„Šias paprastas salotas lengva paruošti pietums ar vakarienei. Man jose patinka tai, kad jos nepaprastai sveikos, bet dėl tiek daug skirtingų tekstūrų ir skonių jos ir sočios“,...
Receptai iš pasaulio virtuvių
Šios rūkytos vištienos neįtikėtiną skonį suteikia medaus, česnako ir rozmarino sūrymas, kuriame ji kelias valandas mirkoma prieš dedant į rūkyklą. Po sūrymo leiskite...
Norite savo patiekalams suteikti šiek tiek pikantiškumo? Išbandykite šį paprastą, bet gardų „Ina Garten“ garnyrą, kuris privers jūsų šeimą norėti dar daugiau. Keptos bulvės su alyvuogių aliejumi...
Šis gardus ir sveikas, mažai kalorijų turintis Toskanos stiliaus patiekalas lengvai paruošiamas ir puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Vištienos krūtinėlė kepama su cukinijomis, pomidorais, pankoliais,...
Šis kepsnys pasižymi paprastu, ryškiu skoniu, įkvėptu Toskanos virtuvės. Šviežias rozmarinas ir čiobreliai, česnakas, citrina ir alyvuogių aliejus paverčia mėsą tikru delikatesu. Kepti kiaušiniai su sodriu...
Šį kiaulienos receptą įkvėpė Toskanos skoniai: sultinga kiaulienos nugarinė su saldžiomis keptomis vynuogėmis, kvapniais pankoliais ir kaimiškos duonos gabalėliais, mirkytais gardžiose sultyse. Vynuogių saldumas...
Nors dauguma Toskanos patiekalų savo skoniu ir aromatu primena vasarą, ribolitos sriuba tradiciškai valgoma žiemą. Tiršta ir sodri, ji gaminama iš baltųjų pupelių, putlių kopūstų...
Didelės pievagrybių kepurėlės įdarytos saldžiųjų paprikų, žaliųjų alyvuogių ir pekorino sūrio mišiniu ir kepamos orkaitėje – tobulas Toskanos stiliaus užkandis bet kurioje šventėje...
Kas gali būti skaniau nei visa kepta vištiena lėkštėje? Tai įmanoma su marinuotu agurku! Keptos miniatiūrinės vištos, marinuotos citrinų ir žolelių mišinyje Toskanos...
Švelni kiaulienos nugarinė lengvai paruošiama ir puikiai tinka tiek ypatingai progai, tiek greitai vakarienei savaitės viduryje. Įtrinkite ją kinišku penkių prieskonių prieskoniu, kepkite orkaitėje...
Šiame recepte naudojami ėrienos kepsniai su T-bone (filė ir nugarinės dalis su kaulu viduryje). Jie pigesni nei ėrienos šonkauliukai, tačiau mėsa tokia pat kvapni ir sultinga. Įtrinkite kepsnius...
Jei svajojote namuose pasigaminti ypatingo „Big Mac“ padažo, išbandykite šį neįtikėtinai paprastą receptą. Tiesiog sumaišykite majonezą, kečupą ir sriracha padažą tinkamomis proporcijomis ir turėsite...
Ruošdami užkandžius namų vakarėliui, nenuvertinkite ant stalo esančių daržovių. Jos greitai išnyks, jei patiekiamos su tzatziki ir „žaliosios deivės“ padažu. Be to, jūsų svečiai tikrai įvertins...
Saldūs vynuoginiai pomidorai, kvapnios šviežios žolelės, švelnūs avinžirniai, kreminė feta ir sūrios alyvuogės puikiai dera šiose sočiose orzo makaronų salotose. Mėgaukitės jomis kaip užkandžiu arba...
Prancūziškas apverstas tarte Tatin gali būti ne tik saldus. Gaminkite jį su šviežiais pomidorais ir patiekite kaip užkandį, galbūt su vynu. Michaelas Symonas savo pikantišką tarte Tatin gamina su...
Krapai, česnakas ir citrina suteikia šiam humusui skandinaviško žavesio. Jis gaminamas iš džiovintų, o ne konservuotų avinžirnių, todėl padažas yra kreminės tekstūros, o užpilta šiek tiek jogurto...
Jei mėgstate klasikinį citrininį morenginį pyragą, šie keksiukai nenuvils. Kiekvienas vanilinis citrininis keksiukas įdarytas citrininiu kremu (pirktu parduotuvėje arba jūsų mėgstamu naminiu...
