Receptai pagal gaminimo būdus

Kiaulienos nugarinę įtrinkite smulkintais laiškiniais svogūnais, petražolėmis ir krapais ir kepkite ant grotelių, kol plutelė taps traški, o mėsa sultinga viduje. Patiekite su ryžiais...

Visa kiaulienos nugarinė apvoliojama stambiais panko džiūvėsėliais, sumaišytais su aromatinėmis žolelėmis, ir iškepama iki tobulumo – po itin traškia plutele rasite sultingą...

Sultingos jaunos morkų viršūnėlės atrodo taip skaniai, kad gaila jas išmesti, bet nors ir valgomos, iš jų sunku pagaminti ką nors tikrai vertingo. Čimičuri padažas – kaip...

Šis latte skonio glaistytas pyragas yra tobulas vasaros skanėstas. Jo nereikia kepti ir jis patiekiamas atšaldytas – ko daugiau galima norėti karštą dieną?! Jums reikės vos šešių ingredientų...

Prieš kepant ant grotelių, kalakutiena per naktį marinuojama ryškiame meksikietiškų prieskonių mišinyje su citrusiniais vaisiais, anato pasta, raudonėliais, kalendra ir kitomis aromatinėmis žolelėmis. Pasta...

Burnoje tirpstančių karamelės gabalėlių ir traškių graikinių riešutų derinys šiuos sausainius daro išties ypatingais. Norėdami sustiprinti riešutų skonį, galite pirmiausia paskrudinti graikinius riešutus orkaitėje.

Ši kukurūzinių blynelių „Johnny Cake“ versija gaminama iš mielinės tešlos su mielėmis ir atskirai išplaktais kiaušinių baltymais. Tai užtikrina, kad blynai būtų purūs ir lengvi.

Kvapnios žolelės ir citrusiniai vaisiai suteikia šioms alyvuogėms malonų spalvos akcentą, todėl jos yra lengvas ir lengvai pagaminamas užkandis. Marinuotomis alyvuogėmis galite papuošti sūrio lėkštę, bet jos...

Sveikesnė ir lengvesnė klasikinės bulvių ir porų višisuazo sriubos versija, ši sriuba pasižymi ryškiomis rukolomis ir neturi riebios grietinėlės. Nepaisant to, sriuba yra aksominė ir...

Šie graikiniais riešutais pagardinti sūrio rutuliukai bus jūsų kito vakarėlio hitas. Paslaptis ta, kad šių rutuliukų viduje iš tikrųjų yra vynuogės, padengtos mėlynojo pelėsio sūrio kremu.

Šis sotus lašišos dubenėlis paruošiamas vos per pusvalandį ir atrodo nepaprastai prabangiai, jau nekalbant apie sveiką skonį. Jame gausu baltymų, sveikųjų riebalų, neskaldytų grūdų, vitaminų ir skaidulų. Tobulas...

Šį gardų jautienos troškinį taip pat lengva paruošti lėtoje viryklėje, orkaitėje ar ant viryklės. Vienintelis trūkumas yra laikas. Teks tenkintis keliomis valandomis viliojančio...

Traškūs, alaus tešloje apvolioti, tobulai gruzdinti šparagai yra puikus alaus užkandis ir dar vienas gardus būdas paruošti daržoves. Marokietiški...

Sunny Anderson prie itališko klasikinio patiekalo „Kiaušiniai skaistykloje“ prideda jautienos paplotėlį. Jis dar sotesnis ir gardesnis. Puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei. Patiekiamas atskirose ketaus keptuvėse...

„Šis pusryčių troškinys yra geresnis nei bet kuris kumpio ir sūrio sumuštinis, kokį tik esate valgę. Krevetės yra geriausias pasirinkimas pagrindui. Nekeiskite jų! Jos suteikia gilesnį skonį ir...“

Ruošiant suktinuką iš aukštos kokybės jautienos, svarbu, kad visi ingredientai papildytų sodrų skonį, jo neužgoždami. Šiame jautienos didkepsnio recepte įdaras yra šiek tiek...

