Subtilus šviežios rikotos skonis sustiprinamas įmaišius citrinos žievelės, smulkintų žolelių (čiobrelių ir rozmarinų), raudonųjų pipirų dribsnių ir šiek tiek tarkuoto parmezano. Kepkite...
Sūrio užkandžių receptai
Pasveikinkite savo svečius gardžiu užkandžiu – karštu, kvapniu sūrio padažu, pagardintu lengvomis pjaustytų šviežių pomidorų ir laiškinių svogūnų salotomis alyvuogių aliejuje – puikus užkandis...
Iškepus orkaitėje, kambozolos sūris tampa tirštos, kramtomos konsistencijos, todėl jį galima patiekti kaip karštą užkandį su krekeriais arba vaisiais mirkymui. Šio kilmingo baltojo sūrio pikantiškas skonis...
Salierų lazdelės, supjaustytos smulkiais gabalėliais, yra puikus pagrindas skaniems ir sveikiems užkandžiams, kuriuos lengva paruošti. Jos geriausiai dera su kreminiu įdaru...
Figos tešloje – smagus užkandis vakarėliui, kuris tikrai patiks jūsų svečiams. Sultingos figų riekelės dedamos ant ožkos sūrio riekutės, suvyniotos į tešlos juosteles, kad figos...
Vos du papildomi ingredientai per kelias minutes paverčia Brie sūrį rafinuotu prancūziško stiliaus užkandžiu: medus ir skrudintos migdolų drožlės. Pabarstykite jais ant sūrio ir kepkite gardų...
Suflė gali būti daugiau nei desertas; tai taip pat gali būti gardus ir pikantiškas užkandis, kuris bus jūsų namų šventės dėmesio centre. Mėlynasis Rokforo sūris paverčia jį rafinuotu delikatesu. Juk...
Jei norite nustebinti savo svečius įdomiu sūrio rinkiniu, tradicinius vaisius, uogienes, riešutus ir medų pakeiskite tiesiog vynuogių tapenadu, kuris siūlo stebinantį derinį...
Šis kreminis pyragas visai nėra desertas, o gardus ir sotus pagrindinis patiekalas, kurį galima patiekti pietums ar vakarienei, vieną arba su mėsa. Pyragas gaminamas su trapios tešlos pagrindu, o įdaras yra...
Nors meksikietiško užkandžio „queso fundido“ pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „lydytas sūris“, tai daugiau nei tiesiog sūris. Tai tirštas, sotus padažas, įdarytas mėsa, čili pipirais, pupelėmis,...
Šie itališki suktinukai gaminami iš virtos kumpio cotto. Išdėliokite juosteles ir aptepkite kreminiu rikotos, tarkuoto parmezano ir kvapnaus šviežio rozmarino mišiniu...
50 skrebučių užpilų ir užtepėlių receptų
Išbandykite naujus skrebučių užtepus ir pagardus – jų yra dešimtys!
50 užkandžių receptų
Pradėkite savo valgį vienu iš šių itališkų užkandžių.
Šis gardus meksikietiško stiliaus užtepėlė, įdaryta kukurūzų grūdais, čili pipirais ir kitomis daržovėmis, yra sotus minios numylėtinis, patiekiamas karštas su traškučiais...
Brie sūrio ratas, keptas su špinatais, kaip graikiška spanakopita, yra lengviausias būdas užkandį paversti šventišku ir prabangiu. Recepte yra visi klasikinio...
Aštraus maisto mėgėjams patiks šis pikantiškas užkandis iš aštrių jalapeno pipirų puselių, įdarytų mėsos ir sūrio mišiniu. Įdaras pagamintas iš aštriai maltos žalios meksikietiškos...
„Fricot“ – tai ploni, traškūs, nėriniuoti sūrio vafliai, kilę iš Italijos. Jiems pagaminti tarkuotas sūris paskleidžiamas nedideliais kauburėliais ant kepimo popieriumi išklotos skardos, tada leidžiamas išsiskleisti ir...
