Orkaitėje kepti Briuselio kopūstai
Balsai: 63
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 109, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 269 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 109, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 269 mg cukrus 2 G.
Inos recepte pateikiami minkšti ir traškūs lapiniai kopūstai, kepti su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais, – tai klasikinis garnyras, kuris tikrai patiks. Viena skaitytoja teigia, kad jį pamėgo net vaikai: „Mano vaikai nekentė Briuselio kopūstų, kol neišbandžiau šio recepto. Jiems jis labai patiko!“
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 700 gramų. šviežių Briuselio kopūstųJei naudojate šaldytus kopūstus, juos atitirpinkite.
- 3 šaukštai gero alyvuogių aliejaus
- 3/4 arb. šaukštelio rupios druskos
- 1/2 arb. šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Briuselio kopūstai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Nupjaukite rudus ūglių galus Briuselio kopūstai ir pašalinkite visus geltonus lapus. Jei norite, kopūstų gūžes galite perpjauti per pusę.
- Dubenyje sumaišykite lapinius kopūstus su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite 35–40 minučių, kol išorė taps traški, o vidus – minkštas. Kepant lapiniams kopūstams, retkarčiais papurtykite keptuvę. Jei reikia, įberkite druskos (aš mėgstu pabarstyti papildomai rupia druska, kaip darau su bulvytėmis fri) ir nedelsdami patiekite.
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Patiekalai diabetikams / Žemas cholesterolio kiekis / Sveika širdis / Paprasti ir greiti receptai / Greitai paruošiami garnyrai / Šventiniai patiekalai / Kalėdos / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Kopūstų patiekalai / Pagrindiniai patiekalai su kopūstais / Briuselio kopūstų patiekalai / Kepti kopūstai / Ina Garten / Basakojė grafienė
Panašūs receptai