Ši švelni ir šilkinė kreminė sriuba gaminama su kaštonais, sausu šeriu ir grietinėle. Prie jos puikiai tiks grietinė, sumaišyta su moliūgų pyrago prieskoniais...

Net ir su sodriu rudens moliūgų padažu galite pasigaminti ryškių ir lengvų salotų. Moliūgų riekelės apkepinamos svieste ir dedamos ant didelės salotų lapų krūvos, pagardintos...

Šie vegetariški paplotėliai gaminami su graikiniais riešutais ir avižiniais dribsniais. Jie yra puiki alternatyva grybams, kai norisi kažko naujo. Skonis sodrus, aštrus ir šiek tiek saldus.

Šiems tartaletams nereikia specialių kepimo formų: tiks 12 keksiukų kepimo forma. Pačius tartalėlius taip pat labai lengva pagaminti. Sumaišykite tešlą su parduotuvėje pirktu mišiniu, tada išdėliokite gabalėlius...

Šie rūkyti kopūstų kepsniai puikiai tinka kaip daržovių garnyras, tačiau jie taip pat yra pakankamai sotūs, kad būtų patiekiami kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas, derinamas su grūdais arba...

Įkaitinkite grilį ir pasimėgaukite vasarišku klasikinių Cezario salotų variantu! Ant grotelių kepti lapiniai kopūstai aplieti kreminiu padažu, o skrudinta duona suteikia šiek tiek...

Pesto ir humusas yra du populiariausi padažai vakarėliams. Šiame recepte humusas derinamas su dviejų skirtingų rūšių naminiu pesto – raudonuoju ir žaliuoju – taip sukuriamas ryškus ir gardus užkandis.

Ploni vištienos krūtinėlės kepsneliai įdaryti aštriu čederio sūriu, traškia šonine ir šviežiomis žolelėmis ir kepami ant grotelių su barbekiu padažu, kol iškeps. Šie suktinukai puikiai tinka prie...

Grietinės ir laiškinių svogūnų derinys yra labai populiarus ir puikiai dera su įvairiais užkandžiais. Paruoškite paprastą naminį grietinės padažą su laiškiniais česnakais ir, jei norite pikantiškumo, įdėkite...

Bulvės ir grietinėlė suteikia šiai brokolių sriubai švelnią, aksominę tekstūrą, o česnakas, porai ir čiobreliai – šildantį, aštrų skonį. Sutrinkite sriubą trintuvu ir patiekite, papuošdami kiekvieną...

Kreminiai kukurūzai yra populiarus garnyras amerikietiškoje virtuvėje, dažniausiai perkami konservuoti. Šis receptas atskleidžia sodrų naminių kreminių kukurūzų skonį ir...

Šis troškinys gaminamas iš susmulkintų Briuselio kopūstų, apvoliotas lydytame sūryje ir kepamas su traškia panko užpilu. Greitai susmulkinkite...

Šie drėgni, superšokoladiniai „Devil's Food“ keksiukai, įdaryti gardžiu, puriu glajumi, padengti šokoladiniu glajumi ir dar labiau pagardinti glajumi, verti pastangų! Galite netgi kepti ir...

Paruoškite azijietiškus garuose virtus koldūnus su neįprastu įdaru – subtilia pomidorų sriuba! Kad sriuba tilptų į tešlos gabalėlius, į ją įdedama želatinos, o jai sustingus, galite surinkti...

Ši grybų sriuba yra stebėtinai minkšta ir kreminė net ir su minimaliu grietinėlės kiekiu. Kelių rūšių grybų derinys suteikia jai malonią tekstūrą ir sodrų skonį. Naudokite šviežius...

Kalbant apie sriubas, salierai dažniausiai tėra tik kepimo ingredientas, tačiau šioje kreminėje sriuboje jie – žvaigždė! Sriubą užpildo visa puokštė saliero stiebų ir šaknų...

Eskariolė yra švelni lapinė daržovė, kurios daugelis neįvertina. Tiesiog pakepinkite ją keptuvėje kelias minutes, kad suminkštėtų lapai ir išsaugotumėte juose esančius vitaminus. ...

