Šveicariško sūrio fondiu jau seniai yra intymių susibūrimų su artimais draugais simbolis. Tai puikus būdas pradžiuginti svečius gardžiu užkandžiu. Fondiu reikės dviejų rūšių sūrio,...
Sūrio užkandžių receptai
Sudarykite vegetariškus sumuštinius įterpdami keptų žiedinių kopūstų, šviežių kriaušių ir sūrio griežinėlius tarp dviejų medaus garstyčių griežinėlių. Kepkite ant grotelių arba keptuvėje ir mėgaukitės.
Šis užkandis atrodo kaip keptas sūris, bet vos įkąsę suprasite, kad tai daug daugiau nei tik sūris. Traškus apvalkalas su subtiliu, išsilydžiusiu trijų rūšių įdaru...
Šie karšti sumuštiniai yra kupini ryškių įvairių sūrių skonių, nes yra aplieti sūriu tiek viduje, tiek išorėje. Kad išorė būtų traški ir sūri, duona patepta sviestu ir apibarstyta tarkuota...
Norint pagaminti karštą sūrio sumuštinį, jums reikia tik trijų ingredientų: sūrio, duonos ir šiek tiek riebalų duonai tepti. Tačiau net ir šie paprasti, klasikiniai sumuštiniai gali būti kupini įvairių skonių...
Duonos kepalas supjaustomas kubeliais, bet ne iki galo, kad visi kubeliai laikytųsi savo vietose kaip ežiukas, įdaromas sūriu ir kepamas orkaitėje. Tai labai greitas, skanus ir įspūdingas užkandis miniai...
Skanūs karšti sūrio sumuštiniai puikiai tinka sočiam užkandžiui. Tačiau kai reikia greitai pamaitinti didelę grupę žmonių, galite iškepti milžinišką sumuštinį ir sutaupyti laiko jį gaminant...
Tradiciniai makaronai su sūriu įgauna naują skonį su populiariu amerikietišku rančos padažu – majonezo, jogurto, džiovintų petražolių, krapų, svogūnų, česnakų, druskos ir pipirų mišiniu.
Dvigubai kepto suflė privalumas yra tas, kad jį galite paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve, todėl atvykus svečiams nereikės jų palikti ir suktis virtuvėje, kad jis būtų karštas...
Brie sūris su graikiniais riešutais – tobulas skonių derinys, randamas beveik ant kiekvieno sūrio stalo. Kodėl gi nepanaudojus jo kaip įdaro gardžiam štrudeliui? Kadangi štrudelis kepamas...
Balkanuose ir Artimuosiuose Rytuose populiarus börek kepamas iš plonos tešlos, kuri apgaubia įdarą ir sukuria sluoksniuotą išvaizdą. Vienas iš populiariausių...
Sūrio traškučiams orkaitėje iškepti reikės kietojo sūrio, pavyzdžiui, „Asiago“, sutarkuoto stambia tarka. Supilkite jį į kauburėlius ir pašaukite į orkaitę; jis išsisklaidys, suformuodamas ploną...
Tradicinis slovėniškas pyragas, gaminamas iš susuktų tešlos lakštų. Žodis „povitica“ reiškia „vyniotinis“ ir kilęs iš pietryčių Slovėnijos Bela Krajina regiono. Plona tešla, sumaišyta su...
Šis milžiniškas riestainio formos pyragas yra gardus ir įspūdingas užkandis vakarėliui. Iškočiokite paruoštą picos tešlą į ilgą lakštą. Įdarykite jį sūriu ir marinuotais jalapenais ir...
Unikalus ir lengvai pagaminamas užkandis su nuostabiu skonių deriniu. Šis patiekalas puikiai tinka patiekti svečiams. Tačiau nepamirškite, kad krekeriai su rikota ir...
Šoninė, salotos ir pomidorai yra pagrindiniai populiaraus amerikietiško BLT sumuštinio ingredientai. Kaip galite atspėti, patiekalo pavadinime yra įtrauktos pirmosios pagrindinių ingredientų raidės. BLT salotose dera...
Šiuos elegantiškus ir neįtikėtinai skanius sūrio bulvių laivelius taip pat gana lengva pagaminti. Jų net nereikia lupti. Dėl didesnio stabilumo galite...
