Abrikosų nektaro kugelis

Balsai: 2

Kaip pasigaminti abrikosų nektaro kugelį

Laikas: 1 valanda 50 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 452, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 12 G., baltymai 12 G., angliavandeniai 54 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 175 mg natrio 455 mg cukrus 22 G.

Šis desertinis kugelis – tai kiaušininių makaronų troškinys minkštame kreminio sūrio glajuje su abrikosų nektaru. Įdaras yra ypač švelnus, palyginti su traškiu kukurūzų dribsnių užpilu. Leiskite paruoštam kugeliui šiek tiek atvėsti, kad glajus sustingtų, ir patiekite šiltą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Kugelis

4 šaukštai margarino arba nesūdyto sviesto, plius papildomai kepimo skardai sutepti
450 g plačių kiaušininių makaronų
1 pakelis (220 g) kambario temperatūros kreminio sūrio
2 puodeliai abrikosų nektaro su minkštimu
0,5 puodelio cukraus
6 dideli kiaušiniai
2 puodeliai pieno

Užpilas

3 puodeliai smulkintų kukurūzų dribsnių
6 šaukštai margarino arba nesūdyto sviesto, ištirpinto
1/4 puodelio cukraus

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kiaušinių makaronai, Abrikosų nektaras, kiaušiniai, pienas, kukurūzų dribsniai, kreminis sūris

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
Paruoškite kugelį:

Ištepkite 4 litrų (1,5 litro) negilų kepimo indą margarinu. Užvirinkite didelį puodą vandens ir pagardinkite druska. Sudėkite makaronus ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite vandenį, tada sudėkite makaronus į paruoštą indą. Sudėkite margariną ir maišykite, kad ištirptų ir pasidengtų margarinu.

Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite kreminį sūrį su 2 šaukštais abrikosų nektaro iki vientisos masės. Suberkite cukrų, tada po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išplakdami po kiekvieno. Supilkite pieną ir likusį abrikosų nektarą; išplakite iki vientisos masės. Užpilkite mišinį ant makaronų; išmaišykite, kad pasidengtų.
Paruoškite užpilą:

Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kukurūzų dribsnius, ištirpintą margariną ir cukrų. Pabarstykite mišinį ant makaronų ir kepkite, kol centre sustings, maždaug 1 valandą. Jei įdaras yra aukso rudos spalvos, bet kugelis dar neiškepęs, išjunkite orkaitę ir palikite kugelį viduje dar 20 minučių. Leiskite atvėsti 20–30 minučių ir patiekite.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Maišytuvas / Vasaros patiekalai / Šventiniai patiekalai / Vakarienė / Desertai / Saldūs pyragai, pyragaičiai ir troškiniai / Maisto tinklas – receptai / Žydų virtuvė

Receptų rinkiniai