Krevetės kepamos su ryžių makaronais kvapniame kokosų karyje su citrinžole, supakuotos į atskiras pergamentines plėveles. Šis metodas padeda išgauti sodrų skonį be riebalų ar druskos pertekliaus. Be to...
Makaronai yra minkšti, be miltų kokosiniai sausainiai. Šiame recepte jų kokosinį saldumą papildo ryški citrina ir šviežias rozmarinas su pušies užuomina.
Amerikietiški kokosiniai macarons sausainiai įgauna ryškų, gaivų skonį dėl citrinos žievelės ir pistacijų. Minkšti, švelnūs ir su traškiais riešutų gabalėliais – tobulas skanėstas...
Liuteinas, geltonas pigmentas kukurūzuose, priklauso karotinoidų šeimai, kurios gausu geltonuose, oranžiniuose ir raudonuose vaisiuose bei daržovėse. Tačiau liuteino nėra visur: be to...
Šis desertinis kugelis – tai kiaušininių makaronų troškinys minkštame kreminio sūrio glajuje su abrikosų nektaru. Įdaras yra ypač švelnus, kontrastuojantis su traškiu užpilu...
Tai pikantiškas Molly Yeh klasikinio saldaus rugelio variantas. Tai nėra tradicinis Chanukos sausainis, bet kadangi pasaulyje yra tiek daug kalėdinių sausainių, Molly norėjo į jį įtraukti šiek tiek įvairovės...
Saldžiųjų saulėje džiovintų pomidorų, kvapnaus baziliko, kreminės fetos ir keptų paprikų derinys ant traškios prancūziškos duonos riekelės paverčia šią brusketą puikiu užkandžiu bet kokiam namų vakarėliui ar...
Įkvėptas tradicinės salsa verde (žaliosios salsos), šis padažas gaminamas iš pomidorų, poblano paprikų ir žaliųjų svogūnų, kurie kepami iki pajuodimo, o tada sumaišomi į tirštą salsą su...
Pomidorų (pomidorų rūšis) skonis rūgštesnis nei paprastų pomidorų. Jis idealiai tinka pikantiškai žaliajai salsai, o norint gilesnio, sodresnio skonio, jį galima kepti orkaitėje...
Ši pica pasižymi gardžiu lipnaus sūrio, pomidorų padažo ir keptų paprikų deriniu su saldžiais, aštriais ir dūminiais skoniais. Paprikų užtepą ir picos pagrindą galima pasigaminti iš anksto...
Keptos paprikos, šviežia kalendra ir petražolės suteikia šiam mėsos kepsniui neįtikėtinai sultingą skonį, o saldžiarūgščio ir aštraus BBQ padažo glajus su čipotlės pipirų užuomina suteikia gardaus blizgesio ir...
Kepti žiediniai kopūstai mėgstami dėl malonaus riešutų skonio ir universalumo. Jie puikiai dera su daugeliu žolelių ir prieskonių derinių, tačiau išlieka mažai kaloringu garnyru. Raudonieji...
Mėsos kukuliai, o ne mėsos gabalai, suteikia troškiniui įdomesnį ir unikalesnį skonį. Troškinkite juos su smulkintais pomidorais, alyvuogėmis, cukinijomis ir pupelėmis ir patiekite kaip pagrindinį patiekalą su duona,...
Šį tortą įkvėpė amerikietiškas žiogų pyragas – puikus sodraus šokoladinio pagrindo ir subtilaus mėtų įdaro derinys. Jam pagaminti naudokite parduotuvėje pirktą torto mišinį...
Žolės želė desertas yra harmoningas kokoso, ryškių vaisių, kramtomų perlinių tapijokų, moči ir bet kokių jūsų pasirinktų ledų derinys. Azijos konditerijos parduotuvėse paprastai patiekiami iš anksto paruošti...
Granita, pagaminta iš natūralių vynuogių ir juodųjų serbentų sulčių, yra gardus ir sveikas desertas, maloniai gaivus karštyje ar po sočių šventinių vakarienių. Ruošiant granitą svarbu ne...
Kepant šoninę ar vištieną, keptuvėje liks tiršti, lydyti riebalai. Jų neišmeskite. Galite juos perkošti į stiklainį ir laikyti šaldytuve, kad galėtumėte naudoti kituose...
