Sūrių pyragų ir bandelių receptai

Išbandykite savo mėgstamiausius empanados formos sūrio mėsainius – ispaniškus pusmėnulio formos pyragėlius su įdaru. Įdarui dubenyje sumaišykite visus gardaus mėsainio ingredientus: apkeptą maltą jautieną, sūrį, marinuotus agurkėlius...

Ši gardi mėsa su neprilygstama plutele nusipelno būti tradiciniu šventiniu patiekalu. Prieskoniai puikiai papildo jautienos skonį. Patiekalą papildo tradiciniai angliški...

Paruoškite gardžius pyragėlius, įdarydami meksikietišką patiekalą fajitą – kišenės formos tešlą. Skirtingai nuo tortilijoje suvyniotų fajitų, šiuos pyragėlius lengviau pasiimti su savimi...

Lengvas ir purus moliūgų suflė su sūriu, mini keksiukų formos, yra unikalus ir gardus skanėstas didelei kompanijai. Suflė pagrindas – bešamelio padažas, pagamintas iš miltų, sviesto ir pieno.

Bridies yra tradiciniai škotų pyragėliai, Forfaro miesto kulinarinis pasididžiavimas, kur bridie pyragas netgi tapo vietinės futbolo komandos talismanu. Bridies buvo išrasti XIX amžiaus viduryje ir, anot vieno...

Bierokų piroškiai yra labai populiarūs tarp vokiečių imigrantų, gyvenančių Jungtinėse Valstijose. Jie kepami iš mielinės tešlos ir įdaromi kepta malta mėsa bei kopūstais. Tačiau skirtingai nei rusiški bierokai...

Iškepkite gardų užkandį iš plonos tešlos su sūrio įdaru. Tai tradicinės bulgariškos banicos variantas, gaminamas ne kaip pyragas, o kaip atskiri sluoksniai. Sudėkite ant kepimo skardų...

Aloo pyragas (aloo hindi kalba reiškia bulvę) yra keptas, plonu padu pyragėlis, įdarytas bulvėmis. Samosos iš Trinidado ir Tobago – tai Azijos, Indijos, Arabijos ir... virtuvių mišinys.

Pilno grūdo kvietiniai miltai, sumaišyti lygiomis dalimis su universaliais miltais, suteikia šioms bemielėms bandelėms sodresnį, riešutų skonio ir aromato. Šios bandelės yra sveikesnės nei baltos ir gali būti...

Greitos, individualios picos pusryčiams, kurių paruošimas trunka ne ilgiau kaip 20 minučių. Kaip pagrindą naudokite viso grūdo angliškus keksiukus. Perpjaukite juos per pusę ir ant kiekvieno uždėkite po gabalėlį...

Net jei neturite jokios kepimo patirties, šiuos sluoksniuotos tešlos kepinius iškepsite puikiai. Be to, jie bus labai skanūs kaip kepyklos kepiniai. Norėdami juos iškepti, jums reikės jau paruoštos sluoksniuotos tešlos...

Šios kryžminės bandelės įkvėptos garsiojo Batenbergo pyrago – biskvito su geltonu ir rožiniu languotu raštu, padengto marcipanu. Kryžminės bandelės laikomos tradiciniu Velykų kepiniu...

Jei kepate kepsnį, būtinai patiekite jį su Jorkšyro pudingu – senu anglišku užkandžiu, gaminamu iš tešlos, kepamos nuo kepsnio nutekėjusiuose riebaluose. Jorkšyro pudingas paprastai...

Gougères yra prancūziški pyragaičiai, gaminami iš mažų plikytos tešlos rutuliukų, įdarytų sūriu. Įdaras dažniausiai gaminamas iš lydytų sūrių, turinčių savitą skonį ir aromatą, pavyzdžiui...

„Hushpuppies“ – maži, traškūs spurgos – yra tradicinis užkandis Amerikos pietuose, kur jie dažnai patiekiami su jūros gėrybėmis. Šiame recepte „hushpuppies“ derinami su jūros gėrybėmis, kad būtų sukurtas...

Šie ausytės formos sluoksniuotos tešlos pyragėliai, arba palmierės, papuoš jūsų stalą vien savo įspūdinga išvaizda. O jų nuostabus parmezano sūrio, mėsos ir karamelizuotų svogūnų įdaras tikrai atbaidys nieką...

