Tradiciniai kiniški kepti ryžiai
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 2051 m., bendras riebalų kiekis 77 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 33 G., angliavandeniai 301 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 125 mg natrio 1208 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 2051 m., bendras riebalų kiekis 77 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 33 G., angliavandeniai 301 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 125 mg natrio 1208 mg cukrus 1 G.
Šis receptas geriausiai tinka su prieš dieną virtais ryžiais. Šiek tiek sausi, jie geriau sugeria kitų ingredientų skonius ir tampa purūs. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti vakarykštės vakarienės likusius ryžius. Kepkite juos su plakta kiaušiniene, makaronais, imbieru ir žaliaisiais svogūnais, įpildami sojų padažo ir mėgaukitės tradicinių kiniškų keptų ryžių skoniu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 kiaušiniai
- 2 šaukštai smulkinto česnako
- 2 šaukštai smulkinto imbiero
- 1 ryšelis smulkintų žaliųjų svogūnų, baltosios dalys atskirtos nuo žaliųjų
- 1 kiniška „lak cheong“ dešra, supjaustyta kubeliais, gali būti pakeista 4 juostelėmis keptos šoninės
- 8 puodeliai virtų ilgagrūdžių ryžių, likusių nuo praėjusios dienos
- 3 šaukštai skysto sojų padažo
- 0,5 arb. šaukštelio baltųjų pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ryžiai, kiaušiniai, imbiero šaknis, dešra, baltųjų pipirų grūdelių, sojų padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į voką įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir greitai apkepkite plaktą kiaušinienę. Išimkite kiaušinius. Apšlakstykite voką aliejumi ir pakepinkite česnaką bei imbierą.
- Sudėkite baltąją laiškinių svogūnų dalį ir lap cheong makaronus. Sudėkite ryžius ir gerai išmaišykite. Įpilkite sojų padažo, baltųjų pipirų ir kepto kiaušinio. Paragaukite. Patiekite nedelsdami.
Kategorijos:
Panašūs receptai
