Nuostabus dviejų desertų derinys viename dubenyje. Tradicinis itališkas desertas „Affogato“ (it. affogato – nuskendęs) – tai vanilinių ledų kaušelis, ant kurio uždėta stiklinė...
Desertų receptai
Nepaisant pavadinimo, neapolietiški ledai buvo išrasti Amerikoje, o ne Italijoje. Tai ledų blokas, sudarytas iš trijų skirtingų skonių ir spalvų. Juos pirmą kartą pagamino neapolietiški...
Ledai – tai desertas, gaminamas iš ledų, pagardintų uogomis, vaisiais, riešutais, šokoladu, saldainiais ar kitais gardžiais skanėstais. Savo ledų gaminimas paverčia paprastą vanilinį...
Šis pyragas-bombas įkūnija viską, ką mėgsta amerikiečiai. Amerikietiškas šokoladinių drožlių sausainis kepamas pusrutulio formos, iš čia ir kilo pyrago pavadinimas, ir yra įdarytas sluoksniais...
„Gorilla“ ledų sumuštinis – tai du malonumai viename. Skanūs bananų ir sūrio ledai bei tirpstantys šokolado drožlių pekano sausainiai. Ir ne tik šokoladas, bet ir dvigubas šokoladas...
Itališkas desertas „semifreddo“ (itališkai „pusiau šaltas“) sujungia geriausias ledų, pyrago ir putėsių savybes. „Semifreddo“ gaminamas iš plaktos riebios grietinėlės, kiaušinių ir cukraus, ir...
Šis amerikietiškas Aliaskos stiliaus pyragas – puikus būdas nustebinti svečius vasaros vakarėlyje, nes šiltame iškeptame pyrage jie ras šaltų ledų! Nuostabus...
Ledų sumuštinis puikiai tinka vakarėliui lauke, nes jį galima valgyti be šaukšto, tiesiog laikyti rankose. Įdėkite ledų kaušelį tarp dviejų sausainių puselių ir...
Šių vasarinių uogų skonio keksiukų drėgna tekstūra pradžiugins visus, kurie mėgsta burnoje tirpstantį biskvitą. Tešlai nereikia augalinio aliejaus,...
Pagal šį receptą išeina šeši gražūs mini pyragaičiai, kurių kiekvienas yra 13 cm skersmens. Švelnus kremas sužavės bet kurį kokosų mėgėją. Plakta grietinėlė ne tik papuoš viršų...
Nuostabus desertas, nebūdamas per saldus, pasižymintis tobulu skonių ir tekstūrų deriniu. Kad karamelė tinkamai sukietėtų, sirupą gali tekti virti šiek tiek ilgiau nei 8 minutes, kol jis...
Prancūziški šukutės formos sausainiai jau seniai populiarūs už savo gimtosios šalies ribų. Šis delikatesas minimas Marcelio Prusto romane „Ieškant prarasto laiko“ ir...
Šie maži sausainiai yra tarsi sagės, su sezamo ir moliūgų sėklomis, suteikiančiomis gardaus traškumo. Jie yra puikus užkandis, juos lengva pasiimti su savimi ir jie nelimpa prie pirštų dėl pridėtinio...
Šie avižiniai sausainiai gaminami iš sudėtingo ingrediento: rudojo sviesto. Tai iš tikrųjų įprastas sviestas, keptas iki auksinės rudos spalvos. Kaitinant skystis...
Šokoladiniai pyragaičiai yra vienas ikoniškiausių amerikietiškų šokoladinių desertų. Jie gaminami beveik kiekvienuose namuose ir kavinėse. Jų populiarumo paslaptis slypi paruošimo paprastume ir unikalioje tekstūroje. Tai...
Klasikinis, subtilus vanilinio biskvito ir kvapnios citrininės varškės derinys, papuoštas lipniu, traškiu morengu. Šiam pyragui pagaminti reikia šiek tiek kantrybės ir...
Šis nuostabus kavos pyragas labiau tinka suaugusiesiems. Išskirtinis vanilės skonis kyla iš itališko vanilės ir citrusinių vaisių likerio „Tuaca“, kurio 500 metų senumo receptas yra griežtai saugomas. Gabalėliai...
