Receptai iš pasaulio virtuvių

Ši sriuba sudaryta tik iš dviejų ingredientų: vištienos ir kukulių, plūduriuojančių kvapniame sultinyje. Virdami sultinį, įdėkite čiobrelių, petražolių ir šalavijų, surištų į ryšulėlį, kad būtų lengviau išimti.

Ši sriuba yra tradicinio amerikietiško patiekalo „Vištienos ir koldūnų“ variacija, tačiau be šių dviejų ingredientų sriuboje yra daug sveikų daržovių: morkų, saliero šaknų, ropių, ropių, svogūnų ir...

Paruoškite itališko stiliaus vištienos sriubą su bulvių njokiais ir parmezano sūriu. Ši vakarienė patiks visai šeimai. Pirmiausia troškinkite vištieną ir morkas puode, kol suminkštės,...

Pagrindinis skirtumas tarp Manheteno moliuskų sriubos ir tradicinės Naujosios Anglijos moliuskų sriubos yra tas, kad ji gaminama su pomidorais, o ne su grietinėle. Šis receptas taip pat yra prieinamesnis, nes...

Šie kvapnūs keksiukai kepami be kvietinių miltų, tačiau yra tokie pat skanūs kaip ir tradiciniai keksiukai. Kukurūzų miltai suteikia jiems šiltą, burnoje tirpstantį aromatą, o spalvingi...

Tetrazzini yra amerikietiškas troškinys, gaminamas iš paukštienos gabalėlių, daržovių, grybų ir makaronų švelniame sūrio padaže. Vištiena, žiediniai kopūstai ir kiaušininiai makaronai verdami atskirai, o tada...

Moliuskų sriuba, arba vėžiagyvių troškinys, atsirado JAV Naujosios Anglijos regione, kur pakrantėje knibždėte knibžda moliuskų ir vėžiagyvių. Jie tikrai žino, kaip juos skaniai pagaminti! Autentiškas...

Vegetariška populiaraus kinų-amerikiečių patiekalo „Generolo Tso vištiena“ versija. Vietoj vištienos naudojami žiediniai kopūstai. Gabalėliai apvolioti kiaušinių ir kukurūzų miltų mišinyje...

Ši neįprasta sriuba pripildyta visų tradicinio meksikietiško tako ingredientų. Joje yra maltos jautienos, trijų rūšių konservuotų pupelių – raudonųjų, pinto ir juodųjų – konservuotų kukurūzų,...

Šiai saldžiai aštriai prancūziškai svogūnų sriubai pagaminti tereikia kelių ingredientų: svogūnų, sviesto, sauso baltojo vyno ir vištienos sultinio. Pirmiausia lėtai troškinkite svogūnus...

Šis itališko stiliaus patiekalas yra supaprastinta populiaresnio vištienos parmezano versija. Plonai supjaustyta vištienos krūtinėlė apibarstoma šviežiomis petražolėmis ir mocarela, susukama į ritinėlius ir pamirkoma...

Pankolių šaknys susimaišo su sultingais apelsinais ir sukuria nuostabų skonio derinį – gaivinančias, lengvas salotas, kurios gali būti patiekiamos kaip užkandis prie mėsos ar jūros gėrybių. Apelsinų...

Šis patiekalas yra tradicinio itališko troškinio „Baklažanų parmigiana“ variacija, tačiau vietoj baklažanų naudojamas žiedinis kopūstas. Žiedinio kopūsto galva supjaustoma tvarkingais kepsniais,...

Individualūs smulkūs desertai skaidriose stiklinėse yra stilingas, lengvas ir įspūdingas desertas, kuris papuoš bet kokią progą. Šiame recepte pateikiamas smulkus desertas, pagamintas iš sluoksniuotų sausainių...

Tai, kas JAV vadinama haluškiais, yra supaprastinta tradicinio Rytų Europos patiekalo versija: vietoj šviežios tešlos gabalėlių naudojami platūs kiaušininiai makaronai. Makaronai...