Ši milžiniška kesadilja, pagardinta keturiais populiariausiais Amerikos sumuštiniais, yra puikus užkandis didelei grupei. Kaip rodo pavadinimas, šis užkandis apjungia du patiekalus: meksikietišką...

Beždžionių duona yra populiarus amerikietiškas pyragas, pyragas arba didelis paplotėlis, gaminamas iš daugybės iškočiotų tešlos kamuoliukų, pripildytų įdaru, kurie vėliau atskiriami rankomis ir valgomi. Tikėtina, kad ji kilo iš...

Šios sraigės formos bandelės skoniu primena tradicinį graikišką pyragą spanakopitą, įdarytą sūriu ir špinatais, išskyrus tai, kad jos gaminamos iš mielinės tešlos, o ne iš plonos filo tešlos. Įjungta...

Šios bandelės įdarytos populiariu pikantišku užpilu, pagamintu iš sezamo sėklų, aguonų sėklų, česnako dribsnių ir svogūnų dribsnių mišinio. Sumaišykite šiuos ingredientus ir paskrudinkite orkaitėje. Norėdami suteikti šiek tiek skonio...

Šios mielinės bandelės įdarytos „duxelles“ – koncentruota grybų pasta. Įdarui naudojamos kelių rūšių grybai, pavyzdžiui, pievagrybiai ir šitake grybai. Jie susmulkinami ir kepami su...

Naminės mielinės bandelės su kumpiu, sūriu ir porais puikiai tinka sočiam užkandžiui, gardiems pusryčiams arba duonos pakaitalui pietums ar vakarienei. Paruošimo procesas...

Šis universalus plikytas pyragėlis idealiai tinka oringiems kepiniams, tokiems kaip eklerai, profiteroliai ir gužėriai.

Iškepkite tradicinių angliškų bandelių arbatai. Šiuos bandelius greitai ir lengva pagaminti. Jei norite puresnės tešlos, jos per daug neminkite, o kelis kartus iškočiokite ir suplokite...

Raudonojo vyno mėgėjai įvertins šiuos individualius štrudelius su kriaušėmis, troškintomis aromatingame „Cabernet“ vyne, tiek dėl sodraus, aštraus skonio, tiek dėl lengvo paruošimo.

Šie pirožkai – tai grybų kepurėlės, įdarytos džiūvėsėliais ir sūriu, suvyniotos į sluoksniuotą tešlą. Juos nepaprastai lengva pagaminti, jei po ranka turite paruoštos sluoksniuotos tešlos.

Briuatai – tai marokietiškas užkandis, įdarytas saldžiu arba mėsingu įdaru, suvyniotas į ploną tešlą ir keptas aliejuje. Iškepkite traškius trikampius briuatus, įdarytus kefta – maltos jautienos įdaru...

Šios autentiškos cemitas bandelės daugiausia naudojamos to paties pavadinimo meksikietiškiems sumuštiniams gaminti, tačiau iš jų galite pagaminti ir bet kokius kitus įdaro turinčius sumuštinius...

Meksikietiški bolillos yra artimas prancūziško batono giminaitis. Jie tokie pat skanūs, burnoje tirpstantys ir traškūs, jie gaminami mažo, pailgo pyragėlio su smailiais galais pavidalu.

Angliški bandelės skiriasi nuo kitų bandelių tuo, kad yra greitai paruošiamos ir gaminamos iš neraugintos tešlos. Bandelės iškepa aukso rudos spalvos, skanios ir minkštos viduje. Iškepkite jas su pikantišku įdaru...

„Hushpuppies“ – tai maži, gruzdinti kukurūzų miltų spurgos, kurioms tiesiog neįmanoma atsispirti! Pietiniuose JAV regionuose jos tradiciškai patiekiamos kaip garnyras prie žuvies, jūros gėrybių ar...

Šios bandelės pirmą kartą buvo pagamintos daugiau nei prieš šimtmetį Bostone, viename seniausių viešbučių Jungtinėse Valstijose – „Parker House“. Jos vis dar kepamos viešbučio restorane, o receptas paplito po visą...

