Tradiciniai kepti ryžiai
Balsai: 2
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 2051 m., bendras riebalų kiekis 77 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 33 G., angliavandeniai 301 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 125 mg natrio 1208 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 2051 m., bendras riebalų kiekis 77 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 33 G., angliavandeniai 301 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 125 mg natrio 1208 mg cukrus 1 G.
Šiam receptui geriausiai tinka prieš dieną virti ryžiai. Džiovinti per naktį leidžia geriau sugerti kitų ingredientų skonius. Kinišką dešrą galite pakeisti kepta šonine. Viskas kepama vok keptuvėje, nuolat maišant, ir per mažiau nei pusvalandį ant stalo turėsite gardžią azijietiško stiliaus vakarienę.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 kiaušiniai
- 2 šaukštai smulkinto česnako
- 2 šaukštai smulkintos imbiero šaknies
- 1 ryšelis smulkintų žaliųjų svogūnų (baltosios dalys atskirtos nuo žaliųjų)
- 1 kubeliais pjaustyta kiniška dešra arba 4 juostelės keptos šoninės
- 8 puodeliai vakar virtų ilgagrūdžių ryžių
- 3 šaukštai sojų padažo
- 0,5 arb. šaukštelio baltųjų pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ilgagrūdžiai ryžiai, dešra, kiaušiniai, baltųjų pipirų grūdelių, imbiero šaknis, žali svogūnai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į voką įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir greitai iškepkite kiaušinius, kol suminkštės ir taps purūs. Išimkite kiaušinius iš keptuvės. Įpilkite aliejaus ir, nuolat maišydami, pakepinkite česnaką bei imbierą. Sudėkite baltąją laiškinių svogūnų dalį ir dešrą.
- Suberkite ryžius ir gerai išmaišykite. Įpilkite sojų padažo, įdėkite baltųjų pipirų ir keptą kiaušinį. Pagardinkite druska pagal skonį. Patiekite nedelsdami.
Kategorijos:
Panašūs receptai