Kokia puikaus gimtadienio torto paslaptis? Patrauklus dizainas ir rafinuotas skonis. Bet kas, jei šiek tiek pažaistumėte su forma ir pridėtumėte nedidelę staigmeną – želė saldainį? Šie unikalūs piñata tortai...
Vasaros vaisiai puikiai dera su kepiniais; švieži ir aromatingi, jie suteikia desertams gyvumo. Laikydamiesi šio pasirinkimo, raskite tobulą receptą ir visi sezoniniai vaisiai visada bus...
Pagal šį receptą iškepsite 12 didelių, maždaug 12 cm skersmens blynų, kurie įprastus pusryčius ar pietus pavers gardžia puota. Burnoje tirpstantis šokoladu dengtų blynų kalnelis...
Amerikietiškam desertui „S'more“ zefyrai kepami ant laužo, tačiau jiems ištirpdyti tinka ir lauko kepsninė. „S'more“ paprastai gaminami su šokoladu, tačiau šiame recepte jis...
Šis desertas, kuriame patiekiamas klasikinis braškių ir plaktos grietinėlės derinys, garantuotai pamalonins jūsų skonio receptorius, o šie pyragaičiai papuoš bet kokį arbatėlės vakarėlį. Tai populiariausias...
Skanius sūrio pyrago batonėlius galite pasigaminti net ir kepdami. Tiesiog atšaldykite sūrio pyragą ir supjaustykite jį batonėliais. Jie bus puikus desertas karštą vasaros dieną.
„S'mores“ – tai desertas, tradiciškai ruošiamas ant laužo. Jis populiarus Jungtinėse Valstijose ir Kanadoje, kur jį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Pats pavadinimas, sutrumpintas žodžio „sutrumpinta“ forma...
Šis pyragas atrodo lyg būtų pagamintas profesionaliai. Jo skonis taip pat nė kiek nenusileidžia pirktiniams. Sviestas sluoksnius padaro minkštus ir sultingus. Jei norite, galite įdėti daugiau šio...
Amerikietiškas desertas „sundae“ – tai ne tik ledai, tai tikras skonių sprogimas viename dubenyje. „Sundae“, kurio pavadinimas iš anglų kalbos verčiamas kaip „sekmadienis“, pakeitė populiarųjį...
Vasaros vaisių desertų receptai
Išbandyti ir patikrinti desertų receptai, kuriuose naudojami sezoniniai vasaros vaisiai, tokie kaip persikai, arbūzai, vyšnios ir mėlynės, iš kulinarijos knygų persikėlė į atviras erdves.
Šis subtilus ir gardus braškių ir plaktos grietinėlės pyragas puikiai tinka bet kokiai progai. Pyragas kepamas, tada supjaustomas į du sluoksnius, tarp kurių dedamas plaktos grietinėlės sluoksnis ir pabarstukai.
Paruoškite gaivų tropinio skonio šerbetą. Sumaišykite arbūzo minkštimą su ananasų sultimis, laimo sultimis ir grenadinu, įpilkite imbierinio alaus ir užšaldykite ledų gaminimo aparate. Taip pat galite...
Jei mėgstate vyšnių įdarą, jums tikrai patiks jo saldžiarūgštis skonis, derinamas su sviestiniu trapios tešlos pagrindu. Šis karšto naminio pyrago receptas, turintis daugybę variantų, dažnai...
Visi jau seniai esame įpratę prie picos su mėsa, jūros gėrybėmis ar daržovėmis, tačiau šį visame pasaulyje garsų Italijos simbolį galima lengvai paversti desertu. Pica su mėlynėmis ir persikais yra labai...
Unikalus desertas, kurį sukūrė restorano bendrasavininkiai ir televizijos laidų vedėjai Neely šeima, yra mėlynių ir pekano riešutų traškučiai. Jie puikiai tinka visai šeimai arba kaip skanėstas nedidelei kompanijai. Šis desertas...
Persikų pyragas, amerikietiškas pyrago patiekalas, turi keletą teorijų apie savo kilmę. Pagal vieną, pyragai buvo mėtomi į sceną, kai triukšminga publika įsitraukė į aktorių vaidybą ir išreiškė...