Korėjietiška gočudžango pasta suteikia maloniai pikantiško skonio įprastam majonezui. Ji puikiai tinka bet kokiam patiekalui ar užkandžiui, tiek kaip padažas, tiek kaip pagardas. Korėjietiškos gočudžango pastos galima rasti maisto prekių parduotuvėse...
Avokadas, kepta šoninė, laiškiniai svogūnai ir aštrus padažas iš gočudžango paverčia nuobodžius ruduosius ryžius nuostabiu korėjietiško stiliaus patiekalu. Pabaigai – keptas kiaušinis. Jo skystas trynys...
Šiame paprastame recepte derinami itališki njokiai su airiška sūdyta jautiena ir troškintais kopūstais. Jis sotus ir gardus. Ir nors pagamintas iš jau paruoštų ingredientų, patiekalas vis tiek atrodo...
Kaip pagaminti minkštus begliutenius rikotos njokius? Jūsų slaptasis ingredientas: avinžirnių miltai! Šiuos putlius itališkus koldūnus pagaminti lengviau nei tradicinius: nereikia kočioti tešlos ar...
Šiai sočiai miso sriubai pagaminti vos 200 gramų lašišos užteks keturiems žmonėms. Lašišos filė glazūruojama ruduoju cukrumi ir sojų padažu, tada kepama orkaitėje ir...
Paruoškite lengvą ir sveiką sriubą su balta žuvimi, šukutėmis ir šitake grybais, sušildytą sodraus imbiero ir laiškinių svogūnų skonio. Šiam receptui tiks bet kokia tiršta sriuba...
Ši lengva, bet šildanti sriuba kiekvienam turi kažką ypatingo: edamame pupelės, troškintos su grikių soba makaronais, suteikia baltymų, o pomidorai, agurkai ir pipirnės...
Šiame šiek tiek tirštame, rūgštokame padaže, kuris puikiai tinka žaliosioms salotoms, azijietiško stiliaus keptiems ryžiams, keptoms daržovėms, makaronams, sumaišykite marinuotą imbierą su tamsiu sezamų aliejumi...
Azijietiškas imbiero ir laimo padažas suteikia šiam patiekalui ryškų skonį. Dalis jo naudojama vištienos krūtinėlės marinavimui, o dalis – kaip padažas prie virtų makaronų. Vos 10 minučių marinavimo...
„Krabas su imbieru ir žaliaisiais svogūnais yra klasikinis Kantono patiekalas, kurį mėgaujuosi visą gyvenimą“, – sako recepto autorė Vivian Chan. „Nors daugelis restoranų turi savo versiją...“
Vištienos šlaunelės troškinamos su šitake grybais saldžiarūgštiame padaže su laiškiniais svogūnais, imbieru, čili pipirais, pomidorais ir ruduoju cukrumi, kol suminkštėja ir padažas sutirštėja. Po kelių...
Šį lengvai paruošiamą padažą su šviežiais vynuoginiais pomidorais pagaminsite vos per kelias minutes: tiesiog apkepkite juos nesmulkintus kvapniame alyvuogių aliejuje su česnaku ir raudonųjų pipirų dribsniais ir turėsite...
Keptas ananasas suteikia klasikiniam gvakamolės padažui tropinį, saldų skonį, puikiai subalansuodamas habanero pipirų aštrumą. Jei norite švelnesnės versijos, nepamirškite...
Jei darže prisirinkote žalių pomidorų, nereikia laukti, kol jie sunoks – pasigaminkite šį kadžunų užkandį. Žalieji pomidorai supjaustomi griežinėliais, apvoliojami džiūvėsėliuose ir...
Paruoškite korėjietiško stiliaus vištienos blauzdeles jas du kartus gruzdindami. Šis metodas užtikrina, kad vištiena bus puikiai iškepusi, sultinga viduje ir labai traški išorėje. Paruošta...
Likę virti ryžiai nuo vakar vakarienės yra puikus pagrindas visiškai naujam ir gardžiam patiekalui, kuris patiks visai šeimai. Kepkite ryžius su tarkuotomis morkomis, žaliaisiais žirneliais ir žaliaisiais svogūnais...
























































