Šių sparnelių nereikia kepti; jie tokie pat skanūs ir sultingi kepti orkaitėje be papildomo aliejaus, o citrusinių vaisių ir ananasų glazūra suteikia jiems neįtikėtino skonio. Pamirkykite juos avokadų padaže ir...
Orkaitėje kepti receptai
Šis paprastas troškinys gaminamas iš kukurūzų miltų, sumaišytų su tarkuotu aštriu čederio sūriu ir „Pepper Jack“ sūriu. Orkaitėje jis gaunasi gardus, tamsiai auksinis ir puikiai tinka...
Sunku patikėti, kad šios kąsnio dydžio skonio bombos kepamos orkaitėje: jos turi tokią gardžiai traškią plutelę, tarsi būtų gruzdintos. Šie rutuliukai labai panašūs į populiariąją bulvių...
Galeta – tai kaimiškas prancūziškas pyragas su įdaru, kurį lengva pagaminti: įdaras tepamas ant iškočiotos tešlos, tešlos kraštai užlenkiami, kad įdaras neišbėgtų, ir galeta...
Velso sausainiams kepti orkaitės nereikia įkaitinti: jie kepami keptuvėje kaip blynai ir iškepa minkšti, su auksine plutele bei maloniu sviestiniu, aštriu skoniu...
Plonus kvapnaus moliūgų griežinėlius apšlakstykite klevų sirupu, apelsinų sultimis ir žievele, kepkite, kol suminkštės, taps auksinės spalvos ir blizgūs. Pabarstykite šviežiomis petražolėmis ir esate pasiruošę...
Iš maltos jautienos pasigaminkite gardų ir sotų mėsos pyragą, puikiai tinkantį kaip pagrindinį patiekalą. Nepaisant pavadinimo, šį pyragą nepaprastai lengva pagaminti ir iškepti keptuvėje. Kas galėtų būti...
Šis vištienos receptas išeina neįtikėtinai traškus ir skanus, kaip ir gruzdinta vištiena. Tačiau ji kepama orkaitėje, be odos ir yra daug sveikesnė. Kad plutelė būtų...
Šis elegantiškas desertas – tobulas šventinės vakarienės akcentas. Auksiniai, traškūs filo tešlos maišeliai, aplieti gardžiu citrusinių vaisių sirupu ir apibarstyti traškiais...
Švelnūs obuoliai ir avietės, kepti po puria bandele su auksine, traškia plutele, yra puikus šventinis ar sekmadienio arbatėlės skanėstas. Individualūs keksiukai, paruošti formelėse...
Šį Padėkos dienos kalakutienos įdaro receptą sukūrė Rosanna Scotto močiutė. Nepaisant pavadinimo, įdaras ruošiamas atskirai nuo kalakutienos ir patiekiamas kaip garnyras. „Močiutės įdaras gali...“
Pulao yra indiškas basmati ryžių plovas, kurį lengva pagaminti, jis sveikas ir skanus. Viskas verdama viename puode. Šiame recepte ryžiai verdami su visomis vištienos krūtinėlėmis, kurios...
Lahmajoun yra populiarus Artimųjų Rytų paplotėlis su mėsa. Jis taip pat žinomas kaip arabiška pica. Šiame recepte lahmajoun gaminamas iš picos tešlos ir padažo, o mėsa...
Pasigaminkite naminės ruginės duonos, įdarytos riešutais ir džiovintais vaisiais. Įdarui galite naudoti graikinius riešutus, pekano riešutus, migdolus, džiovintas spanguoles, razinas, džiovintus abrikosus arba kitus džiovintus vaisius ir riešutus, kuriuos turite po ranka.
Kad visi svečiai būtų patenkinti užkandžiais, naudokite šoninę (žinoma, nebent yra vegetarų). Net toks populiarus užkandis kaip velnio...
Šie maži, putlūs plikytos tešlos skanėstai puikiai tinka užkandžiams per šventes ir namų vakarėlius. Skirtingai nuo kitų plikytos tešlos gaminių, gougères nėra saldūs ir gaminami su pikantiškais...
Šios keptos saldžiųjų bulvių skiltelės, apšlakstytos pikantišku sirupu, yra gardus užkandis, kurį Alexas Guarnaschelli siūlo numalšinti alkį prieš didelę šventinę vakarienę. Virtos, kol suminkštės, saldžiosios bulvės...