30 būtiniausių vasaros patiekalų – receptų rinkinys
30 vasaros patiekalų rinkinys, kurį galėsite gaminti visą vasarą – nuo šviežių sezoninių uogų, vaisių ir daržovių iki sultingų mėsainių.
Laimo pyragas, įdaras, gaminamas iš kondensuoto pieno, laimo ir kiaušinių trynių, laikomas tradiciniu Amerikos Floridos valstijos desertu. Manoma, kad jį išrado vietiniai kempinių žvejai, kurie...
Italijos kulinarinis simbolis – kaprezės salotos – tai lėkštė pjaustytų pomidorų, mocarelos sūrio ir baziliko lapelių, apšlakstytų alyvuogių aliejumi. Italai vargu ar įsižeis, jei pridėsite...
Graikiškas fetos sūris, pasižymintis subtilia tekstūra, puikiai dera su sultingais vaisiais, jų saldumą kompensuodamas sūriu skoniu ir subtiliu rūgštumu. Pasigaminkite lengvą užkandį su...
Manoma, kad ledinukus ant pagaliuko išrado daugiau nei prieš šimtą metų Jungtinėse Valstijose berniukas, vardu Frankas Eppersonas, kuris savo kieme pamiršo gazuotą gėrimą su pagaliuku. Nes...
Naminiai šokoladiniai bananų ledai yra vienas geriausių būdų suteikti pernokusiems bananams antrą šansą. Nors jie gali atrodyti visiškai neapetitiškai, jie tampa daug saldesni ir skanesni.
Labai patogus ir sveikas desertas, ypač karštą vasarą. Tai taip pat puiki alternatyva kaloringesniems ledams. Geriausia naudoti prinokusius bananus, kad jie jau būtų saldūs, bet dar kieti.
Trapią tešlą minkyti daug lengviau, nei gali pasirodyti. Svarbiausia – sviestas turi būti labai šaltas. Tada jis lengvai trupa ir puikiai susimaišo su miltais ir kitais ingredientais...
„Snickers“ pyragas beveik identiškas populiariam ir mylimam šokolado plytelei. Pieno šokoladas, skrudinti žemės riešutai, sūdyta karamelė ir tikra nuga. Visa tai telpa į...
Šis gardus šokoladinio pyrago receptas su drėgnais sluoksniais ir sviestinio kremo glajumi puikiai tinka ypatingoms progoms ir garantuotai sulauks puikių atsiliepimų. Prieš...
Šis pyragas, kilęs iš Jamaikos, pietų virtuvėje kartais vadinamas „Daktaru Paukščiu“ ir tradiciškai gaminamas iš bananų, ananasų, pekano riešutų ir cinamono, aplietas kreminio sūrio glajumi, sulaukė...
Kepdami šiuos sausainius, galite pamatyti, kas nutinka, kai avižiniai sausainiai derinami su blynų metodu. Šie skanūs persikų ir migdolų blynai yra sveiki ir gardūs pusryčiai.
Vasaros karštį sunku įjungti orkaitę ir gaminti desertą. Štai čia praverčia šaldyti ledinukai ant pagaliuko. Suformuokite iš jų rutuliukus ir apvoliokite...
Šiame recepte Šiaurės Amerikoje populiarus gurmaniškas alus ir mėgstamas itališkas desertas susijungia ir sukuria nuostabų rezultatą. Jei norite, desertą galite apibarstyti šokolado drožlėmis. Verta...
Šie želė saldainiai, primenantys tikras citrinos ir apelsino griežinėlius, patiks tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti. Ypač juos pamils vaikai. Desertą lengva pagaminti; jums reikės tik 4...
Šis paprastas, greitai pagaminamas desertas tikrai patiks visai šeimai. Jo skonis toks pat geras, kaip ir išvaizda. Be recepte išvardytų uogų, galite naudoti ir kitus vaisius...
Lengvas desertas, kuris tikrai patiks sūrio pyragų mėgėjams, tačiau daug lengviau pagaminamas. Kreminis įdaras puikiai dera su traškia plutele. Ši galetė tikrai bus viena geriausių...






















































