Žiemos receptai

Fa Gao, arba sėkmės pyragas, yra populiarus kinų desertas, paprastai valgomas per Naujųjų metų šventes, siekiant pritraukti sėkmę ir turtus. Minkšti, kramtomi ir šiek tiek saldūs, šie garuose virti pyragai...

Šie ploni, kramtomi sausainiai pagaminti iš migdolų miltų. Jie be glitimo, tačiau yra skanūs. Jie ilgai išlieka minkšti, todėl puikiai tinka...

Šie glazūruoti sausainiai su gaivinančiu citrusinių vaisių poskoniu puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniam naudojimui. Juos lengva pagaminti ir naudoti paprastus, lengvai prieinamus ingredientus. Kiekvieną kartą galite keisti skonį...

Saldus ir pikantiškas trijų ingredientų įdaras (kreminis sūris, rudasis cukrus ir riebi grietinėlė) suteikia puikų foną aštriems meduoliniams sausainiams šiame nekepimo nereikiamame torte. Tortas...

Šis lengvai pagaminamas sluoksniuotas pyragas puikiai tinka bet kokiai žiemos šventei. Jame yra dešimt meduolių skonio sluoksnių, ir jums nereikia jų kepti orkaitėje – visi sluoksniai...

Šis receptas klasikinį itališką vaivorykštės pyragą paverčia ryškiu, akį traukiančiu šventiniu sausainiu. Skirtingai nuo pyrago, jame nėra migdolų miltų, tačiau jis išlaiko migdolų aromatą ir skonį.

Šioje chow mein variacijoje vištienos gabalėliai kepami su prieskoniais, šitake grybais ir salierais sodriame azijietiškame padaže. Patiekalo akcentas – traškūs, atskirai kepti makaronai. Patiekite...

Šie minkšti avižiniai sausainiai yra pagardinti džiovintomis, saldžiai rūgščiomis spanguolėmis ir pagardinti šiltu, aštriu obuolių pyrago prieskonių aromatu. Kepkite ne ilgiau nei nurodytas laikas, net...

Šie milžiniški prieskoniais pagardinti sausainiai kepami ketaus keptuvėje ir iškepa ypač minkšti bei kramtomi viduje su gardžiais traškiais krašteliais. Ištraukę juos iš orkaitės, ne...

Melasa suteikia šiems sausainiams saldžią, kramtomąją tekstūrą kiekviename kąsnyje, o imbieras, cinamonas ir gvazdikėliai įkvepia jiems magišką, aštrų skonį, kuris tikrai pakels jūsų nuotaiką vėsų rudenį ar...

Šie minkšti ir kramtomi sausainiai, padengti traškia cukraus plutele, yra įdaryti šildančiu imbiero skoniu. Į tešlą dedama malto imbiero, šviežios imbiero šaknies ir smulkinto cukruoto imbiero, kad...

Naudodami parduotuvėje pirktus japoniškus kario miltelius, vos per 20 minučių galite paruošti sotų, pikantišką patiekalą, puikiai tinkantį vakarienei savaitės viduryje. Nereikia matuoti ar maišyti...

Iškepkite sniego senio formos picą. Kreminis rikotos ir mocarelos sūris suteiks jai sniego senumo išvaizdą, juodųjų alyvuogių žiedai bus akys ir sagutės, o oranžinės paprikos griežinėlis bus nosis.

Pasinerkite į kalėdinę dvasią su šiais šventiniais sniego senio blynais. Kepkite du blynus vienu metu, tiek, kad suliptų ir sukurtumėte sniego senį. Liks šiek tiek likučių...

Šie mieli sniego seniai-spurgos puikiai tinka mirkyti karšto šokolado skonio kavos puodelyje. Jei gaminate juos vaikams, užpilkite karšto šokolado arba...

Šie žavūs pyragai yra gardžiai naminiai, nors ir gaminami iš parduotuvėje pirktos pyragų tešlos, todėl juos daug lengviau pagaminti. Apelsinų uogienės įdaras ir citrinų sultys padeda...

Sandėliuke laikykite sausų pyrago mišinių tiems atvejams, kai reikia greitai pasigaminti nuostabų žiemos desertą. Iškepkite keksiukus su pirktiniu mišiniu ir papuoškite juos sviestinio kremo sniego seneliais...