Galite patys pasigaminti fantastiškai skanių duonos lazdelių, naudodami parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Tiesiog supjaustykite ją juostelėmis, kiekvieną juostelę susukite, pabarstykite sezamo sėklų, aguonų sėklų ir džiovintų...
Šis receptas dar labiau pagerina gardžią šoninę! Jame dera viskas, ką daugelis žmonių mėgsta geruose užkandžiuose: trašku, bet kramtoma, aštru, bet saldu, sūru ir dūminiu...
Šis naminis chalos receptas taps jūsų mėgstamiausiu receptų knygoje. Duona yra neįtikėtinai skani, kaip tik reikiamo drėgnumo, minkšta ir, svarbiausia, graži. Vadovaukitės lengvai suprantamu žingsnis po žingsnio receptu...
Skanią kaimišką duoną galite išsikepti namuose, net ir neturėdami specialios duonkepės, orkaitėje, ir ji pasirodys lygiai taip pat, kaip ką tik iškeptos duonos. Tam reikės dangčiu uždengtos keptuvės, kurią reikės labai gerai įkaitinti...
Raugo duonos kepimas gali atrodyti kaip nelengva užduotis, tačiau laikui bėgant ir praktikuojantis tai gali tapti savaitine rutina – arba, tiksliau, ritualu – kuriuo gali mėgautis visa šeima...
Kai svečiai atvyks dar nespėjus paruošti šventinės vakarienės, pasiūlykite jiems užkandžių mišinio, kad numalšintumėte alkį ir laukimas būtų mažiau įtemptas. Ši užkandžių lėkštė – tarsi užuomina į artėjančią vakarienę. ...
Sables – tai prancūziški trapūs sausainiai. Pridėjus šokolado, jie tampa neįtikėtinai gardūs ir šventiški. Be kakavos miltelių, į tešlą taip pat dedama juodojo šokolado, ir...
Tradicinis žydiškas rugelachas gaminamas su džiovintų vaisių įdaru, tačiau šiame recepte yra egzotinių vaisių – džiovintų ananasų su ananasų uogiene. O skonius papildys...
„Šiltas vanilinis duonos pudingas, patiekiamas su šaltu anglišku grietinėle. Kas galėtų atsispirti tokiam desertui?!“ – sako Ina Garten. Ji sukūrė šį receptą paprastą: nereikia nieko gaminti...
Crème brûlée yra gardus desertas ir pats savaime, bet su avietėmis jis tampa dar gardesnis ir elegantiškesnis. Prieš patiekiant, užberkite cukraus ant deserto paviršiaus, kad svečiai būtų visiškai...
Ramiojo vandenyno menkės filė kepama orkaitėje ant sultingų daržovių. Ryškus morkų, raudonųjų svogūnų ir smaragdinių Briuselio kopūstų derinys suteikia patiekalui gyvybingumo ir...
Lašiša taps pagrindiniu patiekalu kitoje šeimos šventėje. Žuvis kepama keptuvėje, kol taps traški, o tada kepama orkaitėje, todėl gaunasi labai sultinga ir...
Šiam receptui geriausiai tinka balta žuvis, pavyzdžiui, jūros ešerys arba snapperis. Filė dedama ant kepimo skardos, ant rankomis sutrintų konservuotų pomidorų, sumaišytų su alyvuogėmis ir...
Šis mažai kalorijų, mažai angliavandenių turintis, baltymų ir vitaminų gausus patiekalas patiekiamas atrodo labai ryškiai ir tinka tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventiniams stalams, nukrautiems...
Vakarienei pasigaminkite šią itališkos lazanijos versiją, kurią galima tingiai paruošti. Kavatapi (kamščiatraukio formos) makaronai su sodriu mėsos padažu, pagamintu iš dešros ir pomidorų, kepami po rikotos ir sūrio sluoksniu. Patiekite...
Kas gali būti skaniau ir sveikiau nei patiekalas, pagamintas iš sezoninių daržovių iš ūkininkų turgaus?! Šis paprastas, bet gardus garnyras naudoja skaniausias žiemines daržoves ir...
