Fantastiškai gardus pyragas, kuris bus prisimenamas dėl minkšto, drėgno biskvito, subtilaus, pudingą primenančio įdaro ir intriguojančio skonių derinio. Gaivinanti mėta gražiai kontrastuoja su...

Bruklino „Blackout“ šokoladinis pyragas – šokolado maniako svajonė! Lydantis šokoladinis biskvitas su šokoladinio pudingo įdaru ir šokoladiniu glajumi. Šis tamsus pyragas buvo išrastas Brukline...

„Mostachon de fresa“ yra tradicinis meksikietiškas desertas, manoma, kilęs iš šiaurės rytų Meksikos. Iškepkite pyrago pagrindą, sumaišydami riešutus ir...

Biskvitai puikiai tinka šventiniam stalui; vasarą juos galima papuošti sodo uogomis, o klasikinis braškių ir grietinėlės derinys niekada nepasensta. Šis pyragas ne tik puošia...

Šio torto marmurinė tekstūra išgaunama naudojant išankstinio formavimo techniką. Iš anksto suformuoti šokoladiniai ritinėliai su riešutų įdaru dedami į formą...

Jei norite pabrėžti deserto kremo skonį, nepakeičiamas kavos skonio maskarponės pagrindu pagamintas kremas. Panašiems pyragų receptams be kepimo labai patogu naudoti pagrindą...

Pagal šį receptą pagaminsite ne tik šokoladinius pyragaičius – tai šviesūs šokoladiniai pyragaičiai, kuriuos galima kepti su baltuoju šokoladu. Recepte nurodyti karameliniai saldainiai. Tačiau jei jų neturite,...

Lemon cream – tai angliškas kreminis kremas, pagardintas citrinos sultimis ir žievele. Švelni kreminio kremo tekstūra ir putojantis citrusinių vaisių aromatas jau seniai pavertė lemon cream vieną iš populiariausių...

Lincerio sausainiai yra elegantiškas ir rafinuotas delikatesas, kilęs iš Austrijos miesto Linco. Jų išskirtinės savybės – trapi tešla, pagaminta iš migdolų miltų, ir patraukli sumuštinį primenanti išvaizda.

Šiame šokoladinio pyrago su fudge recepte naudojamas šokoladinis fudge, todėl pyragas labiau primena drėgną pudingą. Šiame šokoladiniame biskvite gali būti sūdytų riešutų, tačiau pyragaičiai centre vis tiek išliks minkšti ir...

Šis sodrus vaisių pyragas, pagamintas iš sodrios tešlos, yra visiška priešingybė sausainiams, kuriuos paprastai vadiname galetėmis. Tačiau prancūzų virtuvėje būtent tai ir daro šie pusiau atidaryti...

Itališki čiabatos skrebučiai – tikras tinginio skanėstas. Juos pagaminti užtrunka ne ilgiau kaip 15 minučių, o skonis fantastiškas. Čiabatos riekeles įtrinkite cukrumi ir...

„Peach Crisp“ – tai traškus desertas su vasarišku prieskoniu. Palepinkite save juo kaip lengvesne alternatyva pyragui. Jame dera aromatingi kepti vaisiai su traškiu...

Šios salotos skirtos tiems, kurie nebijo eksperimentuoti virtuvėje ir atrasti naujų skonių. Maloniai nustebsite, kaip harmoningai saldūs, aromatingi melionai dera su aštriais, rūgštokais...

Apie eklerus žino visi nuo vaikystės. Šie lengvi, kremu įdaryti vafliniai rageliai mums jau seniai tapo pažįstami, ir mažai kas žino, kad kadaise jie buvo laikomi rafinuotu desertu ir...

Purūs, kvapnūs ir traškūs vafliai... Šis desertas visada yra populiarus. Jį greitai ir lengva pagaminti, jį galima pasigaminti iš anksto, o prieš patiekiant tiesiog pašildyti. Šioje versijoje dera...

Klasikinis bananų desertas žavi savo įspūdingu paruošimu, uždegančiais alkoholio garais ir išskirtiniu skoniu. Tačiau paprastumas nereiškia mažiau skanus, ypač su šiuo desertu. Tobulas...

Kreminis pudingas su neįtikėtinu skonio gilumu, kuris kitą dieną atskleidžia visiškai naują prasmę. Nealkoholinei versijai galite nenaudoti likerio arba naudoti...

Šis senas angliškas desertas mėgstamas dėl lengvo paruošimo, leidžiančio įtraukti šviežių sodo uogų ir vaisių. Šiuolaikinėje versijoje yra nuostabus minkštos plaktos grietinėlės derinys...

Braškės su balzamiko padažu nėra toks klasikinis derinys kaip braškės su plakta grietinėle, bet jei ieškote naujų skonio potyrių, būtinai turėtumėte jį išbandyti. Patiekti su balzamiko padažu nėra sunku...

Šie lengvi prancūziški pyragaičiai buvo mėgstamas karališkųjų asmenų skanėstas ir išlieka populiarūs jau daugiau nei du šimtmečius. Pavaišinkite savo artimuosius naminiais eklerais, kurie gaunasi tokie pat skanūs...

Tradiciniuose crème brûlée receptuose, be grietinėlės, pieno ir vanilės, taip pat gali būti naudojami įvairūs natūralūs kvapikliai, pavyzdžiui, citrinos ar apelsino žievelės. Tačiau derinant tai...

Kokosų drožlės ir kokosų pienas dažnai naudojami naminiams kepiniams, nes suteikia desertams labai subtilų skonį. Kokosų minkštimas ir pienas puikiai tinka kremams ir...

Pyragėlis yra žemas, atviras pyragas, leidžiantis eksperimentuoti su įdarais. Jo forma primena plokščią krepšelį arba didelę tartalę, o tai reiškia, kad jo kraštai pakelti...

Šiomis dienomis zefyrų galima rasti beveik bet kurioje parduotuvėje. Daugelyje kavinių šie maži cilindrai tapo nepakeičiama karštos kakavos puodelio dalimi, juos prisimename net iš amerikietiškų filmų...

Bananų pudingas paprastai gaminamas kaip atskiras desertas, tačiau jis puikiai tinka ir kaip pyrago įdaras, nes iš esmės yra dalis kremo. Gaminant šį...

Bananų pudingas yra neįtikėtinai subtilus, gražus ir paprastas desertas. Jis puikiai tinka šventiniam stalui ar šeimos vakarienei. Per mažiau nei valandą skanėstų užteks 8...

Klasikinis „Bananas Foster“ receptas buvo išrastas Naujojo Orleano restorane. Šis išskirtinis desertas paprastai ruošiamas prie stalo, o pabaigoje pridedamas ypatingas prieskonis...