Šis lengvai pagaminamas patiekalas savo nuostabų skonį įgauna dėl medaus ir garstyčių padažo, pagaminto iš medaus ir garstyčių, melasos, acto, sviesto ir aštraus padažo, kad būtų dar pikantiškiau. Padarykite tai pirmuoju...
Keptos paukštienos receptai
Prinokę vasariniai moliūgai gali būti naudojami net meksikietiškose fajitos. Jie suteikia daug skaidulų, o jų neutralus skonis puikiai papildo kitus, ryškesnius skonius.
Vištienos blauzdelės įtrinamos prieskonių mišiniu ir citrinos sultimis, kepamos ant grotelių iki auksinės rudos spalvos, tada aptepamos medumi, kuris puikiai papildo ugningą kajeno pipirų skonį. Patiekite su...
Tailando virtuvei būdingi pikantiški, saldžiai rūgštoki skoniai su vaisių poskoniu, o norėdami suteikti vištienai azijietiško skonio, apšlakstykite ją tarkuotu imbieru, žuvies padažu ir...
Šis Karibų jūros įkvėptas patiekalas bus bet kurio vasaros kepsnių vakarėlio hitas. Vištienos sparneliai marinuojami aštriame jamaikietiškame džerk marinate, o tada rūkomi ant rusenančių hikorijų drožlių, kurios...
Vištienai rūkyti nereikia specialaus prietaiso. Puikiai tinka anglies arba dujinė kepsninė, į kurią įdedama iš anksto išmirkyta vištiena...
Tradicinės meksikietiškos enčilados – tai tortilijų vamzdeliai, įdaryti įvairiais įdarais, kepami orkaitėje su padažu ir sūriu. Ant grotelių keptos enčilados yra tokios pat skanios, jei jas kepsite...
Vištienos krūtinėlės įtrinamos prieskonių mišiniu, kepamos ant grotelių ir patiekiamos su unikaliu garnyru – visa, perpjauta saldžiąja bulve ir braškių salsa. Saldžioji bulvė taip pat kepama ant grotelių, bet...
Paruoškite greitą ir gardžią vakarienę graikišku meze stiliumi. Užuot dalinęsi lėkšte, kiekvienas užkandis yra patiekiamas atskirai ir harmoningai papildo vienas kitą, užtikrindamas, kad kiekvienoje porcijoje būtų...
Plokščiai išmuštos vištienos krūtinėlės puikiai tinka mini picoms. Ant jų uždėkite mocarelos griežinėlių, plonai pjaustytų pomidorų ir kepkite ant grotelių, kol sūris išsilydys.
Iškepkite kalakutienos šašlyką ir patiekite jį kaip garsųjį klubinį sumuštinį: su šonine, pomidorais, salotomis ir majonezo padažu. Tai ne tik skanu, bet ir praktiška, nes...
Vietname bánh mì reiškia sumuštinius, pagamintus iš ilgų bandelių arba prancūziškų batonų su įvairiais įdarais. Šie prancūziški batonai yra puikaus dydžio kebabams, o norint, kad užkandis nevirstų paprastu...
Net jei neturite rūkyklos, yra puikus būdas pasilepinti natūralia, namine karštai rūkyta vištiena. Galite ją kepti ant viryklės gilioje keptuvėje, išklotoje folija...
Dviejų keptų kalakuto šlaunelių pakanka keturiems žmonėms pamaitinti. Šlaunelės iš anksto marinuojamos kvapniame mišinyje, suteikiančiame joms Meksikos pusiasalio skonį...
Geriausi kepti pagrindiniai patiekalai
Įkvėpkite geriausių šefų keptų ant grotelių pagrindinių patiekalų receptų: kiaulienos nugarinės, jautienos kepsnių, šonkaulių, lašišos ir kt.
Šios salotos puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas. Jose harmoningai dera auksinės rudos spalvos vištienos gabaliukai, didelės aromatingų portobello grybų kepurėlės ir sultingos radicchio gabalėliai su šviežiomis pipirnėmis...
Tako baras yra smagus būdas patiekti meksikietišką maistą, kuriame ant stalo patiekiamos kukurūzų tortilijos ir įvairūs priedai, kad svečiai galėtų patys susikurti tako.
