Receptai iš pasaulio virtuvių

Paruoškite prabangią vakarienę kepdami visas arba puseles viščiukų. Šiam tikslui geriausiai tinka Kornvalio vištos arba jaunos Kornvalio vištos. Iškepkite jas ant grotelių „jerk“ stiliumi ir jūs...

Šis itališkas kokteilis su rafinuotu skoniu ir subtiliu persikų bei „Prosecco“ vyno aromatu buvo išrastas XX amžiaus pradžioje garsiojoje Venecijos įstaigoje „Bar Harry“ ir pavadintas jo savininko garbei...

„Schorle“ – tai gaivus vasaros gėrimas, paprastai gaminamas iš vyno arba sulčių ir gazuoto vandens. Sumaišykite apelsinų sultis su mineraliniu vandeniu ir į kokteilį įpilkite aštraus likerio...

Mėtų sultys tradiciškai siejamos su Amerikos pietais. Tai burbono, cukraus sirupo ir mėtų skonio mišinys. Šis kokteilis patiekiamas su dideliu kiekiu smulkinto ledo, kurį gėrėjas pasigamina pats.

Caipirinha yra braziliškas kokteilis, gaminamas iš kačasos, laimo ir cukraus. Šį gėrimą išrado vergai cukranendrių plantacijose, o portugalų kalba tai reiškia „kaimiškas kvailys“. Dabar šis gaivinantis ir...

Pepito yra populiariausias gatvės maistas Venesueloje, jo taip pat dažnai galima rasti Meksikos restoranuose. Pailga bolillo bandelė perpjaunama per pusę iš šono ir įdaroma kepta marinuota mėsa ir...

Puikus pikniko skanėstas – saldus, keptas panini sumuštinis. Įdaras – tobulas bananų ir šokolado derinys. Paruošimas...

„Brown Betty“ yra tradicinis amerikietiškas desertas, gaminamas iš vaisių ir prieskonių džiūvėsėlių. Nors jis daugiausia naudojamas...

Pietų JAV valstijoje rūkyta kiaulienos mentė yra dažniausiai sumuštiniams naudojama mėsa. Kiauliena marinuojama ir rūkoma daugelį valandų, kol mėsa lengvai subyra.

Belgiško alaus ir amerikietiškų barbekiu prieskonių mišinyje marinuota kiaulienos nugarinė yra neįtikėtinai sultinga ir kvapni. Kepkite ją ant žarijų su rūkyta malka, ir mėsa...

Plėšyta kiauliena naudojama sumuštiniams arba salotoms. Išbandykite šį plėšytos kiaulienos receptą iš „Oklahoma Joe's“, amerikiečių restoranų tinklo, garsėjančio geriausiais...

Šis gardus keptų ananasų desertas paruošiamas minimaliai pastangų, daugiausia laiko skiriant vaisių marinavimui. Laimo sultys suteikia malonų skonio prieskonį...

Amerikos darbo diena vargu ar apsieina be keptos vištienos. Išbandykite šį receptą, kaip iškylai paruošti minkštas vištienos šlauneles. Šiame recepte esantis kepsnių padažas yra toks geras, kad...

Gaivus gėrimas, kuris garantuotai patiks bet kuriame vakarėlyje. Šis raudonojo vyno sangrijos receptas puikiai subalansuoja rūgštingumą ir saldumą. Eksperimentuokite su įvairiais vaisiais...

Šis ilgas gėrimas patiekiamas prie vėlyvų pusryčių ant poilsio fotelio. Populiarus itališkas kokteilis, oficialus Tarptautinės barmenų asociacijos narys ir pavadintas dailininko vardu...

Specialus gaminimo būdas, kai mėsa įtrinama aštrių prieskonių mišiniu arba juose marinuojama, vadinamas „jerk“ ir kilęs iš Jamaikos. 1655 m., kai britai atvyko į salą, Afrikos vergai...

Sultingas, minkštas ir gardus krūtinėlės kepsnys puikiai dera su alumi ir barbekiu padažu. Gaminimo procesas yra puiki proga praleisti dieną lauke. Ancho (poblano) taip pat yra gera alternatyva...