Pasitelkus keletą paprastų gudrybių, klasikinius sūrio rutuliukus galima paversti šventiniu užkandžiu – žavingu sniego seniu, kurį galima patiekti svečiams, kol jie laukia pagrindinio patiekalo. Nosį pasigaminkite iš...

Kokosiniai macarons kepami snieguotų kalnų formos. Suformuokite kiekvieną macaron smailią piramidę ir kepkite. Kai visiškai atvės, viršų aptepkite šokoladu...

Iškepkite teminius keksiukus Kalėdoms, Naujiesiems metams ar tiesiog žiemos atėjimui paminėti. Nors sniego baltumo kreminio sūrio glajus ir kokoso drožlių užpilas desertą padaro tokį šaltą kaip...

Šią cukrinę tešlą lengva iškočioti ir supjaustyti bet kokio dydžio formelėmis. Sausainiai kepdami išlaiko formą ir yra tvirti, puikiai tinka glajui. Šiuose...

Šarminiai kakavos milteliai suteikia šiems sausainiams sodrų šokolado skonį. Jie minkšti viduje, traškūs išorėje ir gardžiai traška paviršiuje. O sniego baltumo viršus...

Paprastiems cukriniams sausainiams suteikite naują posūkį: sniego rutulį! Jūsų svečiai tikrai ilgai prisimins šį skanėstą. Iškepkite sausainius su langeliu centre, o kai jie atvės, užpildykite skylutę...

Iškepkite minkštą šokoladinį braunį su makadamijų riešutais ir kokosu, aptepkite puriu morengu, pabarstykite baltais arba sidabriniais nonpareliais ir kokoso drožlėmis ir turėsite tobulą...

Puiki žiemos sriuba. Prieš dėdami raugintus kopūstus į bulvių sriubą, nuplaukite juos po tekančiu vandeniu. Tai padės sušvelninti jų skonį, kad neužgožtų dešros dūmo natų ir...

Raudoni ir balti šachmatų lentos rašto sausainiai atrodo ryškiai ir sodriai, juos lengva pagaminti, nors surinkimas gali užtrukti, priklausomai nuo to, kokia karšta jūsų virtuvė ir kaip dažnai reikia atvėsinti tešlą.

Šis kalėdinis desertas primins jaukią stiklinę pieno ir sausainių. Kiekvienas baltojo karamelės kvadratėlis papuoštas miniatiūriniais šokoladiniais sausainiais ir pabarstytas raudonais bei žaliais pabarstukais, kurie...

„Anties krūtinėlė yra vienas mano mėgstamiausių ingredientų“, – dalijasi Niesha Arrington. „Jos gaminimas – tai subtilus šokis tarp temperatūros kontrolės ir kantrybės. Norint pasiekti tobulai traškią odelę...“

Burokėliai, morkos ir delikatesinis moliūgas, apibarstyti šviežiais žaliaisiais svogūnais, supilami į kvapnų želatinos sultinį ir viskas sustatomi į šaldytuvą, virsdami ryškiu ir įspūdingu šventiniu užkandžiu...

Iškepkite itališką picą kalconę, įdarytą malta kiauliena, daržovėmis ir minkšta mocarela. Rūkyta paprika suteikia malonų dūmo skonį. Mėgaukitės ja kaip užkandžiu kelyje...

Užuot tirpdžius saldainius ant viryklės ar mikrobangų krosnelėje, jie buvo lengvai ištirpinti orkaitėje žemoje temperatūroje, kad juos būtų galima lengvai paskirstyti lygiu sluoksniu. Taigi, jūs...

Šiam sočiam žiemos troškiniui tiks bet koks moliūgas. Iškepkite jį su namine rozmarino dešra ir saldžiarūgščiais obuoliais ir patiekite su keptais, plaktais kiaušiniais arba omletu, apšlakstyti namine...

Šios kopūstų salotos gaminamos iš žieminių daržovių – Briuselio kopūstų, lapinių lapinių kopūstų ir radicchio (radicijų), tačiau jos gaivios ir ryškios, tarsi vasarą. Visa tai dėka sumanaus skirtingų rūšių kopūstų derinio ir...

Žieminis ratatujas gaminamas iš žieminių daržovių, įskaitant moliūgus, batatus ir bulves, o ant viršaus dedami konservuoti pomidorai jų sultyse. Sezoninės daržovės ne tik daro troškinį sveiką ir maistingą,...