Grybai turi sodrų umami skonį ir puikiai tinka kaip įdaras azijietiškiems pavasariniams suktinukams. Kepkite juos su tarkuotomis morkomis, kiniškais kopūstais, imbieru ir česnaku, pagardinkite azijietiškais...

Šis kiniškas sūrio pyragas iš tikrųjų nėra tradicinis sūrio pyragas, kokį galite įsivaizduoti. Guy Fieri savo desertą taip pavadino dėl saldaus sūrio įdaro ir panašumo į azijietišką...

Fa Gao, arba sėkmės pyragas, yra populiarus kinų desertas, paprastai valgomas per Naujųjų metų šventes, siekiant pritraukti sėkmę ir turtus. Minkšti, kramtomi ir šiek tiek saldūs, šie garuose virti pyragai...

Garuose virti krevečių ir ryžių suktinukai yra populiarus užkandis dim sum restoranuose. Naminis variantas yra dar skanesnis: šviežiai virti makaronai tiesiog tirpsta burnoje. Norėdami pagaminti suktinukus...

Šis švelnus kiaulienos pilvas sodriame, pikantiškame padaže yra visiškai paruoštas lėtoje viryklėje ir kupinas skonių, įkvėptų klasikinio kinų patiekalo – kiaulienos pilvo su marinuotomis...

Manoma, kad XO padažas atsirado Honkonge devintajame dešimtmetyje, viešbučio „Peninsula“ restorane „Spring Moon“. Nors jo pavadinimas „XO“ (Extra Old) kilęs iš brangaus, brandinto konjako, jis...

Šis amerikietiškas šokoladinis pyragas yra drėgnas ir tirštas, todėl jis pavadintas ir lyginamas su derlingais Misisipės upės krantais po potvynio. Turtingas...

Įkvėpti Amerikos pietuose populiaraus burbono kokteilio, šie mėtų skonio alkoholiniai keksiukai yra puikus būdas švęsti Lenktynių dieną, nes mėtų sultys taip pat yra oficialus...

Jūsų svečiai nepatikės, kad šiuos nuostabius ledus pagaminote patys. Jie puikiai tinka namų vakarėliui, nes pagaminami iš anksto. Jei neturite specialaus laikiklio...

Šiuos pyragus įkvėpė amerikietiškas pyragas su vištiena ir daržovėmis, patiekiamas sodriame padaže ir padengtas tešlos pagrindu. Šie daug skaidulų turintys, viso grūdo pyragai...

Šiuos gardžius vasarinius šerbeto sumuštinius lengva pagaminti ir jie primena arbūzo griežinėlius. Vietoj aviečių galite naudoti bet kokį raudonojo šerbeto skonį. Ant viršaus uždėkite nedidelį šaukštelį šerbeto...

Puikus gardaus naminio pyrago, puikiai tinkančio kasdien su kava ar arbata, pavyzdys. Jį lengva pagaminti, tačiau dėl traškaus cinamono ir vyšnių įdaro jis neatrodo pernelyg įprastas. Paruoštas pyragas...

Šie glazūruoti sausainiai su gaivinančiu citrusinių vaisių poskoniu puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniam naudojimui. Juos lengva pagaminti ir naudoti paprastus, lengvai prieinamus ingredientus. Kiekvieną kartą galite keisti skonį...

Iškepkite šiuos šventinius sausainius su šildančiu, aštriu rudens obuolių pyrago skoniu. Šiam receptui reikalingas natūralus, nealkoholinis obuolių sidras. Jis troškinamas kvapniuose...

Greitai paruošiamas grietinės pyragas yra populiarus skanėstas su kava ar arbata. Kad jo skonis būtų ryškesnis ir įdomesnis, tarp dviejų tešlos sluoksnių įdėkite šviežių gervuogių. Ant viršaus uždėkite traškių dribsnių...

Saldus ir pikantiškas trijų ingredientų įdaras (kreminis sūris, rudasis cukrus ir riebi grietinėlė) suteikia puikų foną aštriems meduoliniams sausainiams šiame nekepimo nereikiamame torte. Tortas...