Krevetės-scampi pelnytai laikomos populiariausiu jūros gėrybių patiekalu, tačiau ryškių, sultingų vyšninių pomidorų įdėjimas suteikia šiam paprastam receptui dar daugiau skonio. Paprikos ir čili dribsniai prideda...
Vakarienės receptai
Šiam patiekalui reikia tik vienos kepimo skardos, todėl jis puikiai tinka užimtoms darbo dienomis. Paruošti užtrunka vos 40 minučių, o indų plovimo – minimaliai. Česnakas,...
Išbandykite šį lengvai pagaminamą patiekalą ir pasijusite nukeltas į kaimišką tratoriją Italijos pakrantėje! Svarbiausia, kad jį galima paruošti per mažiau nei pusvalandį. Tiesiog išvirkite...
Guy Fieri gamina šį populiarų itališką patiekalą su naminiu pomidorų padažu, aštria pepperoni dešra ir itališkomis dešrelėmis. Česnakas jo šviežių pomidorų padaže yra traškus ir...
Šis gardus patiekalas yra vegetariška tradicinio vištienos parmezano versija. Didelės, mėsingos Potobello grybų kepurėlės puikiai pakeičia vištienos kotletus. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą arba garnyrą.
Šis pikantiškas rizotas – tai gardus kreminių ryžių, švelnių krevečių ir pikantiško itališko „Fra Diavolo“ padažo derinys. Jį lengva pagaminti ir nereikia virti...
Šis gardus, kvapnus tailandietiško stiliaus patiekalas paruošiamas vos per dešimt minučių. Sudėkite ryžius, žalius vištienos gabalėlius ir smulkiai supjaustytą...
Šiam gardžiam sūrio troškiniui pagaminti iš tikrųjų nereikia rūkytos vištienos: tiks ir ant iešmo kepta vištiena, ir šiek tiek skysto dūmo. Daržovių mišinys, įskaitant brokolius, suteikia jam sultingumo,...
Kesadiljos – puikus pasirinkimas gardžiai ir sočiai vakarienei darbo dienomis. Jas greitai ir lengvai pagaminsite, be to, jos dažnai yra puiki proga atsikratyti šaldytuve esančių maisto likučių. Šis receptas...
Šis receptas geriausiai tinka su vienos dienos virtais ryžiais. Šiek tiek sausi, jie geriau sugeria kitų ingredientų skonius ir tampa purūs. Tai taip pat puikus būdas panaudoti...
Jeffo Mauro troškinį įkvėpė tradicinė graikiška sriuba „avgolemono“, pasižyminti gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu. Orzo makaronai, savo forma primenantys ryžius, kepami kvapniame citrinų padaže kartu su...
Nepaisant pavadinimo, šis patiekalas praktiškai neturi jokio ryšio su Singapūru. Recepte nurodoma malta kiauliena, tačiau Singapūro kepti ryžiai dažniausiai ruošiami su krevetėmis arba krevečių ir...
Net jei neturite jokių šviežių sezoninių daržovių, išskyrus svogūnus, vis tiek galite pagaminti gardų vegetarišką patiekalą, kuris patiks visai šeimai. Šiame recepte naudojamos keturios populiarios rūšys...
13 kiniškų koldūnų receptų, kuriuos verta įvaldyti
Koldūnai yra neatsiejama kinų virtuvės dalis ir tikras „paguodos maistas“. Šie receptai apima tiek tradicines, tiek modifikuotas versijas.
Šis gardus ir sotus troškinys patiks visai šeimai. Raviolių sluoksniai dedami į keptuvę, apliejami kreminiu pesto padažu ir apibarstomi česnakinės tešlos mazgeliais. Štai ir viskas!
Lengvi lakštinės keptuvės vakarienės receptai
Laikykite tai paprastos, greitos vakarienės, kurią galima iškepti ir paruošti per kelias minutes, cheat sheet.
Lengvi lėtos viryklės receptai
Šie lengvai paruošiami lėtoje viryklėje patiekalai puikiai tiks po sunkios darbo dienos.
Šis rizotas – tai greitai paruošiamas patiekalas iš likusių virtų ryžių, tačiau keptų grybų mišinys suteikia jam sodrų, gyvybingą skonį, tarsi būtumėte valandų valandas gaminę. Šparagų gabaliukai...