Patatas bravas – tai kepti bulvių kubeliai, aplieti padažu. Tradicinis ispaniškas užkandis, patiekiamas su gėrimais kaip tapas. Norėdami namuose pasigaminti skanių patatas bravas, sumaišykite...

Sluoksniuota graikiška musaka – tai skonių ir stulbinančio aromatų derinio sintezė. Šis musakos receptas kepamas su mangoldais ir lapiniais kopūstais, kurie patiekalui suteikia sultingumo ir sveikumo. Jis ruošiamas...

Šie klasikiniai žydiški bulvių blynai yra traškūs išorėje ir sultingi bei minkšti viduje. Tarkuotos bulvės sumaišomos su macos miltais, kiaušiniu, kepimo milteliais ir malta...

Laidotuvių bulvių apkepas yra tradicinis patiekalas Amerikos Vidurio Vakaruose, kurį iš pradžių sukūrė mormonų bendruomenės, ruošdamos jį daugiausia laidotuvėms. Tai suteikė apkepui tokį...

„Ciambella“ – tai purus ir aromatingas itališkas pyragas su nuostabiais vanilės ir citrinos aromatais. Pyrago tešla gaminama iš paprasto, beskonio natūralaus jogurto, o likęs puodelis naudojamas...

Šį receptą įkvėpė keptos bulvės su lupenomis, apibarstytos sūriu, grietine, laiškiniais svogūnais ir traškia šonine. Pati sriuba gaminama iš nuluptų keptų bulvių...

Šis garnyras gaminamas su kietagrūdžių kviečių duona. Jei naudojate šviežią duoną, pirmiausia ją paskrudinkite orkaitėje. Duonos gabalėliai sumaišomi su obuoliais, daržovėmis, kiaušiniu...

Skanus duonos įdaras arba įdaras tradiciškai ruošiamas Jungtinėse Valstijose kaip garnyras prie šventinio kalakuto. Tačiau jį galite gaminti su bet kokiu paukščiu arba net valgyti vieną, nes jis labai sotus ne tik todėl, kad...

Paukštienos įdarui duona reikės pasenusios duonos kubelių, kad jie išlaikytų formą po mirkymo skystyje ir kepimo, o garnyras atrodytų apetitiškai. Taigi, jei turite tik...

Jums nereikia įdaryti kalakuto ar vištienos šiuo duonos įdaru. Tiesiog iškepkite jį atskiroje keptuvėje ir patiekite su paukštiena. Taip turėsite daug didesnį garnyrą, kurio užteks visiems pasidalinti. Į...

Bulvių košę galima patiekti ne tik kaip garnyrą, bet ir kaip tirštą padažą prie užkandžių. Bulvių košę su keptu česnaku sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, tada įmaišykite...

Šventinei vakarienei pasigaminkite kvapnią ir kreminę bulvių košę. Nuluptos bulvės verdamos su lauro lapais, o tada sutrinamos arba sumalamos bulvių malūnėlyje.

Šiame recepte negailimas sviesto. Bulvės, supjaustytos apvaliais griežinėliais, kepamos orkaitėje aukštoje temperatūroje, todėl išorė tampa gardžiai traški ir...

Iškepkite kvapnią prancūzišką galetę su subtiliu rikotos, frangipano ir šviežių vynuogių įdaru arbatai. Galetės tešla gaminama iš įprastų pirktinių vynuogių sulčių, kurios prideda...

Nors tradiciškai prancūziška vištiena su 40 skiltelių česnako kepama orkaitėje, šis receptas tinka ir viryklei. Vištienos gabalėliai kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinami...

Šis elegantiškas desertas puikiai užbaigia sočią vakarienę. Nuo tradicinio itališko afogato jis skiriasi tuo, kad vanilinių ledų (arba gelato autentiškam skoniui) kaušelis...

Sardinijos spagečių mėsos padažas gaminamas iš žalių itališkų dešrelių su pankoliu, kurios supjaustomos mažais gabalėliais, kepamos iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinamos su pomidorais ir...

Šiame vegetariškos lazanijos recepte vietoj mėsos padažo naudojami kepti portobello grybai – skaniausia ir mėsingiausia grybų rūšis. Jų skonį puikiai papildo bešamelio padažas su žiupsneliu...