Kitą kartą rengdami gimtadienio vakarėlį, patiekite sūrį trijų sluoksnių torte! Tai bus įspūdingas skanėstas, kol laukiate pagrindinio deserto. Kiekvienam sluoksniui...
Sumuštiniai gaminami iš ruginės duonos riekelių, apteptų garstyčiomis, iš abiejų pusių įspraustų tarp čederio sūrio griežinėlių, o ant viršaus – kepta dešra ir aštrių jalapeno pipirų griežinėliai. Viskas kepama ant grotelių...
Tradicinis prancūziškas tarte flambée yra paplotėlis, apibarstytas grietine, sūriu, svogūnais ir šonine, tačiau jis tampa dar sotesnis ir pikantiškesnis, kai apibarstomas plakta kiaušiniene ir...
Skirtingai nuo didesnių paprikų, įdarytos vyšninės paprikos (arba pimentos) puikiai tinka užkandžiui. Jas lengva paimti ir jos puikiai tinka patiekti namų vakarėliuose. Paprikos...
Šie įdaryti cukinijų laiveliai atrodo labai šventiškai ir greitai paruošiami. Jie puikiai tinka tiek ypatingoms progoms, tiek darbo dienos vakarienėms. Kiekvienam svečiui pagaminkite po vieną laivelį.
Saldžių keptų figų ir riešutų derinys paverčia šiuos skrebučius gardžiu šventiniu užkandžiu. Skrudintos daugiagrūdės duonos riekelės aptepamos minkštu ir sodriu kremu, pagamintu iš mišinio...
Šie paprasti, vos kelių kąsnių dydžio užkandžiai – puikus gardėsis prie gėrimų vakarėlyje. Jie elegantiški, kompaktiški ir kupini ryškių skonių. Bocconcini mocarelos rutuliukas suvyniotas į lapą...
Šie greitai paruošiami blyneliai gaminami iš kukurūzų keksiukų mišinio, kiaušinių ir pieno. Kepkite juos svieste ir patiekite su žiupsneliu rikotos ir vynuoge. Gaminkite šiuos...
Pica – tai miniatiūrinė pica, dažnai patiekiama kaip užkandis vakarėliuose. Nuo įprastos picos ji skiriasi tik dydžiu; visi kiti ingredientai yra tie patys. Pavyzdžiui, iškepkite skanias picas su...
Didelis bri sūrio ratas yra neįtikėtinai paprastas, bet elegantiškas užkandis. Viršutinė žievelė nupjaunama nuo rato, o sūris pašildomas mikrobangų krosnelėje...
50 nacho receptų
Virėjai paruošė priedus tobulam užkandžiui stebint rungtynes.
Šie gardūs itališko stiliaus sumuštiniai suteiks žavesio bet kokiam vakarėliui, užpildydami jį vasariška atmosfera. Traškios, paskrudintos čiabatos riekelės aptepamos kreminiu sūrio įdaru, pagamintu iš...
Unikalus užkandis kokteilių vakarėliams. Žaliosios alyvuogės įdaromos, apvoliojamos džiūvėsėliuose ir gruzdinamos. Rezultatas – auksiniai, traškūs rutuliukai su subtiliu įdaru...
Autorius: Džeimis Dinas - virėjas
Ryškus ir akį traukiantis deserto užkandis su braškėmis, įdarytomis kreminio sūrio glajumi ir pabarstytomis smulkintais pekano riešutais. Braškės atrodo žavingai ir skonis primena miniatiūrinius pyragaičius. Už...
Šie įdaryti cukinijų laiveliai, padengti auksine plutele, atrodo gardžiai ir šventiškai. Norėdami juos paruošti, perpjaukite kiekvieną cukiniją per pusę ir pašalinkite minkštimą, kuris...
Gardus ir gražus Viduržemio jūros regiono stiliaus užkandis – kepti vyšniniai pomidorai su fetos sūriu. Pomidorai, aplieti alyvuogių aliejumi ir raudonaisiais pipirais, įdaryti sūrio kubeliais ir kepti...