Kiaulienos mentė be kaulų, susukta į ritinėlį, aptepta garstyčių pasta su česnaku ir rozmarinu ir kepama orkaitėje, kol suminkštės, taps sultinga ir gardaus skonio. Truputį apskrudins...
Aštrūs baklažanai yra puikus užkandis arba garnyras jūsų azijietiško stiliaus vakarienei. Baklažanai supjaustomi mažais lazdelėmis, kepami gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada...
Šis šanchajietiškas patiekalas gaminamas iš storų, elastingų makaronų, panašių į šviežią japonišką udon makaronų. Sojų padažas suteikia jiems sodrų karamelės atspalvį, o žalumynai – gaivų skonį. Kiaulienos juostelės tiesiog...
„Kai buvau maža, – prisimena Molly Yeh, – kaskart, kai mano šeima užsisakydavo maisto mėgstamiausiame kinų restorane, būdavo tas pats: daug koldūnų ir kung pao vištienos, bet be...“
„Chow fun“ – tai Kantono patiekalas, gaminamas iš keptuvėje keptų prieskoniais pagardintų jautienos gabalėlių, plačių ryžių makaronų ir mung pupelių daigų. Tradicinis „chow fun“ receptas apima...
Šio patiekalo žvaigždė – saldūs vasariniai kukurūzai, kurie naudojami švelniam, kreminiam padažui ir gaivinančiam aštrių Fresno paprikų bei žolelių užpilui gaminti. Norėdami suteikti dūmo skonio, kepkite...
Šiam receptui geriausiai tinka prieš dieną virti ryžiai. Džiovinti per naktį leidžia geriau sugerti kitų ingredientų skonius. Kinišką dešrą galite pakeisti kepta šonine. Viskas paruošta...
Jautienos suktinukas yra tradicinis vokiškas patiekalas, paprastai ruošiamas ypatingoms progoms arba Oktoberfesto susibūrimams. Ploni mėsos gabalėliai aptepami garstyčiomis ir susukami į tvirtus...
Garuose virta žuvis dažnai matoma kinų banketuose ir šventėse, tačiau tai taip pat populiarus patiekalas darbo dienų vakarienėms. Garuose virtas mahi-mahi su kopūstais...
„Garuose virti kiaulienos šonkauliukai su fermentuotomis juodosiomis pupelėmis yra populiarus dim sum patiekalas, bet mano šeimoje mes mėgstame jį gaminti vakarienei“, – sako recepto autorius Andy Liangas. „...
„Kepsnys – puikus sprendimas greitai vakarienei“, – sako Ree Drummond. „Pirma, galite pasirinkti mėsos gabalą, atitinkantį bet kokį biudžetą – nuo brangaus filet mignon ar ribeye (jei tai vakarienė ypatingai progai) iki...“
Picos krosnis yra patogus įrenginys: skanios, gražiai paskrudintos picos paruošiamos vos per pusantros minutės. Tačiau šis mažas pagalbininkas gali daug daugiau. Galite akimirksniu iškepti daržoves, iškepti...
Tirštas mėsos padažas, pagardintas aromatingais, saldžiais prieskoniais, įskaitant gvazdikėlius, cinamoną ir papriką, patiekiamas ant lėkštės spagečių, apibarstytas konservuotomis (arba naminėmis) pupelėmis,...
Kalbant apie greitus ir lengvus patiekalus, galite pasikliauti Ree Drummond, kuris greitai ir lengvai pagamins klasikines šeimos vakarienes. Šis baltasis čili su vištiena, daug...
Moliūgas su sviestiniu padažu suteikia šiam čili pipirui sezoniškumo, o gausybė jautienos (tiek maltos, tiek kubeliais pjaustytos) ir kvapnių prieskonių paverčia jį puikiu šildančiu patiekalu vėsiam rudens vakarui.
Šis gardus rizotas buvo įkvėptas kreolų patiekalo „nešvarūs ryžiai“, kai su malta mėsa virti ryžiai įgauna nešvarų atspalvį, bet absoliučiai stulbinantį skonį. Vietoj įprasto...