Prieš kepant ant grotelių, vištienos krūtinėlės įtrinamos 16 prieskonių mišiniu. Būtinai sumaišykite visus išvardytus ingredientus ir jūsų laukia gardi staigmena. Į juos taip pat įeina...
Šie paplotėliai gaminami iš sutrintos kalakutienos krūtinėlės, kepamos ant grotelių iki auksinės rudos spalvos. Šiai minkštai mėsai iškepti prireiks vos 2 minučių iš kiekvienos pusės ir ji bus paruošta valgyti.
Plonai išmušti vištienos krūtinėlės eskalopai aptepami alyvuogių aliejumi ir kepami ant grotelių. Minkštai mėsai kepti reikės tik poros minučių iš kiekvienos pusės. Neperkepkite eskalopų...
Karštą vasaros dieną būtina paragauti šaltos ir gaivios ispaniškos gaspačo sriubos. Šis patiekalas ne tik maloniai atvėsina, bet ir yra gana maistingas bei turtingas vitaminų...
Vištienos krūtinėlės kepamos ant grotelių ir likus kelioms minutėms iki kepimo, aptepamos gardžiu medaus-balzaminio acto glaistu, kuris suteikia vištienai auksinę, lipnią plutelę su...
Prieš kepant vištienos krūtinėlės supjaustomos įpjovomis ir įdaromos sultingos rukolos ir tarkuoto aštraus „Pepper Jack“ sūrio mišiniu, kuris vištieną pagardina pipirų skoniu iš vidaus, o tada įtrinamas ant viršaus...
Dideliam susibūrimui papuoškite didelę lėkštę gardžių orzo makaronų su įvairiais priedais, įskaitant įvairią mėsą, krevetes, daržoves ir grybus. Viskas, išskyrus pačius makaronus, yra kepama ant grotelių, kad sustiprintų efektą...
Anties krūtinėles kepkite ant grotelių su gardžiu, lipniu azijietišku padažu. Krūtinėlės įtrinamos kvapniu azijietiškų prieskonių mišiniu ir lėtai kepamos, kol ištirpsta riebalai, o odelė tampa...
Skanios šavarmos paslaptis slypi ingredientų derinyje: sultinga kepta vištiena, šviežios daržovės, žiupsnelis marinuotų agurkėlių ir padažų – visa tai suvyniota į šiltą paplotėlį. Ir nors vištieną gaminate namuose...
Šioje šavarmoje vištienai nuostabų skonį suteikia citrusinių vaisių marinatas su česnaku ir daugybe prieskonių, įskaitant harmoningą čili pipirų ir cinamono mišinį. Vištienos šlaunelės marinuojamos ilgą laiką...
Ši sultinga vištiena su traškia, tamsia plutele kilusi iš Meksikos Sinaloos valstijos, kur ji patiekiama pakelės kavinėse ir laikoma vienu skaniausių pakelės patiekalų. Sultinga ir minkšta viduje, bet...
Skanią ir sultingą šavarmą galite pasigaminti net namuose, nereikalaudami specialios kepimo įrangos. Vištienos šlaunelės plonai supjaustomos, marinuojamos prieskoniuose ir kepamos...
Šis harisos receptas nuo tradicinio arabiško padažo skiriasi švelnesniu skoniu. Jis gaminamas sumaišant karštas džiovintas paprikas su saldžiomis keptomis paprikomis, įdedant česnako, prieskonių ir...
Vištienos krūtinėlės kepamos ant grotelių iki auksinės rudos spalvos, o likus kelioms minutėms iki iškepimo, aptepamos gardžiu, lipniu glajumi, pagamintu iš sojų padažo, persikų uogienės, Dižono garstyčių ir...
Net vištienos dešrelės gali būti naudojamos skaniems ir įdomiems kebabams gaminti, o vyšniniai pomidorai, svogūnai, geltonos ir raudonos paprikos suteiks sultingumo, skonio ir ryškių spalvų. Kebabai...
Prieš kepant vištiena valandą mirkoma aštriame sūryme, tada įtrinama sausu marinatu ir dar valandą marinuojama. Dėl to mėsa tampa neįtikėtinai sultinga, minkšta ir gardi. Tačiau pagrindinis akcentas...