Šis marinuoto arbūzo ir kepto halumio patiekalas gali būti patiekiamas kaip garnyras arba užkandis. Jis atrodo stulbinamai ir žavi kontrastingais skoniais bei tekstūromis.
Sumaišę mocarelą, pomidorus, česnaką ir baziliką, sukursite paprasčiausią, bet autentiškiausią itališką patiekalą. Šie ingredientai, sumaišyti ant vienos skrudintos duonos riekelės, mintyse...
50 greitų užkandžių receptų
Pateikiame 50 greitų užkandžių receptų, kuriuose naudojami paprasti šefų ingredientai.
Šis sumuštinis labiau panašus į įprastą sumuštinį, nes vietoj bandelės ant jo patiekiamas gardus keptas kiaušinis. O sultingas, storas jautienos paplotėlis suteikia jam tikro mėsainio skonį. Keptas...
Šis sumuštinis įdarytas kvapniu itališku taleggio sūriu, plonais natūralaus kumpio griežinėliais, karamelizuotais svogūnais ir plonai pjaustytu žaliu obuoliu, kuris...
Šiame keptuvėje keptame sumuštinyje esantis kvapnus keptų portobello grybų ir lydyto sūrio derinys daro jį neįtikėtinai sotų ir gardų, o keptos poblano paprikos suteikia papildomo sultingumo ir minkštumo...
Paprastas kepto žiedinio kopūsto garnyras įgauna rafinuotumo, kai patiekiamas su kvapniu bri sūrio ir šoninės padažu. Baltasis padažas gaminamas iš kepimo metu išskirtų šoninės riebalų...
Karšti sumuštiniai su sūriu, pomidorais ir žolelėmis yra labai sotūs, skanūs ir sultingi. Jie atrodo vasariškai ir yra kupini Viduržemio jūros regiono skonių. Pirmiausia alyvuogių aliejus sumaišomas su...
Karštas sumuštinis su lydytu sūriu ir sūdyta jautiena tampa neįtikėtinai gardus, jei plonai supjaustyta sūdyta jautiena pirmiausia sumaišoma su aluje karamelizuotais svogūnais, Vorčesterio padažu ir...
Velykinių užkandžių receptai
Pradėkite Velykų vakarienę nuo plaktų kiaušinių, žaliųjų salotų ir kitų lengvai paruošiamų mūsų šefų užkandžių.
Šie šventiniai tartletai, įdaryti nuostabiu karamelizuotų svogūnų ir ožkos sūrio kremo įdaru, yra gana lengvai pagaminami ir neįtikėtinai skanūs. Kad būtų lengviau,...
Velykų užkandis gali būti patiekiamas didelės morkos pavidalu. Kiaušiniai kietai virti ir perpjauti pusiau. Visi tryniai naudojami įdarui, o baltymai išdėliojami...
Ši beždžionės duona, pagaminta iš daugybės susipynusių kamuoliukų, kuriuos reikia plėšyti ir valgyti rankomis, kepama supaprastintu būdu, naudojant parduotuvėje pirktą sluoksniuotą bandelių tešlą. Tešla jau...
Šis elegantiškas paukščio lizdo užkandis greitai ir lengvai pagaminamas iš paprastų ingredientų. Susmulkintos bulvių košės ir plonai pjaustytas kumpis yra puikūs ingredientai...
Sveikų užkandžių receptai
Palaikykite vakarėlį su šiais sveikais ir visaverčiais šefų užkandžiais.
Bet kokį užkandį smagiau valgyti, kai jis suveriamas ant iešmelių. Šis užkandis ypač patiks vaikams, nes iš jo galima pagaminti įdomių iešmelių net vaikų pietų dėžutei. Pagrindinis šio patiekalo ingredientas...
Meksikietiška kesadilja – tai per pusę perlenkta tortilija su lipniu sūrio įdaru viduje. Pusę tortilijos pabarstykite tarkuotu sūriu, ant viršaus uždėkite traškios trupintos šoninės, keptų laiškinių svogūnų ir aštrių...


















































