Braškės su maskarponės plakta grietinėle
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Braškės su balzamiko padažu nėra toks klasikinis derinys kaip plakta grietinėlė, bet būtinai turėtumėte išbandyti, jei ieškote naujų skonio potyrių. Šį padažą lengva pasigaminti patiems naudojant medų ir balzamiko actą – visų actų karalių, pasižymintį išskirtiniu, sodriu skoniu. Pagardinkite šviežiomis braškėmis ir patiekite su kreminiu sūrio užtepu. Šios vaisių salotos yra nuostabus lengvas desertas arba užkandis, derinamas su baltaisiais putojančiais vynais.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 4 minutes. Sumaišykite 1/3 puodelio balzaminio acto su 2 šaukštais medaus, 1 lauro lapu ir žiupsneliu druskos. Tada išimkite lauro lapą ir leiskite sirupui atvėsti. Mikseriu išplakite 1 puodelį maskarponės, 1/2 puodelio riebios grietinėlės, 1 šaukštą cukraus ir 1/4 arbatinio šaukštelio vanilės, kol susidarys minkštos putos. 6 puodelius perpjautų braškių sumaišykite su puse balzaminio sirupo. Patiekite su plakta grietinėle ir likusiu sirupu.
Receptai su panašiais ingredientais: braškė, lauro lapas, maskarponės sūris, vanilinas, kremas, balzaminis actas, medus
Kategorijos:
Panašūs receptai