Aštraus maisto mėgėjai tikrai įvertins šių čirškančių ant grotelių keptų sparnelių skonį, kurį dar labiau sustiprina gardus dūmo aromatas. Vištienos sparneliai pagardinti kajeno ir juodųjų pipirų mišiniu...
Paprastas skanių keptų vištienos šlaunelių receptas su minimaliu prieskonių kiekiu. Pagrindinis šio patiekalo ingredientas yra jūros druska su čipotlės pipirais, kurie suteikia patiekalui unikalų skonį, ir visa kita...
Sveiki vištienos sparneliai marinuojami mikrobangų krosnelėje kepto česnako, citrinos sulčių, čiobrelių šakelių, baziliko ir raudonėlio mišinyje. Tada jie kepami ant grotelių ant netiesioginės ugnies, kol...
Kepti vištienos sparneliai yra puiki vasaros alternatyva gruzdintuvėje keptiems sparneliams, o sodrus, saldus ir aštrus skonis suteikia jiems ypatingo skonio! Prieš gamindami, pamirkykite sparnelius...
Juodojoje arbatoje rūkyta antis yra tradicinis patiekalas iš Kinijos Sičuano provincijos, kur ji dar vadinama „ranča“. Prieš verdant visa antis per naktį mirkoma aštriame marinate su...
Gaivios, bet sočios Artimųjų Rytų tabulės salotos ir saldus bei rūgštus granatų ir apelsinų barbekiu padažas puikiai papildo keptas putpeles. Visas patiekalas atrodo...
Gervuogių barbekiu padažas, nuolat tepamas ant vištienos šlaunelių kepimo metu, suteikia nuostabų skonį. Padažą galima pasigaminti iš anksto. Be šviežių gervuogių, jame yra...
Prieš kepant ant grotelių, vištiena supjaustoma gabalėliais ir per naktį mirkoma aštriame alaus tirpale, kad būtų sultingesnė ir skanesnė. Kepimui ant grotelių paruoškite groteles su tiesioginės ir netiesioginės kaitinimo zonomis...
Kepta anties krūtinėlė įgauna tobulą skonį, jei pirmiausia ją įtrinsite prieskonių mišiniu, kuriame yra rūkytos paprikos, česnako miltelių, čili, kmynų, sausų garstyčių ir šiek tiek...
Vištienos krūtinėlės yra minkšta, liesa mėsa, kuri dera su beveik bet kokiu skoniu. Kepkite jas su kmynais ir įgausite sodrų, aštrų skonį. Įtrinkite vištieną alyvuogių aliejumi ir sausais...
Šie iešmeliai gaminami iš vištienos pirštelių arba minkštų vištienos krūtinėlių, kurios iškepa labai greitai. Vos kelios minutės ant grotelių ir jie paruošti patiekti. Užsisakykite iš anksto...
Sveiki kepti patiekalai folijos pakuotėse
Lauke ruošiamas maistas gali būti gana įvairus – nuo prancūziško skrebučio ir keptų persikų iki mėsos kepsnių ir spagečių.
Be mėsos ir žuvies kepimo, grilyje galite paruošti ir visaverčius patiekalus. Pavyzdžiui, kepkite vištieną su ryžiais ir pupelėmis folijoje. Patogiau naudoti vienkartines...
Sveiki vištienos receptai
Paprasti darbo savaitės receptai leis jums paruošti klasikinius sveikus vištienos patiekalus, tinkančius sveikam meniu: koldūnų sriubą,
Ant grotelių kepta vištiena įgauna sodrų, sodrų barbekiu skonį dėl padažo, užtepamo prieš kepant ir kelis kartus po kepimo. Padažui paruošti reikia...
Be daržovių, ryškų šio patiekalo skonį suteikia lengvas citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus ir prieskonių vyno acto užpilas. Jis naudojamas salotose, pita pagardinimui ir gaminant maistą...
Patiekite keptą vištienos krūtinėlę su sočiomis salotomis, kuriose dera kontrastingos tekstūros ir skoniai. Salotose dera virta spelta su...





















