Gatvės maisto mėgėjai tikriausiai yra susidūrę ne su viena sumuštinio bandele, kuri palieka daug norimų rezultatų. Dešrainiai yra vienas iš paprasčiausių sumuštinių rūšių, kuriam reikia minimalių ingredientų:...

Motinos dienos vėlyvieji pusryčiai gali prasidėti nuo iš virtuvės sklindančio nuostabaus aromato. Šiuos gardžius pasukų bandeles galima greitai pagaminti. Jos purios, labiau panašios į sviestinę tešlą ir...

Užkandis su neprilygstamu skoniu, kuriuo reikėtų mėgautis ką tik iškeptu. Nors tikėtina, kad jis taip greitai suges, kad neliks likučių, kuriuos reikėtų pašildyti. Ne...

Mini kruasanai visada labai patinka visiems. Šiuos miniatiūrinius bandelius galite patiekti pusryčiams, desertui, pasiimti su savimi pasivaikščioti arba pavaišinti svečius. Paruoškite didelę porciją skanių...

Šis gardus ir sotus užkandis būtinas jūsų šventiniame meniu. Šie sodrūs brioches sausainiai turi traškią plutą, purų, sviestinį trupinį ir kvapnų grybų įdarą su kreminiu...

Šis gardus ir traškus sūrio ir kumpio sumuštinis yra puiki alternatyva tradiciniams karštiems pusryčių sumuštiniams arba gardus užkandis vakarėlyje. Jį paruošti užtrunka žymiai trumpiau...

Šios minkštos, lengvos ir purios bandelės sujungia geriausias abiejų pasaulių savybes: lengvą pusryčių bandelių gaminimą ir vertingą to paties pavadinimo sausainio pakaitalą. Jose yra minimalus ingredientų rinkinys,...

Kalconė – tai itališkas pusmėnulio formos pyragas su įdaru viduje, kuris iš tikrųjų yra picos rūšis. Tradiciškai kalconės kepamos orkaitėje ir įdaromos mocarela,...

Tarp daugybės skirtingų pudingų išsiskiria Jorkšyro pudingas, nes tai visai ne desertas, o duona prie karšto patiekalo. Tai orkaitėje kepama tešla pyrago formos su ertme...

Visi namuose turime aukščiausios kokybės kvietinių miltų, kurie idealiai tinka kepiniams, blynams ir bandelėms kepti. Tačiau jei nuspręsite kepti duoną, jums reikės duonos miltų...

Empanados – tai ispaniški pyragaičiai su įvairiais įdarais, populiarūs beveik visose ispaniškai kalbančiose šalyse ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Kepkite juos su neįprastais įdarais, tokiais kaip baklažanų Parmos pyragas, itališka sluoksniuota tešla...

Amerikietiški slankiojantys mėsainiai – miniatiūriniai, maždaug 5 cm skersmens sumuštiniai – puiki idėja vakarėliui ar šventei. Jie atrodo kaip mėsainiai, suformuoti kaip užkandžiai. Labai originalūs ir...

Norėdami išbandyti šias gardžias bandeles, greičiausiai turėsite pradėti jas kepti dieną prieš. Tačiau rezultatas to vertas. Jei norite, galite padidinti cukraus kiekį. Šios briošės bus...

Sutiksite, kad kokybiška duona, kaip ir mėsa, turi įtakos viso sumuštinio skoniui. O kartais, kad ir koks skanus būtų paplotėlis, guminė bandelė gali sugadinti mėsainio patirtį. Kad...

Austriškos Kaiser (arba Imperial) bandelės yra neįtikėtinai lengva ir puri duona su traškia plutele, gaminama daugiausia iš kvietinių miltų, vandens ir mielių. Jos egzistuoja nuo XVIII a....

Hoagie suktinukai yra pailgos bandelės, pagamintos iš mielinės tešlos, dažniausiai naudojamos hoagie sumuštiniams arba povandeniniams sumuštiniams gaminti. Hoagie suktinukai primena...

Pradėkite rytą prancūziškai – puodeliu kavos ir šilta brioche duona. Garsioji prancūziška brioche duona, įamžinta Manet natiurmortuose, savo tėvynėje jau šimtmečius laikoma sekmadienio klasika...