„Šis receptas tinka ne tik su krevetėmis, bet ir su bet kokiomis kitomis jūros gėrybėmis. Šafranas patiekalui suteikia klasikinį, viliojantį skonį. Petražolės nebūtina dėti pačioje pabaigoje, bet su jomis patiekalas tampa...“
Haninato moliūgas savo išvaizda panašus į sviestinį moliūgą, bet yra saldesnis, mažesnis ir plonesnės odelės. Jis puikiai tinka įspūdingai vakarienei, kai įdaromos pusės...
Šiame gardžiame Viduržemio jūros regiono įkvėptame kiaušinienės troškinyje yra sviestinio česnako skrebučio gabalėlių, sluoksniuotų su kvapniu makaronų padažu, o ne...
„Šis receptas gaminamas iš dviejų dalių, todėl galite pagaminti tik plovą arba tik vištieną. Prieskoniai tokie kvapnūs, bet patiekalas visai neaštrus. Mano mama šiuos ryžius gamindavo nuolat, kai aš buvau...“
Norint pagaminti sūrio kesadilją su korėjietiško kepsnių bulgogio skoniu, malta jautiena kepama su korėjietiškų prieskonių ir žolelių mišiniu, o tada paskleidžiama ant sūriu apibarstytos tortilijos...
Ši gardi, traški kesadilja įdaryta lipniu, pikantišku „Pepper Jack“ sūriu, sultingomis krevetėmis, keptomis paprikos griežinėliais ir kvapnia kalendra. Kad tortilija būtų gardžiai traškios plutelės...
Šis patiekalas gaminamas iš šaldyto kepimo mišinio. Paprastai jame yra daržovių, tokių kaip paprikos, brokoliai, žaliosios pupelės ir morkos. Daržovių mišinį apkepkite saldžiarūgščiame padaže ir...
Azijietiški kepti ryžiai – puikus būdas sunaudoti vakarykštės vakarienės likučius. Čili aliejus ir šviežias imbieras suteikia šiems keptiems ryžiams su anakardžiais ir vištiena gyvybingą ir pikantišką skonį. ...
Jautienos krūtininės, kiaulienos peties, keptos pančetos ir natūralios itališkos dešros derinys paverčia šį patiekalą išties puikiu ragu. Sodrų skonį suteikia tiek mėsa, tiek...
Šis paprastas ir sveikas čili kon karne patiekalas gaminamas su liesa kalakutiena ir papildoma daržove – moliūgų makaronais. Jų saldūs ir aštrūs sūkuriai suteikia patiekalui tekstūros, skonio ir spalvos.
Ši aromatinga tailandietiška sriuba gaminama su kokosų pienu, vištiena, citrinžole, tailandietiškais čili pipirais ir kitais prieskoniais, suteikiančiais sodrų ir sudėtingą skonį. Bok choy sriuba pagardinama daržovėmis...
Šio patiekalo žvaigždė – tailandietiškas bazilikas, suteikiantis jam nuostabų saldžiai aštrų aromatą. Kepkite maltą vištieną su prieskoniais ir aromatingais azijietiškais padažais, sudėkite paprikas ir šviežias tailandietiškas...
„Laikas pagaminti ką nors naujo su kalakutiena. Tai ne tik visa kepta paukštiena su įdaru ir padažu per Padėkos dieną! Įsivaizduokite kalakutieną kaip puikų vištienos pakaitalą. Po to...“
Sultinga kalakutienos krūtinėlė traškiuose džiūvėsėliuose patiekiama su kvapniu plovu ir japonišku kalakutienos kario padažu. Lengvam garnyrui paruoškite ant grotelių keptų kiniškų kopūstų ir garstyčių salotas...
Šie mažai angliavandenių turintys, mažai kalorijų turintys, tačiau skanūs ir maistingi makaronai gaminami iš daržovių makaronų ir sodraus kalakutienos padažo. Norėdami supjaustyti cukiniją plonais makaronais, jums reikės specialaus...
Šis vištienos patiekalas yra labai populiarus visame Tailande. Keptas orkaitėje arba ant grotelių, jis tradiciškai patiekiamas su lipniais ryžiais ir ypač dera su papajų salotomis (som tom). Nors...





















