Lotynų Amerikoje, iš kur jis kilęs, labai populiarus tortas, gaminamas iš trijų rūšių pieno (kondensuoto, garinto ir nenugriebto). Pavyzdžiui, Meksikoje jis dažnai patiekiamas per vestuves. Su šviežiais vaisiais...

Tradiciškai churros, kilusios iš Ispanijos ir Portugalijos, gaminamos iš plikytos tešlos pagrindo ir kepamos aliejuje. Amerikietiški kukurūzų keksiukai kepami orkaitėje. Sujungus šiuos du receptus,...

Jei mėgstate šaldytą Margaritą, jums tikrai patiks ši laimo skonio granita. Sumaišykite pagrindinius ingredientus: tekilą, laimo sultis, trigubą seką, įberkite cukraus...

„Mojito“ yra vienas garsiausių gaivinančių kokteilių. Gaivus mėtų ir citrusinių vaisių skonis daro jį nepaprastai populiarų vasarą ir karštose šalyse, tokiose kaip...

Jerk vištiena yra tradicinis Karibų jūros patiekalas, kilęs iš Jamaikos. Mėsa marinuojama aštriame jerk padaže, o tada kepama ant žarijų, kol apskrus. Būtent ši aštri plutelė daro šį patiekalą ypač...

Iškepkite mini vištienos iešmelius, kaip daroma Jukatano pusiasalyje Centrinėje Amerikoje. Šio patiekalo esmė – marinatas, suteikiantis vištienai aštrų, aromatingą skonį...

Bananų skiltelė yra populiarus amerikietiškas desertas, kurį sudaro perpjautas pusiau bananas, patiekiamas su ledų kaušeliu, plakta grietinėle, saldžiu padažu ir vyšnia. Šis desertas buvo...

Greitą, gardų ir sveiką desertą galite pasigaminti iškepę ananasus ir apšlakstę juos šokolado padažu. Norėdami kreminio efekto, įdėkite kreminio maskarponės sūrio ir pabarstykite smulkintais riešutais.

Kukurūzų burbuoles galima ne tik virti, bet ir kepti, kaip nuo senų laikų darė Centrinės Amerikos indėnai. Kepti kukurūzai, savo pirmaprade išvaizda ir viliojančiu aromatu, pažadina...

Plėšyta kiauliena yra mėgstamas patiekalas Vakarų šalyse. Ji gaminama ilgai marinuojant kiaulieną, o tada kepant orkaitėje arba ant grotelių, kol mėsa...

Rusijoje makaronai tradiciškai laikomi garnyru, o Azijoje šaltos makaronų salotos nėra naujiena, kaip ir italams, kurie pasiskolino šią idėją.

Išradingi amerikietiški sumuštiniai, žinomi kaip įvairių rūšių mėsainiai (nors jų istorinė kilmė lieka neaiški), ir toliau užkariauja pasaulį. Sunku patikėti, kad paplotėlis su...

Šiuolaikinės lauko kepsninės nebėra tik grotelės mėsai kepti. Dabar laimingi tokios įrangos savininkai gali troškinti, virti ant silpnos ugnies, rūkyti ir, žinoma,...

Pavargote nuo kotletų, kepsnių ir kitų mėsos patiekalų, laukiate svečių ar norite pasilepinti kažkuo nauju? Mes turime! Visų mėgstamiausi kiaulienos šonkauliukai, kepti orkaitėje, o vėliau kepti ant grotelių...

Teksaso kepsniams paprastai naudojama jautienos krūtininė. Ji pagardinama prieskoniais, marinuojama per naktį ir rūkoma pusę dienos. Šis receptas pagreitins jūsų kepsninės krūtininės kepimo procesą ir...

Šis gaivinantis kokteilis savo išvaizda ir vaisių skoniu bet kuriuo metų laiku sužadins tropinių atostogų ir vasaros atostogų nuotaiką. Rekomenduojama nemaišyti ingredientų...