Ši soti žiemos sriuba greitai ir lengvai pagaminama naudojant sandėliuko ir šaldiklio atsargas, puikiai tinka tais atvejais, kai oras blogas ir nenorite išeiti iš namų. Jums tereikia bulvių ir...

Kitaip nei tradicinė, gaivinanti sangrija, ši šokolado ir vyšnių versija yra žiemos mėgstamiausias patiekalas. Šokolado likeris ir vyšnios (konservuotos ir šaldytos) raudoname vyne sukuria dar...

Traškūs Moravijos sausainiai yra populiarūs Šiaurės Karolinoje, kur jie atkeliavo iš Centrinės Europos kolonijiniais laikais. Šie klasikiniai, kvapniai prieskoniais pagardinti sausainiai į Jungtines Valstijas buvo atvežti XVIII amžiuje.

Švieži burokėliai yra gardus ir sveikas ingredientas vitaminais praturtintoms salotoms. Mažus burokėlius supjaustykite labai plonais griežinėliais, sumaišykite su rukola ir lapiniais kopūstais, pabarstykite smulkintomis pistacijomis ir apšlakstykite...

Klasikinės cinamono bandelės įdaru užpilamos jau iškepusios, bet Ree Drummond nusprendė pasirinkti kitą kelią: kepti jas tiesiog orkaitėje, aplieti karameliniu pekano riešutų užpilu! Bandelės gaunasi labai skanios...

Ši kalėdinė žąsis – tikrai ypatingos progos patiekalas. Ją išties gardžia daro ne tik sudėtingas padažas, bet ir ypatinga gaminimo technika: paukštis pirmiausia...

„Lille“ yra prancūziškas aromatizuotas vynas, tiekiamas baltojo, rožinio ir raudonojo rūšių. Kiekviena veislė turi savo unikalų skonį. Nors „Lille Rouge“ yra skanus ir vienas, pridėkite...

Šios žiemos salotos yra gausios vitaminų ir skaidulų, jos atrodo tiesiog vasariškai! Traškios ir sultingos endivijos, eskalatoriai ir salierai puikiai dera su saldžiu ir rūgštoku „Granny Smith“ obuoliu gaiviame...

Lygi, kreminė sriuba su kaimišku skoniu, pagaminta iš lapinių kopūstų, jaunų špinatų ir cukinijų mišinio su kepintais porais, salierais ir česnakais. Lapinius kopūstus galima pakeisti bet kokiais sočiais kopūstais...

Nuostabų šios sriubos skonį suteikia keptos morkos, salierai, pastarnokai ir svogūnai. Sriuba taip pat gaminama su vištienos piršteliais. Tai yra švelniausios vištienos krūtinėlės dalys, virtos...

Pone yra saldi, pikantiška saldžiųjų bulvių duona, tradicinė Amerikos pietų dalis. Paprastai ji kepama pusryčiams arba desertui. Ši Kardea Brown versija yra deserto pasirinkimas. „Štai kodėl...“

Šios gardžios, azijietiško stiliaus kopūstų salotos gaminamos su tamsaus sezamų aliejaus, medaus, sojų padažo ir baltos miso pastos, kuri suteikia joms umami skonį. Puikus garnyras...

Šie keksiukai kepami specialioje kepimo formoje su vamzdeliu kiekvieno puodelio centre, paliekant įdubimą pyrage, kurį galite užpildyti gardžiu įdaru. Spanguolių ir cinamono padažas puikiai tinka...

Tradiciniai cukriniai sausainiai yra minkšti ir švelnūs dėl papildomo kiaušinio tešloje. Kad sausainiai būtų blizgūs ir šiek tiek traškūs, prieš kepant apvoliojami cukruje. Jei gaminate...

Pasigaminkite naminį šokolado padažą ir apšlakstykite juo ledus, vaisius ir kitus desertus. Šis paprastas receptas leidžia į klasikinį šokolado padažą įtraukti įvairių skonių. Gaukite...

Norėdami paryškinti šio svaro pyrago skonį, į tešlą įdėkite citrinos ir apelsino žievelių. O norėdami šventinio vaizdo, iškepkite jį žiedo formos ir pabarstykite cukraus pudra. Šis...