Bananai Foster su karamele

Balsai: 1

Kaip pasigaminti bananų ir karamelės padažo

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Klasikinis bananų fosteris žavi savo įspūdingu paruošimu, uždegančiais alkoholio garais ir išskirtiniu skoniu. Tačiau paprastumas nereiškia mažiau gardaus, ypač su šiuo desertu. Bananai, karamelė ir kreminiai ledai – tobulas derinys, ir jums nereikia būti garsiu virėju, kad sukurtumėte šį delikatesą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 bananai, supjaustyti 8 mm storio griežinėliais.
2 šaukštai (30 g) sviesto, kambario temperatūros
1/4 arb. šaukštelio cinamono
1 puodelis dulce de leche arba jūsų mėgstamo karamelės padažo
Vaniliniai ledai, patiekimui
Maži šokolado lašeliai, patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bananai, kreminė saldi duona, vaniliniai ledai, šokolado drožlių (granulių), cinamonas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

12 colių skersmens keptuvėje su nepridegančia danga ištirpinkite sviestą ant vidutinės-stiprios ugnies, kol pradės mirgėti. Sudėkite bananus vienu sluoksniu ir kepkite 1–2 minutes arba kol gražiai apskrus.
Silikonine mentele apverskite bananus ir lengvai apkepkite kitas puses. Pabarstykite cinamonu ir kepkite dar 30 sekundžių, retkarčiais pamaišydami.

Švelniai įmaišykite Dulce de lechePavirkite ant silpnos ugnies 1 minutę, tada nukelkite, kad šiek tiek atvėstų. Patiekite su ledais ir pabarstykite šokolado drožlėmis.

Kategorijos:

receptas / Desertai / Vaisių desertai / Giada De Laurentiis

Panašūs receptai