Nuostabios vasariškos itališkos salotos „Panzanella“ susideda iš pasenusios duonos gabalėlių, prinokusių, sultingų daržovių ir padažo. Tradiciškai Italijoje „Panzanella“ buvo gaminama tik su svogūnais, kurie buvo pagardinami...

Apetitą žadinančios ir aromatingos keptos slyvos puikiai papildo kaušelį gelato – itališkų neriebių ledų. Galite juos pakeisti bet kokiais kitais jums patinkančiais...

Pasigaminkite ryškų, lengvą ir sveiką desertą su keptomis vaisių salotomis. Kad vaisiai ir uogos nesuminkštėtų, rinkitės tvirtus, šiek tiek neprinokusius. Kepkite juos grilyje, kol...

Šie kepti šonkauliukai pradžiugins visus, kurie gerbia nacionalines šventes ir kartu su jumis švęs Darbo dieną. Pagal Amerikos kalendorių ši diena švenčiama pirmąjį rugsėjo pirmadienį. Juk...

Memfyje, Tenesio valstijoje, kepsninė skiriasi nuo kitų amerikietiškų kepsnių rūšių tuo, kad mėsa daugiausia rūkoma sausai. Kiaulienos arba jautienos šonkauliukai įtrinami sausais prieskoniais ir...

Mėsingas, minkštas ir neįtikėtinai gardus šamas turi minimaliai kaulų. Kepimo metu jis išlaiko sultingumą ir yra labai minkštas. Traški tešla...

Ant rūkytos kepsninės kepti kiaulienos šonkauliukai yra aukso rudos spalvos, traškūs ir sultingi, su gardžia plutele. Saldžiai aštraus padažo glajus suteikia pikantiško skonio...

Kiaulienos šonkauliukai, kepti folijoje, yra gardus patiekalas. Kepant folijoje, mėsa prisigeria savo sulčių ir baltojo vyno sultinio skonio. Dėl to šonkauliukai...

Išvertus iš ispanų kalbos, „Trys pieninės“ reiškia „Trys pienai“ – tradicinis meksikietiškas pyragas. Jo ypatybė ta, kad biskvitas gaminimo metu mirkomas piene.

Nuo pat išradimo 1870-aisiais šis amerikietiškas kokteilis patyrė daug pokyčių. Klasikinis martinis laikomas pagamintu iš džino ir vermuto, papuoštu alyvuoge...

Sunku sugadinti patiekalą, jei instrukcijos yra neįtikėtinai paprastos. Tai pasakytina apie klasikinį omleto receptą – patiekalą, kuris, nors ir gana įprastas, gali pagyvinti rytinį valgį...

Pavadinimas „piltuvėlinis pyragas“, kuris gali būti išverstas kaip „piltuvėlinis pyragas“, nurodo šio deserto gaminimo būdą. Šis delikatesas dažnai parduodamas mugėse ir kituose panašiuose masiniuose renginiuose...

Keptuvėje kepti sūrio sumuštiniai yra amerikietiška klasika. Naudodami šį klasikinį receptą kaip pagrindą, galite drąsiai eksperimentuoti su skirtingų rūšių duona ir sūriu. Šie sumuštiniai dažnai patiekiami...

Klasikinis amerikietiškas obuolių pyragas yra fantastiškas desertas su traškia plutele ir gardžiu, drėgnu įdaru, kuris išlieka vietoje jį perpjaunant. Dėl cukraus ir šiek tiek...

Šis tradicinis britiškas mėsos patiekalas su bulvių koše pagardinta plutele pagyvins jūsų skonį, tačiau jam paruošti reikia šiek tiek kantrybės. Manoma, kad piemenų pyragui...

Kalakutienos kepsnys su grybais yra minkštas ir gerai išlaiko formą, kiekvienas kąsnis pasižymi sodriu skoniu. Druskos kiekį reguliuokite pagal...

Piadina yra itališkas paplotėlis, kepamas orkaitėje arba ant grotelių. Emilijos-Romanijos regione tai populiarus greitas maistas, patiekiamas daugybėje gatvės prekeivių.