Alyvuogių aliejus, druska ir juodieji pipirai padeda Briuselio kopūstams atsiskleisti savo skoniu kepant. Kad jie būtų tobulai traškūs ir gaivūs, sudėkite juos ant kepimo skardos...
Jei reikia greitai ir be vargo iškepti visą vištą, drugelio kepimo būdas yra jūsų draugas. Nuimkite stuburą ir jį suplokštinkite arba kepkite drugelio kepimo būdu. Tokiu būdu jis...
Pasigaminkite šiuos aštrius sparnelius kitam alaus vakarėliui – jie tikrai bus hitas. Tiesiog kepkite juos orkaitėje, kol gražiai apskrus, ir kelias minutes prieš iškepdami...
Gardus, lipnus glajus ne tik suteikia auksinės rudos spalvos vištienai šventinį blizgesį, bet ir įgauna platų skonių spektrą – saldžių, aštrių ir citrusinių vaisių natų. Kepkite vištieną ant daržovių...
Prieskonių, tokių kaip kajeno pipirai, kmynai ir Sičuano pipirai, puokštė pakelia šias bulvytes į visiškai naują skonio lygį, todėl jos yra ne tik įdomus, aštrus alaus užkandis, bet ir puikus...
Jei norite greitai ir lengvai iškepti šventinį kalakutą, naudokite tik mėsingiausią dalį – krūtinėlę – o kepimas užtruks kiek daugiau nei valandą. Siekiant maksimalios sveikatos...
Šis sicilietiškos vištienos receptas yra vienas iš tų, kuriems reikia minimalių pastangų, tačiau išties išskirtinis patiekalas. Vištienos šlaunelės kepamos orkaitėje aukščiausioje įmanomoje temperatūroje...
Jei mėgstate saldžius spragėsius, išbandykite šią versiją su spanguolėmis, medumi, vanile ir smulkintais migdolais. Spanguolės troškinamos su cukrumi, medumi ir vanile svieste, pagardinant jas...
Kai Ina Garten pradėjo dirbti prie savo naujausios kulinarijos knygos, ji negalėjo įsivaizduoti, kaip stipriai mes visi trokšime paguodos maisto namuose. „Modernaus...“ koncepcija
Vienas įdomus būdas paruošti saldžiąsias bulves kaip garnyrą – jas kepti orkaitėje su prieskoniais ir patiekti su fermentuotu rančos padažu su avokadu. Gaivinantis padažo skonis puikiai papildo...
Šio neįprasto Azijos įkvėpto garnyro žvaigždė – aštrus japoniškas prieskonių mišinys „shichimi toragashi“. Įmaišykite jį į brokolių ir avinžirnių mišinį prieš kepdami, tada pabarstykite ant gatavo garnyro. Rezultatas...
Šie miniatiūriniai „Buffalo“ vištienos skonio dešrelių suktinukai yra puikus alaus užkandis jūsų namų vakarėlyje. Norėdami juos pagaminti, jums reikės parduotuvėje pirktos riestainių tešlos...
Greitas būdas paversti įprastus mini riestainius saldžiu užkandžiu – apvolioti juos cinamoniniame cukruje. Šių ingredientų visada yra po ranka. Pirmiausia, kelias minutes iškepkite riestainius...
Turėdami keletą papildomų ingredientų ir orkaitę, paprastus mini riestainius paverskite unikaliu užkandžiu, kuris patiks jūsų svečiams. Parduotuvėje pirkti riestainiai sumaišomi su...
Molly Yeh ne tik sėkmingai kuria nuostabius naujus patiekalus ir desertus, bet ir sėkmingai pritaiko patikrintus receptus kažkam naujam. Pavyzdžiui, rugelachas, žydiškos bandelės...
Klasikinis amerikietiškas Padėkos dienos garnyras, paprastai gaminamas iš konservuotų grybų sriubos ir žaliųjų pupelių, šį patiekalą galima lengvai pasigaminti namuose su šviežiais ingredientais.
JAV įdaras tradiciškai patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną, tačiau tai taip pat puikus garnyras bet kuriai šventei. Įdaras kepamas atskirai nuo paukščio, o tai labai prideda...
























