Stracotto – tai tradicinis itališkas troškinys su daržovėmis, neįtikėtinai minkštas ir tirpstantis burnoje. Šis patiekalas gaminamas iš jautienos peties ir sprando, kurie pirmiausia apkepinami visa...

Sveikesnė alternatyva angliškam patiekalui „žuvis ir bulvytės“ – tai tešloje kepti žuvies gabalėliai, patiekiami su bulvėmis. Vietoj tradicinių bulvyčių fri išbandykite bulvių košę:...

Braciola – tai itališkas mėsos kepsnys, kuris sužavės jūsų svečius savo pateikimu ir skoniu. Jį lengva paruošti su nekepimo nereikalaujančiu įdaru ir jautienos šonkauliu,...

Žiemos sekmadienio vakarienė – puikus metas palepinti artimuosius kasulė – šildančiu ir aromatingu prancūzišku troškiniu, kurio paruošimas užtrunka nemažai laiko ir yra padalintas į dvi dienas.

Nors tradicinės itališkos panzanelos salotos laikomos vasaros skanėstu, jas nesunkiai galima pritaikyti ir žiemos dietai, pomidorus pakeičiant sezoninėmis daržovėmis – keptu moliūgu ir...

Šis „Cosmopolitan“ kokteilis nuo klasikinės versijos skiriasi tuo, kad vietoj spanguolių naudojamos granatų sultys, kurios puikiai dera su kitais kokteilio ingredientais: degtine, apelsinų likeriu ir...

Šis svarainis pyragas yra stebėtinai greitas ir lengvai pagaminamas, puikiai tinka tiek kasdieniams, tiek šventiniams arbatėlės ​​vakarėliams. Tai taip pat puiki dovana artimiesiems. Jada siūlo...

Gravlaksas yra populiarus šaltas užkandis Šiaurės Europos šalyse, sudarytas iš plonų sūdytos ir prieskoniais pagardintos raudonos žuvies griežinėlių. Paruošimui reikės dviejų vienodų...

Sočios ir sultingos įdarytos paprikos gali būti patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas, po dvi puseles vienai porcijai. Jos atrodo įspūdingai ir yra skanios. Naudokite ryškiai raudoną ir...

Šventinei Pekino anties paruošimui galite naudoti tik mėsingiausią anties dalį – krūtinėlę, kuri vėliau supjaustoma plonais griežinėliais, išskleidžiama ir patiekiama su daržovėmis...

Šis šventinis kepsnys gaminamas su sultinga jautienos nugarine ant šonkaulių, gausiai įtrinama druskos ir pipirų mišiniu ir kepama orkaitėje porą valandų. Kepant įdėkite...

Šis užkandis taps jūsų šventinio stalo pagrindiniu akcentu. Pesto įdarytos lazdelės patiekiamos kalėdinės eglutės šakelių pavidalu. Svečiai galės nulaužti šakelę ir mėgautis traškia lazdele bei...

Ši bulvių pyrago „Potato Anna“ versija gaminama iš dviejų rūšių bulvių: įprastų russet bulvių ir saldžiųjų bulvių. Vienintelės kitos sudedamosios dalys yra sviestas, druska ir šviežios...

Šis įdarytas pyragas kepamas ketaus keptuvėje, tinkamoje naudoti tiek ant viryklės, tiek orkaitėje. Pirmiausia dedamas įdaras, pagamintas iš susmulkintos kalakutienos krūtinėlės, svogūnų, morkų,...

Piemenų pyrago grožis slypi tame, kad jame viename prabangiame troškinyje sujungiamas pagrindinis mėsos patiekalas, daržovės ir garnyras. Jis puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek sekmadienio vakarienei. Žemiau...

Šie Velso sausainiai įdaryti rūgščiomis spanguolėmis ir aromatingais prieskoniais, todėl jie yra gardūs, kvapnūs ir, svarbiausia, neįtikėtinai lengvai pagaminami – kepami tiesiog keptuvėje! Kad tešla...