Šis receptas sėkmingai paverčia populiarų kinų-amerikiečių restoranų užkandį rangooną neįtikėtinai gardžiu, kreminiu, sūriu krabų padažu. Patiekiamas karštas, jis puikiai dera su...
Šis užkandis tikrai taps ryškiu ir įsimintinu jūsų šventinio stalo papildymu. Spalvingos paprikų „lemputės“, įdarytos ožkos sūriu, sužavės jūsų svečius. Taip pat išbandykite...
Šiam užkandžiui paruošti reikės didelių grybų. Kuo didesnės jų kepurėlės, tuo skanesnis bus sūrio įdaras. Įdarykite grybus tarkuotu Pecorino Romano avių sūriu,...
Norėdami nustebinti svečius, paruoškite neįprastą džiovintų pomidorų uogienę kaip užkandį. Džiovinti pomidorai troškinami su svogūnais, čiobreliais ir česnakais augalinio aliejaus, vištienos sultinio mišinyje...
Pagrindinė priežastis, kodėl visi mėgsta prancūzišką kišą, yra subtilus, kreminis įdaras. Paprastai jis gaminamas su sūriu, grietinėle ir kiaušiniais, o ant viršaus dedama įvairių rūšių mėsos, žuvies ar daržovių. Paruoškite...
Duonos įdaras, Amerikoje dar vadinamas duonos įdaru, yra garnyras, tradiciškai patiekiamas su šventine kalakutiena arba vištiena. Duonos įdarą galima kepti paukščio viduje arba...
Pusiau atviras prancūziškas galetės pyragas įkūnija visus naminio kepimo malonumus: lengvą paruošimą, nuostabų skonį ir kaimišką pateikimą, kuris sufleruoja apie statymus...
Mėlynojo pelėsio sūrio ir kreminės rikotos užtepėlė puikiai dera su keptais pomidorais. Šis trijų sūrių užtepėlė ant traškios duonos riekelės perteikia tikrą itališkų...
Šis sūriu įdarytas datulių užkandis, įvyniotas į kumpį, puikiai dera su saldžiais, sūriais ir dūminiais skoniais, todėl jis unikalus ir puikiai tinka ypatingoms progoms.
Jei mėgstate unikalų mėlynojo pelėsio sūrio skonį, pamilsite ir šiuos krekerius. Smulkiai sutrupintas mėlynasis pelėsis sūris įmaišomas į trapią tešlą, kuri vėliau...
Šis ožkos sūrio patiekimo būdas įrodo, koks paprastas yra visas genialumas, ir kad gardus užkandis nebūtinai turi būti įmantrus. Šviežias, minkštas sūris ir žalumynai visada puikiai dera...
Portobello grybai pasižymi didelėmis, patraukliomis kepurėlėmis, kurios apačioje gerai atsiveria. Dėl šios priežasties šios rūšies grybai dažnai naudojami kepiniams ir įdarytiems patiekalams, todėl jie puikiai...
Kompotas yra ne tik vaisių įdaras kepiniams ar gardžiam gėrimui; tai taip pat gali būti vaisių gabalėliai sirupe, patiekiami kaip padažas arba vietoj uogienės. Kompotas,...
Kaprėzė – itališkos virtuvės simbolis, nuolat įrodantis, koks gardus ir kartu paprastas gali būti užkandis. Tradiciškai jį sudaro lėkštėje išdėlioti mocarelos sūrio griežinėliai...
Gougères yra prancūziški pyragaičiai, gaminami iš mažų plikytos tešlos rutuliukų, įdarytų sūriu. Įdaras dažniausiai gaminamas iš lydytų sūrių, turinčių savitą skonį ir aromatą, pavyzdžiui...
Užkandis iš krostinų, išdėliotų lėkštėje, atrodo elegantiškai ir labai apetitiškai, ypač patiekiamas su keptais pomidorais. Pomidorai, kepti medaus, acto ir alyvuogių aliejaus padaže...
Sūris ir grybai – puikus užkandžių skonio derinys. Be sodraus grybų skonio, jų kepurėlės visada gali būti naudojamos norint sukurti įspūdingą patiekalo pateikimą. Pavyzdžiui, kepurėlės gali būti kepamos...
„Meze“ – tai didelė lėkštė su daugybe mažesnių įvairių užkandžių porcijų, tradiciškai patiekiama su vynu ar kitais alkoholiniais gėrimais. Šio tipo užkandžių lėkštė yra tradicinė Rytų...
Minkštas, kreminis kreminio sūrio įdaras puikiai dera su sultingomis, šviežiomis paprikomis, ir vos per penkias minutes, be jokių papildomų pastangų, turėsite gardų ir ryškų saldžiųjų ir aitriųjų paprikų užkandį su...
Brusketa – tai užkandis, gaminamas iš skrudintos duonos riekelės, įdarytos iš dviejų ar trijų ingredientų, kurie puikiai dera vienas su kitu. Kaip ši brusketa su figų uogiene, riekelė...
Šie ausytės formos sluoksniuotos tešlos pyragėliai, arba palmierės, papuoš jūsų stalą vien savo įspūdinga išvaizda. O jų nuostabus parmezano sūrio, mėsos ir karamelizuotų svogūnų įdaras tikrai atbaidys nieką...
Šie traškūs ir kvapnūs sūrio lazdelės yra ilgų sūrio krekerių formos. Jie yra puikus traškus užkandis prie alaus ar vyno taurės, be to, jie puikiai tinka...
Sotus čederio sūrio padažas, sumaišytas su keptais brokoliais, yra gardus užtepėlė, puikiai tinkanti prie bet kokio užkandžio. Patiekite karštą, kol sūris dar nespėjo...
Vienas iš paprasčiausių, tačiau įspūdingiausių užkandžių yra sūrio lėkštė. Tačiau svarbu prisiminti, kad tai ne tik įvairių sūrių, kuriuos valgote kiekvieną dieną, pasirinkimas, bet ir...
Švenčių laikotarpiu, kai ant stalo gausu saldumynų, šie sūrio sausainiai yra maloni alternatyva kalėdiniams meduoliams. Jie puikiai dera su taure vyno ar puodeliu arbatos. Pecorino sūrių mišinys...
Jei ieškote naujo ir įdomaus padažo užkandžiams, šis receptas jums tikrai patiks. Padažas pagamintas iš plaktos rikotos, kuri yra švelnios tekstūros ir puikiai dera su...
Traškūs, gruzdinti kukuliai yra vienas populiariausių alaus užkandžių vakarėliuose. Nesvarbu, koks įdaras, traškūs kukuliai visada yra garantuotas skanėstas...
Šiems koldūnams pagaminti reikės paruoštos picos tešlos ir lydyto sūrio įdarui. Tešlą supjaustykite kvadratėliais ir į kiekvieną kvadratėlį įvyniokite po sūrio gabalėlį, suformuodami vokelius. Tada...
„Antipasto“ yra itališkas užkandis, patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą. Paprastai tai didelė lėkštė su atskiromis itališkų sūrių krūvelėmis, pjaustyta mėsa, daržovėmis ir duona. Dėl šios priežasties...
Skanų sūrio fondiu galite pasigaminti net jei neturite po ranka specialios keptuvės su degikliu. Orkaitėje iš anksto iškeptas duonos dubuo pasitarnaus kaip sūrio padažo indas...
Karamelizuoti svogūnai suteikia unikalų skonį bet kokiam patiekalui ar užkandžiui. Jie taip pat puikiai tinka sūrio padažui. Kad svogūnai suminkštėtų ir suteiktų jiems malonų karamelizuotą...
Sūrio užtepėlė su špinatais ir artišokais yra viena populiariausių užtepėlių Jungtinėse Valstijose. Ji patiekiama užkandinėse ir restoranuose, parduodama parduotuvėse ir gaminama namuose. Ji dažna viešnia daugelyje...
Orkaitėje keptas bri sūrio užtepėlė yra smagi alternatyva sūrio lėkštei ir fondiu. Patiekite šį užkandį savo svečiams, ir jie bus taip sužavėti, kad norėsite pagaminti dar...
























































